Hazır Yufka İle Midye Börek Tarifi

midye börek tarifi

Patlıcanlı Börek Tarifi,Patlıcanlı Midye Börek Tarifi,Hazır Yufkadan Midye Börek Tarifi 
Bu gün size hazır yufkadan börek tarifi vermek istiyorum, yazının başlığından da anladığınız gibi böreğin iç malzemesi patlıcan, inanın börek içi için nefis bir lezzet ben böreğe bu kadar yakışacağını düşünmemiştim.Merhaba;

Sizde farklı lezzetler denemek isterseniz önce patlıcanlı börekten başlayın,

Patlıcanlı börek tarifini bir arkadaşımın kızının doğum günü için yaptım, ben şeklini midye börek olarak yaptım siz dilerseniz gül böreği, kol böreği, sigara böreği, ve ya rulo börek gibi şekiller vererek yapabilirsiniz.
Sponsorlar




Bu tarifime istinaden midye börek şeklini nasıl yapabileceğiniz ile ilgili bir video’da çektim midye börek tarifini nasıl yapacağıyla ilgili sorulara yanıt olsun istedim,

yapamadık karışık diyenler umarım midye börek nasıl yapılır? videomu beğenir ve faydalanır, bundan sonra daha sık video çekmek istiyorum umarım videolarimdan da faydalanırsınız, takip etmek isteyenleri yotube kanalıma BURADAN ulaşabilirsiniz

patlıcanlı börek tarifimi vermeden hemen önce siz diğer börek tariflerimi de hatırlatmak istiyorum

  • Hazır Yufkadan Börek Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Ispanaklı Gül Böreği Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Pırasalı Börek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • En Güzel Börek Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Mayalı Kolay Poğaça Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Hazır Yufkadan Midye Börek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
yufkadan-börek-tarifi
Midye Böreği Tarifi

Patlıcanlı Börek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 5 adet yufka
  • yarım çay bardağı sıvı yağ, yarım çay bardağı su
  • 1 yumurtanın sarısı

Patlıcanlı Börek İç Harcı Malzemeleri

  • 4 adet orta boy patlıcan
  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 adet orta boy yeşil köy biberi
  • 1 adet orta boy soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • tuz karabiber ve dilediğiniz baharatlar
  • yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
midye-börek-sekli
Resimli Midye Börek Tarifi

Patlıcanlı Börek Tarifi

Patlıcanlı Börek Nasıl Yapılır

Hazır Yufkadan Midye Börek 

  • Patlıcanları yıkayıp kabuklarını soyun, küçük olacak şekilde doğrayın,biberleri yıkayıp küçük olarak doğrayın, soğanın kabuklarını soyup yemeklik doğrayın, sarımsakların kabuklarını soyup yine küçük olarak doğrayın
  • Derin bir tavaya veya tencereyi yağı ekleyip önce patlıcanları koyup soteleyin,  tüm patlıcanlar yumuşayıp ufalınca, biberleri 5 dakika sonra soğanları ve sarımsakları ekleyin,
  • en son tuz ve baharatlarını ekleyip ocaktan alın,

Midye Börek Tarifi

Mideye Börek Nasıl Yapılır

Midye Börek Videolu tarifi

  • İlk yufkayı tezgaha serelim , sıvı yağ ve su ile karıştırın ve bu karışımı yumurta fırçasıyla yufkanın üzerine sürelim,
  • Yufkayı 4 eşit üçgen olacak şekilde parçalara ayırıp, bir üçgeni uç kısmından işaret parmağımızla geniş kısma doğru çekerek pilelerini oluşturalım uç kısımlarından tutup önce sol tarafını ortaya sonra sağ tarafını onun üzerine olacak şekilde yukarıya üst üste koyalım, en uç kısmına harcımız dan bir parça koyup kenarlarını hafifçe içe bükerek şeklimizi verelim birleşim yerleri altta kalacak şekilde yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine koyun
  • Kalan tüm yufkalara ayı işlemi uygulayın. En son midye şekli verdiğimiz böreklere yumurta sarısını sürüp
  • 180-190 dereceye ayarladığınız ve önceden ısıttığınız fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirelim,
  • Sıcak veya soğuk olarak servise uygundur, çay eşliğinde tüketelim.

