Kuşbaşılı Pide Tarifi Evde Pide Nasıl Yapılır?

kuşbaşılı pide tarifi
Kuşbaşılı pide
Kuşbaşılı kaşarlı pide nasıl yapılır
Ev yapımı pide
Etli Pide tarifi

Güzel ve keyifli bir gün diliyorum
Ev yapımı pide tarifini çok seviyorum , evimin hijyeninde gönül rahatlığıyla yapmak çok güzel, ayrıca özellikle hafta sonu için uygun bir tarif ev yapımı pide, pide hamuru tarifi sabit yani hamurunu tüm pideler için kullanabilirsiniz siz dilerseniz kaşarlı, kıymalı pide veya patatesli ıspanaklı nasıl isterseniz öyle hazırlayın pidenizin içini. Sponsorlar




Kereviz yemeği yapayım derken bir anda kararımı değiştirip kuşbaşılı pide yapayım dedim, çokta iyi yaptım , daha önce paylaştığım Kıymalı Pide tarifim için tıklayın , kuşbaşılı pide tarifim için devamı seçeneğiniz tıklayın.

  • Kıymalı Pide Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Ev Yapımı Lahmacun Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Ev Yapımı Gözleme Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Keçi Ayağı Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Pişi Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kolay Mayalı Poğaça tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
pide tarifi
kuşbaşılı pide nasıl yapılır?
kuşbaşılı pide tarifi
Kuşbaşılı pide Evde Pide Yapımı
Print Recipe
Ev fırınında kolaylıkla pide yapabileceğinizi biliyor muydunuz ? taş fırınları aratmayacak bu lezzet mutlaka denenmeli..
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4-5 kişilik 20 dakika
Pişirme süresi Passive Time
40 dakika 0 dakika
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4-5 kişilik 20 dakika
Pişirme süresi Passive Time
40 dakika 0 dakika
kuşbaşılı pide tarifi
Kuşbaşılı pide Evde Pide Yapımı
Print Recipe
Ev fırınında kolaylıkla pide yapabileceğinizi biliyor muydunuz ? taş fırınları aratmayacak bu lezzet mutlaka denenmeli..
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4-5 kişilik 20 dakika
Pişirme süresi Passive Time
40 dakika 0 dakika
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4-5 kişilik 20 dakika
Pişirme süresi Passive Time
40 dakika 0 dakika
Malzemeler
Kuşbaşılı Pide İçin Malzemeler
Kuşbaşılı Pidenin İç Malzemeleri
Kişi sayısı: kişilik
Yapılışı
Kuşbaşılı Pidenin İç malzemelerinin Tarifi
  1. Öncelikle kuşbaşı etleriniz büyükse nohut büyüklüğünde keserek küçültün, genelde ben iç hazırlarken teflon pilav tenceresi kullanıyorum , tencereyi ateşe koyup etleri ekleyip kendi yağında pişirelim , etiniz çabuk pişiyor sa bunu yapmaya gerek yoktur , ama ben işimi şansa bırakmayıp öncelikle kendi yağında eti kavurup , ince ince kıydığım soğanları ekleyip biraz sıvı yağ ekleyerek kavurdum.
  2. Soğanlar biraz yumuşayınca yine ince ince kıydığım biberi de ekledim, hepsi yumuşayınca altını kapatıp , küçük küpler halinde kabuklarını soyduğum domatesleri ekleyip tuz ve baharatları ekleyip kapağını kapatıp iç harcını soğumaya bırakın
Pide Hamuru Nasıl Yapılır
  1. 1 su bardağı ılık suyu hamur yoğurma kabınıza dökün içerisine 1 paket instant mayayı ekleyip karıştırın,1 su bardağı yoğurt, yarım su bardağında 1 parmak fazla sıvı yağ tuz ve 1 su bardağı beyaz un ekleyip karıştırıp muhallebi kıvamına yakın bir hamur elde edin
    kuşbaşılı pide nasıl yapılır
  2. Hamur yoğurma kabınızın üzerine temiz bir havlu serip , etrafını büyük bir havluyla sarıp üzerinde kabarcıklar olana kadar bekletin, Mayalandığını kabarcıklardan anlayabilirsiniz , içine geriye kalan 3 su bardağı tam buğday unu , 2 su bardağı beyaz un ekleyin , toplamda 6 bardak un koymuş olacaksınız.
  3. Hamuru iyice yoğurup aynı havlularla bir kez daha sarıp hamurun mayasının gelip büyümesini sağlayın Mayası gelen hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler yapın , hafif un serperek uzunlamasına açın ,
  4. 1 yumurtanın beyazı ile sarısını ayırın , beyazıyla açtığınız hamurun pişerken kabarmaması için parmaklarınızı yumurtanın beyazına batırıp açtığını hamura sürüp biraz daha inceltin ,
  5. açılan hamura iç harcını koyup yanlarını kıvırıp pide şeklini verin ve kıvırdığınız yanlarına da yumurtanın sarısını sürüp yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin Tüm hamurlara aynı işlemi uygulayın , bu hamurdan toplamda 7 pide çıktı , 3 erli olarak 2 fırın tepsisine yerleştirdim.
  6. 220 derecede ısıtılan fırında 20 dk kadar pişirip , çıkarın yanlarına yumurta sarısını sürüp üzeri kızarana kadar pişirin , dilerseniz yumurta sarısı sürdüğünüzde üzerine kaşar peynirini rendeleyerek serpebilirsiniz,
  7. Fırından çıkardıktan sonra yanlarını tere yağı ile yağlayıp üzerine havlu serip yumuşamasını sağlayıp , dilimleyerek ayran eşliğinde servis edebilirsiniz.
Recipe Notes

Sponsorlar



Etli Pide tarifi
Kuşbaşılı pide
Kuşbaşılı kaşarlı pide nasıl yapılır
Ev yapımı pide

etli ekmek
etli ekmek tarifi

Share this Recipe
About Kolay Yemek Tarifleri 1092 Articles
Okulda edindiğim mutfak tecrübelerimi ayrıca öğrendiğim mesleki bilgimi de yer yer kelimelerimle anlatırken annemin’de tariflerini ayrıca püf noktalarını da zaman zaman paylaşmayı hedefliyorum. Sizler için yer yer beğendiğim tarifleri, Tatar mutfağını ayrıca ara sıra deneyerek bulduğum beğendiğim çalışmalarımı paylaşmayı da hedefliyorum , ayrıca zaman zaman bam telime dokunan veya hoşlandığım her şeyden biraz olacaktır, ben kendimi susturmayı başaramıyorum.Sevgilerimle, Berna

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*