Mayalı Kolay Poğaça Nasıl Yapılır?
Mayalı Peynirli Poğaça Mayalı Kolay Poğaça İçin gerekli malzemeler ; Pastane Poğaçası Malzemeleri
Kişi sayısı Hazırlık süresi
12-15adet 20dakika
Pişirme süresi
45-60dakika
Kişi sayısı Hazırlık süresi
12-15adet 20dakika
Pişirme süresi
45-60dakika
Malzemeler
Yapılışı
  1. 1 su bardağı suya 1 paket instant maya toz şeker ve tuzu ekleyip karıştırıp bir süre bekletelim , yaklaşık 10 dakika beklemesi yeterli ,
  2. Unu yoğurma kabımıza dökelim , üzerine sıvı yağı , yumurta ve sıcak suya erittiğimiz mayayı ekleyelim yoğuralım ,
  3. yoğurduğumuz hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayalım , 15-20 dakika dinlendirelim ,
  4. Uygulama fotoğrafını sırasıyla takip edelim , her bir yuvarladığımız hamura elimizin ayasıyla ortasına bastırıp , peynir ve maydanoz ile karıştırdığımız harçtan 1 tatlı kaşığı koyup kapatalım , hamurun ortasına elimizin ayasıyla bastırıp uçlarının dudak şeklinde kalması için uçlarına bastırmayalım
  5. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip üzerine yumurta sası sürüp, bastırdığımız kısmın kabarmaması için üzerine çatal ile çaprazlama çizik atalım , üzerine susam ve çörek otu serpip
  6. Önceden ısıttığımız 180 dereceye ayarladığımız fırını önce kapatıp poğaçaları fırının sıcağı ile mayalayın 10 dakika sonra fırını tekrar açıp 180 derecede 30 dakika pişmesini sağlayın , genelde fırından fırına pişirme süreleri değişebildiği için , poğaçaların altının kızarmış olduğunu gördüğünüzde piştiğini anlayabilirsiniz
  7. Pişen poğaçaları fırından çıkarıp üzerine temiz bir havlu örterek yaklaşık 10-15 dakika dinlendirdikten sonra çay ile sıcacık servis edin.
Recipe Notes

Mayalı Peynirli Poğaça
Mayalı Kolay Poğaça İçin gerekli malzemeler ;
Pastane Poğaçası Malzemeleri
sponsorlar