Afiyet Olsun.

Midye Börek Tarifi

Midye Böreği

Midye Börek Tarifleri

Yufkadan Midye Börek

Hazır Yufka İle Midye Börek Tarifi
Print Recipe
Bu tarifime istinaden midye börek şeklini nasıl yapabileceğiniz ile ilgili bir video'da çektim midye börek tarifini nasıl yapacağıyla ilgili sorulara yanıt olsun istedim, yapamadık karışık diyenler umarım midye börek nasıl yapılır? videomu beğenir ve faydalanır, bundan sonra daha sık video çekmek istiyorum umarım videolarimdan da faydalanırsınız
Hazır Yufka İle Midye Börek Tarifi
Print Recipe
Bu tarifime istinaden midye börek şeklini nasıl yapabileceğiniz ile ilgili bir video'da çektim midye börek tarifini nasıl yapacağıyla ilgili sorulara yanıt olsun istedim, yapamadık karışık diyenler umarım midye börek nasıl yapılır? videomu beğenir ve faydalanır, bundan sonra daha sık video çekmek istiyorum umarım videolarimdan da faydalanırsınız
Malzemeler
Kişi sayısı:
Yapılışı
  1. Patlıcanları yıkayıp kabuklarını soyun, küçük olacak şekilde doğrayın,biberleri yıkayıp küçük olarak doğrayın, soğanın kabuklarını soyup yemeklik doğrayın, sarımsakların kabuklarını soyup yine küçük olarak doğrayın
  2. Derin bir tavaya veya tencereyi yağı ekleyip önce patlıcanları koyup soteleyin, tüm patlıcanlar yumuşayıp ufalınca, biberleri 5 dakika sonra soğanları ve sarımsakları ekleyin, en son tuz ve baharatlarını ekleyip ocaktan alın,
  3. İlk yufkayı tezgaha serelim , sıvı yağ ve su ile karıştırın ve bu karışımı yumurta fırçasıyla yufkanın üzerine sürelim,
  4. Yufkayı 4 eşit üçgen olacak şekilde parçalara ayırıp, bir üçgeni uç kısmından işaret parmağımızla geniş kısma doğru çekerek pilelerini oluşturalım uç kısımlarından tutup önce sol tarafını ortaya sonra sağ tarafını onun üzerine olacak şekilde yukarıya üst üste koyalım, en uç kısmına harcımız dan bir parça koyup kenarlarını hafifçe içe bükerek şeklimizi verelim birleşim yerleri altta kalacak şekilde yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine koyun
  5. Kalan tüm yufkalara ayı işlemi uygulayın. En son midye şekli verdiğimiz böreklere yumurta sarısını sürüp 180-190 dereceye ayarladığınız ve önceden ısıttığınız fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirelim, Sıcak veya soğuk olarak servise uygundur, çay eşliğinde tüketelim.
Recipe Notes

Sponsorlar



Share this Recipe
About Kolay Yemek Tarifleri 1091 Articles
Okulda edindiğim mutfak tecrübelerimi ayrıca öğrendiğim mesleki bilgimi de yer yer kelimelerimle anlatırken annemin’de tariflerini ayrıca püf noktalarını da zaman zaman paylaşmayı hedefliyorum. Sizler için yer yer beğendiğim tarifleri, Tatar mutfağını ayrıca ara sıra deneyerek bulduğum beğendiğim çalışmalarımı paylaşmayı da hedefliyorum , ayrıca zaman zaman bam telime dokunan veya hoşlandığım her şeyden biraz olacaktır, ben kendimi susturmayı başaramıyorum.Sevgilerimle, Berna

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*