Bu Blogda Ara

Pirinç Çorbası

Pirinç Çorbası
Pirinç Çorbası Tarifi
Pirinç Çorbası Nasıl Yapılır ?


Çocuklarınız çorbayı çok seviyorsa bu besleyici çorbayı mutlaka denemelisiniz. benim kızım bayıla bayıla içti bundan sonra daha sık yapacağım bir çorba tarifim daha oldu :) neden şimdiye kadar yapmadım diye hayıflandım hem çok pratik hemde çok leziz bu çorbanın tarifine geçiyorum şimdi ..

Pirinç Çorbası İçin Malzemeler ;
  • Bir çay barda ayıklanmış ve yıkanmış pirinç
  •  Altı su bardağı et suyu ya da su + et veya tavuk bulyon
  • İki adet domates veya 3 çorba kaşığı domates sosu
  • İki çorba kaşığı tere yağı
  • Yeterli miktarda tuz
Pirinç Çorbası Tarifi 
Tencere altı su bardağı et suyunu ve yıkanmış ve ayıklanmış bir çay bardağı pirinci koyuyoruz ve pirinçler parçalanıp yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz et suyunuz yoksa tavuk ve ya et bulyon kullanabilirsiniz.

Bu pişen pirinçlerin üzerine tuz katıyoruz

Ayrı bir tavanın içine iki yemek kaşığı yağ koyup, üzerine kabuklarını soyduğunuz domatesleri küçük küçük doğrayıp atıyoruz ve biraz kavuruyoruz ben domatesin mevsimi olmadığı için yazın konservesini hazırladığım domates sosunu kullandım

İlk başta pişirdiğimiz sık pirinçlerin üzerine ocaktaki domates döküyoruz ve karıştırıyoruz

Servis ederken üzerine kıyılmış maydanoz ve karabiber ekiyoruz ben çocuğuma yaptığım için karabiber eklemedim

Afiyet olsun
Pirinç Çorbası
Pirinç Çorbası Tarifi
Pirinç Çorbası Nasıl Yapılır ?

Yorumlar