Kadayıflı Muhallebi Nasıl Yapılır?

muhallebili kadayıf

Merhaba ;

Özellikle yaz aylarında şerbetli tatlılardan daha çok tercih ediliyor , sütlü tatlı tarifleri bu gün sizlere vereceğim tarif de sütlü ama kadayıflar çıtır hale getirilerek şerbetlenme den hazırlanan yumuşacık muhallebi ile çıtır çıtır kadayıf ile birleştirilmiş kadayıflı muhallebi tarifi. Bizim aile bu tarife bayılıyor ve severek tüketiyorlar o nedenle yazı sık olarak yaptığım bir lezzet, severek tüketebilirsiniz,

muhallebili kadayıf
muhallebili kadayıf tarifi

Muhallebisi daha çok magnolia puddingi andırıyor, hatırlarsanız magnolianın çeşitleri bizde pek çok ama şu döneme uygun şeftalili magolia tarifini de denemenizi tavsiye ederim. ayrıca sıcak yaz için soğuk tariflerime de BURADAN ulaşabilirsiniz. Ayrıca diğer tariflerime de bir göz atmadan geçmeyin hepsi nefis hepsi harika.

  • serinleten 10 bomba tatlı tarifine BBURADAN ulaşabilirsiniz
  • meksika revanisi tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kızarmış dondurma tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Haşhaşlı Revani Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kakaolu Şerbetli Kek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Trileçe Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kadayıflı Muhallebi pastası tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Sponsorlar




Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Print Recipe
Çıtır çıtır kadayıfla yumuşacık muhallebinin aşkını anlatan enfes bir tat çıtır kadayıflı muhallebi
Kişi sayısı Hazırlık süresi
5-6 kişilik 10 dakika
Pişirme süresi Passive Time
15 dakika 1-2 saat
Kişi sayısı Hazırlık süresi
5-6 kişilik 10 dakika
Pişirme süresi Passive Time
15 dakika 1-2 saat
Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Print Recipe
Çıtır çıtır kadayıfla yumuşacık muhallebinin aşkını anlatan enfes bir tat çıtır kadayıflı muhallebi
Kişi sayısı Hazırlık süresi
5-6 kişilik 10 dakika
Pişirme süresi Passive Time
15 dakika 1-2 saat
Kişi sayısı Hazırlık süresi
5-6 kişilik 10 dakika
Pişirme süresi Passive Time
15 dakika 1-2 saat
Malzemeler
Kadayıflı Muhallebi İçin Gerekli Malzemeler
Çıtır Kadayıf İçin Gerekli Malzemeler
Kişi sayısı: kişilik
Yapılışı
Çıtırı Kadayıf nasıl yapılır
  1. 1 gün önceden dondurucuya kadayıfları poşetiyle koyup dondurun ve ertesi gün ezerek kırın. tel şehriye gibi minik parçalar elde edeceksiniz.
  2. Öncelikle çıtır kadayıfı hazırlayalım, geniş ve yüksek bir tavaya ve ya pilav tenceresine tereyağını alıp yakmadan eritin, içine kırdığınız kadayıfları koyup karıştırarak yakmadan kavurun, karamela rengini aldığında çekilmiş fındıkları koyup 2 dakika daha kavurup ocaktan alın, 2-3 yemek kaşığı toz şekeri ekleyip karıştırın
Kadayıflı Muhallebi Nasıl Yapılır
  1. orta boy tencereye, nişasta, un, vanilya ve toz şekeri ekleyin sütü ekleyip tüm malzeme süte karışana kadar çırpma teliyle karıştırın, yumurtayı ekleyip tamamen karışana kadar tekrar çırpıp orta ateşe tencereyi kısık ayarda 10 dakika karıştırarak ılıştırın (yumurta olduğu için önce kısık ateşte yapmak gerekiyor)
  2. 10 dakika sonra ateşin altını açıp sürekli karıştırın, koyulaşıp muhallebi halini alınca ocaktan alın, 5-10 dakika sürekli karıştırarak muhallebiyi ılıtın ve kabuk tutmamasını sağlayın, toz şekilde krem şantiyi direkt muhallebiye ekleyip homojen şekilde karışması için 4-5 dakika karıştırın (krem şanti değil krema kullanıyorsanız yine aynı şekilde yapmalısınız fakat muhallebideki şeker oranını arttırmayı unutmayın)
  3. Servis kuplarına önce 1 yemek kaşığı çıtır kadayıf karışımı koyun üzerine bir mikar muhallebi koyun, en üste yine çıtır kadayıf koyun, tüm kuplar dolup muhallebi bitene kadar aynı şekilde uygulayın, oda sıcaklığında 20 dakika kadar sıcağı geçtikten sonra buzdolabına koyup 30 dakika 1 saat kadar bekletin daha fazlada bekleyebilir, soğuk olarak servis edin afiyet olsun.
    çıtır kadayıflı muhallebi tatlısı
  4. kadayıflı muhallebi
Recipe Notes

muhallebili kadayıf
muhallebili çıtır kadayıf

Çıtır kadayıflı muhallebi tarifi, kadayıflı muhallebi nasıl yapılır, muhallebili kadayıf tarifi
sponsorlar



Tariflerimi mail ile takip edin

e-mail adresinizi girin:

Delivered by FeedBurner

Share this Recipe
About Kolay Yemek Tarifleri 1091 Articles
Okulda edindiğim mutfak tecrübelerimi ayrıca öğrendiğim mesleki bilgimi de yer yer kelimelerimle anlatırken annemin’de tariflerini ayrıca püf noktalarını da zaman zaman paylaşmayı hedefliyorum. Sizler için yer yer beğendiğim tarifleri, Tatar mutfağını ayrıca ara sıra deneyerek bulduğum beğendiğim çalışmalarımı paylaşmayı da hedefliyorum , ayrıca zaman zaman bam telime dokunan veya hoşlandığım her şeyden biraz olacaktır, ben kendimi susturmayı başaramıyorum.Sevgilerimle, Berna

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*