Döküm Tavada Biftek Tarifi




döküm tavada biftek tarifi

Döküm Tavada Biftek Nasıl Yapılır ,
Biftek Tarifi

Diğer Et yemekleri tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz Döküm Tavada Et Pişirmek
Merhaba ;
Son zamanlarda döküm tavalar çok sağlıklı bir pişirme yöntemi olarak dile getiriliyor , bende 2 ay önce bir döküm tava aldım daha çok ızgaralık olarak nitelendirilebilecek türden , şu ana kadar , somon yaptım birde biftek , biftek mükemmel oldu, tek kelimeyle mangaldan hiç bir farkı yok ayrıca , çok daha yumuşak ve iyi pişiyor , önemli olan bifteğin pişme süresini hesaplayabilmek , eğer eti çok pişirirseniz et sertleşir ve yemesi daha zor olur bu nedenle az pişmiş den daha çok pişmiş , olmalı ama çokça da pişirilmemeliler.

Minik bir rica ; sosyal medya sayfalarıma beğeni ve paylaşımlarınız ile destek olabilir misin ? takip edebilirseniz çok mutlu olurum TEŞEKKÜRLER

  • Et Yemeklerinin Yanına Garnitür Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kolay Yemek Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Mantarlı Çoban Kavurma Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kuzu Güveç Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kuzu Tandır Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Ev Yapımı Hamburger Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Sponsorlar




Döküm Tavada Biftek Tarifi ;Döküm Tavada Steak
Print Recipe
Kişi sayısı Hazırlık süresi
3 kişilik 30 dakika
Kişi sayısı Hazırlık süresi
3 kişilik 30 dakika
Döküm Tavada Biftek Tarifi ;Döküm Tavada Steak
Print Recipe
Kişi sayısı Hazırlık süresi
3 kişilik 30 dakika
Kişi sayısı Hazırlık süresi
3 kişilik 30 dakika
Malzemeler
Kişi sayısı: kişilik
Yapılışı
  1. Tüm biftekler genişçe bir kaba konur ve üzerine zeytinyağı dökülüp , üzerine Tuz, karabiber ve kekik serpilip , diş diş doğranmış sarımsaklar üzerine dizilip, şeffaf folyo ile sarılır
  2. 30 dakika bu şekilde bekletildikten sonra , ızgara tava ateşe oturtulur fırça yardımıyla çok az yağlanır ve iyice ısıtılır ,
  3. Isıtılan tavaya biftekler konulur ve pişirilir , eğer biftek ızgaraya yapışmış ise henüz pişmemiştir, yapışmadan et kendini bırakana kadar pişirip sorunsuzca çevrilebildiği zaman diğer tarafını da çevirip pişirelim , aynı pişme testini denedikten sonra bir kaç defa daha çevirerek pişirebilirsiniz , ne kadar derecede pişmiş seviyorsanız ona göre ayarlayabilirsiniz.
  4. Pişen eti Tüketmeden hemen önce alüminyum folyoya sarıp 2 dakika kadar folyoda bekletin etinizin yumuşaması ve tadının daha güzel olması açısından deneyebilirsiniz. Yanına sebze le servis edeblirsiniz
Bitek Yanına Garnitür Ve Karamelize Soğan Tarifi ;
  1. Bitek Yanına Garnitür Ve Karamelize Soğan Tarifi ; Yeteri kadar havuç ve patatesi soyup dilediğiniz şekilde dilimleyin ama bu dilimler çok küçük olmasın
  2. havuç ve patateslerin haşlama esnasında pişme süresi aynı olacağından , aynı kaba koyarak haşlayın, Çok yumuşamadan haşlanan havuç ve patatesleri , 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi, balsamik sirke , elma sirkesi ile dolu kaseye koyup haşlanan sebzeleri ekleyin, soğuk suda bir süre bekletin
  3. Teflon tavaya 2 yemek kaşığı tereyağ koyup eritin, sebzelerin suyunu süzüp tere yağında kavurun, bu arada tuz ve dilediğiniz baharatları da sebzelere ekleyip kavurun,
  4. Bifteğin yanında garnitür ve salata ile servis edin dilerseniz , garnitür sebzelerini çeşitlendirebilirsiniz, brokoli taze fasulye gibi , dikkat edilmesi gereken ayrı kaplarda haşlanma sürelerini bilerek haşlamak gerekli.
  5. Dilerseniz bifteğin üzerine karamelize soğan ile servis edebilirsiniz, Bunun için soğanları piyazlık doğrayıp , teflon tavada sıvı yağı ısıtıp soğan ve 1 tatlı kaşığı top karabiberi ekleyip kavurun, pembeleşen soğanlara 1 tatlı kaşığı un ekleyip soğanlar karamel rengi alınca , bifteğin üzerine koyarak servis edin.
Recipe Notes
Afiyet olsun,

döküm tavada biftek tarifi

Döküm Tavada Biftek Nasıl Yapılır ,
Biftek Tarifi
Döküm Tavada Et Pişirme
sebze garnitür
Garnitür Ve Karamelize Soğan Tarifi ;

Sponsorlar



Share this Recipe
About Kolay Yemek Tarifleri 1119 Articles
Kolay yemek tarifleri 2011 yılından beri denediği ve beğendiği yemek tariflerini, www.seviminaskanasi.com da yayınlamaktadır, Lütfen kaynak göstererek dahi bir başka web sitesinde yayınlamak istediğinizde izin alınız.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*