Gerçek Kabak Mücver Tarifi

Kabak mücver
mücver tarifi

Kabak Mücver,Mücver Tarifi,Gerçek Mücver Tarifi

Merhaba ;

Bu güne kadar çok defa kabak mücver tarifi yaptım ama hiç biri de Bodrumda sık sık gittiğimiz restauranttaki gibi olmuyordu, artık iyiden iyiye bu restaurantta mücveri nasıl yapıyorlar diye düşünürken tarifi sormak istedim, eşimin doğum günü akşamına da yapayım dedim ve bir gün önceden tarifini aldım şimdide sizler ile o hayran kaldım gerçek mücver tarifini paylaşmaya geldi sıra, sponsorlar




Bu güne kadar mücveri sevmeyen kişiye rastlamadım kime sorsam çok severiz dediler ama bu mücveri tutturma kolay değilmiş meğer, ama ben size birinci elden alıp uyguladığım tarifi paylaşınca sizde deneyin bakın bakalım bu güne kadar yedikleriniz mi mücver yoksa bumu.Ben ve eşim çok beğenerek tükettik mücver tarifini vermeden hemen önce diğer tariflerimi de hatırlatmak istiyorum.

patates mücveri tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Fırında kabak mücver tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

kabak dizme tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Soslu kabak kızartması tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Kabak yemeği tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz

Kabak Sandal Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

mücver tarifi
mücver tarifi

 

Gerçek Kabak Mücver Tarifi
Print Recipe
gerçek kabak mücver tadını hakkı ile veren enfes bir tarif mutlaka deneyin.
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4 kişilik 20 dakika
Pişirme süresi Passive Time
20 dakika 1 gün
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4 kişilik 20 dakika
Pişirme süresi Passive Time
20 dakika 1 gün
Gerçek Kabak Mücver Tarifi
Print Recipe
gerçek kabak mücver tadını hakkı ile veren enfes bir tarif mutlaka deneyin.
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4 kişilik 20 dakika
Pişirme süresi Passive Time
20 dakika 1 gün
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4 kişilik 20 dakika
Pişirme süresi Passive Time
20 dakika 1 gün
Malzemeler
Kişi sayısı: kişilik
Yapılışı
  1. Kabakların kabuklarını soyup rendeleyin, derin bir kaba rendelediğiniz kabukları koyup bir miktar tuz serpip karıştırın 30 dakika kadar bekletin, kabakları avucunuza alıp suyunu iyice sıkın, su kalmasın
  2. Derin bir kabın içine kabakları koyup üzerine ince ince doğradığınız tüm yeşillikleri eleyin, domatesin kabuklarını soyup minik doğrayarak ekleyin. sarımsağıda ekleyin ve içine önce yumurtaları koyup karıştırın, sonra azar azar unu ilave edin, tuz serpip yoğun bir kıvamı olmayacak şekilde ayarlayın en son nişastayı ekleyip iyice yoğurun, bu karışımın üzerine streç folyo kapatıp 1 gece buzdolabında dinlendirin.
  3. ertesi gün karışımı çıkarıp tekrar karıştırın, tavayı ince bir şekilde kaplayacak şekilde yağ koyun iyice kızdırın, kaşık yardımıyla mücver hamurundan parçalar alıp tavaya koyun, üzerini kaşıkla düzeltin 1 dakika sonra dikkatle maşa ve kaşık yardımıyla kırmadan diğer tarafını çevirin 1 dakika sonra havlu kağıt üzerine alın, ateş de çok bırakırsanız yanacaktır, belki 1 dakika bile çok olabilir takip de kalmanız çok önemli
  4. tüm kabakları aynı şekilde pişirdikten sonra ilk sıcağının geçmesinin hemen ardından servis edin.
Recipe Notes

not ; ben kabağı önce peynir eklemeden pişirdim sonra peynir ekleyerek pişirdim ama bence peynirsiz daha güzel oldu, umarım sizde bu tarifi beğenir ve beğenirseniz facebookda bu tarifi paylaşmayı unutmazsınız çünkü gerçek kabak mücver tadını arayıp bulamayanlar için nefis bir tarif olabilir, az unlu hiç yağ çekmeyen nefis bir kabak mücver tarifini sık sık deneyin,

sevgiler, afiyetler olsun

Sponsorlar



Share this Recipe
About Kolay Yemek Tarifleri 1091 Articles
Okulda edindiğim mutfak tecrübelerimi ayrıca öğrendiğim mesleki bilgimi de yer yer kelimelerimle anlatırken annemin’de tariflerini ayrıca püf noktalarını da zaman zaman paylaşmayı hedefliyorum. Sizler için yer yer beğendiğim tarifleri, Tatar mutfağını ayrıca ara sıra deneyerek bulduğum beğendiğim çalışmalarımı paylaşmayı da hedefliyorum , ayrıca zaman zaman bam telime dokunan veya hoşlandığım her şeyden biraz olacaktır, ben kendimi susturmayı başaramıyorum.Sevgilerimle, Berna

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*