Bu Blogda Ara

Sutlac Tarifi

Sütlaç Nasıl Yapılır
Klasik Sütlaç Tarifi
Sütlaç Yapımı
sütlaç tarifi
Dün aldığımız sütten bir miktarını yoğurt yapıp bir miktarını da ayırarak sütlaç yapalım istedik , mis gibi taze sütle yapılan sütlaca doyum olmaz. bende size nasıl sütlaç yaptım anlatayım , iftara çok keyifli hemde hafif sütlacın tadına doyum olmayacak.

  • Keşkül Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Magnolia Pudding Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Muhallebili Kedi Dili Tatlısı Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Parfe Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Sütlaç İçin Gerekli Malzemeler ; 
  • 1 kilo süt
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı su
  • 1 avuç kuru üzüm
  • 1 çay kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
sütlaç tarifi
Sütlaç Nasıl Yapılır ?
Sütlaç Tarifi
  • 1 su bardağı suyu geniş bir tencereye koyup , ayıklayıp yıkadığımız pirinçleri ekleyelim , 1 avuç üzüm ve 1 çay kaşığı nişastayı ekleyip kaynatalım , (su ile pirinçler daha kolay açılacaktır bu işlemi direkt süt ile yapmayın süre uzayacaktır, kaynama aşamasında gerekirse biraz daha sıcak su eklenebilir)
  • Su kaynayıp pirinçler suyunu çektiğinde 1 su bardağına yakın toz şekeri ekleyip 1 kilo sütü koyup pişirelim (sulu veya suyu az olarak kaynatma sırasında ateşten alalım ben genelde klasik sütlaç da koyu kıvamlı tercih etmiyorum sulu yaparım) 
  • İstediğiniz kıvama gelen sütlaca 1 paket vanilya ekleyip karıştırın, tencereyi ocaktan alın  sütlacı kaselere paylaştırıp , ılıkla şana kadar dışarıda bekletelim , daha sonra kaseleri buzdolabına kaldırıp soğuyunca üzerine tarçın serperek servis edelim.
Fırın sütlaç tarifim için tıklayın 
Afiyet Olsun
klasik sütlaç tarifi
Sütlaç Nasıl Yapılır ?
Klasik Sütlaç Tarifi
Kolay Sütlaç Yapımı

Yorumlar