Peynirli Krep Tarifi-Tuzlu Krep Tarifi




krep hamuru
otlu krep

Kolay Krep Tarifi
Tuzlu Krep Tarifi
Krep Yapmanın Kolay Yolu

Merhaba ; Kahvaltı için; krep basit gibi görünse de pek çok hanım krep kıvamını tutturamaz, oysa krep yapmak için püf noktalarına ihtiyaç duyanlar için krep tarifini uygularken küçük ip uçların vermeye gerek duydum, neden mi bende bir zamanlar tutturamayanlardan dım da o yüzden 🙂  

En yeni yemek tarifleri için kolay yemek tariflerini sosyal medyadan takip etmeyi unutmayın,

krep hamuru tarifi
krep hamuru tarifi

Krep Yapımı İçin Püf Noktaları;

1 -Öncelikle yumurtayı kırıp için unu ilave ettikten sonra; azar azar sütü eklemekte fayda var topaklanma sorunu yaşayanlar için ılık süte bir parça tereyağı katarak erittikten sonra topaklanma yaşamayacağımızın müjdesini verebilirim, veya;

2-Yumurta ve un karışımının içine bir miktar sıvı yağ ekleyerek de topaklanma sorununu giderebilirsiniz;

3-Hamurun Kıvamını tutturamayanlardanmısınız ? ölçüleri dengeli kullanmakta fayda var; ama eğer su gibi sıvı olduğunu düşünüyorsanız bir miktar un eklemelisiniz, eğer katı olduğunu düşünüyorsanız süt eklemelisiniz, ama en başında dengeli bir hamur istiyorsanız ölçülere dikkat etmenizi tavsiye ederim yinede un kalitesine göre farklı sonuçlar elde edebileceğinizi de unutmayın!! o nedenle krep hamuru ne su gibi akışkan olmalı nede pekmez gibi akışkan olmalı çok tereddüt ederseniz, en güzeli suya yakın bir akışkanlık elde etmek o zaman hem ince hemde lezzetli krepler elde etmenize bir engel kalmayacaktır,

3-Her krep pişerken bir parça tereyağı ekleyerek başında bekleyip kurutmadan pişirmek önemli, hamurunu çevirirken tavaya değen kısım en az 2 dakika pişmeli (orta ateşte) diğer kısmını çevirirken ya silikon çevirme aparatı kullanın yada hoplatarak çevirmeye çalışın o zaman yırtılma olmayacaktır, ayrıca her iki tarafını da eşit sürelerde pişirin.

4-Tatlı krep yapıyorsanız şeker vanilin kullanabilirsiniz, tatlıda olsa tuzluda olsa krep hamuruna bir miktar hamur kabartma tozu eklemeyi unutmayın,

5- Olamazsa olmaz mutlaka krep tavası kullanın kaliteli bir tava hem uzun ömürlü hemde lezzetli kreplerin olmazsa olmazıdır.

Sponsorlar



Şimdi vereceğim tarif ise maydanozlu peynirli krep tarifi; fakat öncesinde benzer tariflerimi paylaşmalıyım ki sizlere çeşit olsun,

  • Kahvaltılara tariflere BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kahvaltılık Tatlı krep tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Şebnem Özinal’dan Krep tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Tavuklu sebzeli krep bohça tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Tembel krep hamuru tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kaygana Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kolay Kahvaltılık tariflere BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Mayalı Kolay Pastane Poğaçası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Yumuşak Kolay Poğaça Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • En Nefis kahvaltı tarifleri Kolay yemek tariflerinde BURADAN ulaşabilirsiniz

Sponsorlar



Editör önerileri ; Mutlaka denemenizi tavsiye ettiğim tarifler;

  • Çilek reçeli tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Un helvası tarifine BURADAN videolu un helvası Tarife BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Mayalı Kolay Pastane Poğaçası tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kışlık domates sosu tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Karadut Reçeli tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Vişne Reçeli Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz, vişne likörü tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Vişneli Browni Tarifine BBURADAN ulaşabilirsiniz
  • Fava Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kahvaltılık Börek Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kahvaltılık Tariflere BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Hamur İşleri Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Hazır Yufkadan Börek Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kolay Pişi Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Trileçe Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Maydanozlu Peynirli Tuzlu Krep Tarifi
Print Recipe
Krep yapıp bir türlü istediğiniz gibi olmuyor mu bir krep hamurunu hazırlarken nelere dikkat etmeniz gerektiğiyle ilgili püf noktalarını uyguladıktan sonra sonuca bir bakın, çok seveceğiniz bir krep tarifi ile ayrıntılı verdiğim bu tarif ile artık krep hamuru problemini yaşamayacaksınız.
Kişi sayısı Hazırlık süresi
5-6 adet 5 dakika
Pişirme süresi Passive Time
10 dakika 0 dakika
Kişi sayısı Hazırlık süresi
5-6 adet 5 dakika
Pişirme süresi Passive Time
10 dakika 0 dakika
Maydanozlu Peynirli Tuzlu Krep Tarifi
Print Recipe
Krep yapıp bir türlü istediğiniz gibi olmuyor mu bir krep hamurunu hazırlarken nelere dikkat etmeniz gerektiğiyle ilgili püf noktalarını uyguladıktan sonra sonuca bir bakın, çok seveceğiniz bir krep tarifi ile ayrıntılı verdiğim bu tarif ile artık krep hamuru problemini yaşamayacaksınız.
Kişi sayısı Hazırlık süresi
5-6 adet 5 dakika
Pişirme süresi Passive Time
10 dakika 0 dakika
Kişi sayısı Hazırlık süresi
5-6 adet 5 dakika
Pişirme süresi Passive Time
10 dakika 0 dakika
Malzemeler
Krep Hamuru İçin Gerekli Malzemeler
  • 2 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı süt
  • 7 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı silme kabartma tozu ve ya karbonat
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ krep hamurunun içine
  • 4 dal maydanoz yaprakları ince ince doğranacak
  • 1 yemek kaşığı tereyağ her bir krep için yarım çay kaşığı yeterli
  • 1/2 çay kaşığı tuz peynir tuzlu ise gerek yok
Krep hamuru İç Malzemeleri
  • 3 yemek kaşığı beyaz peynir tam yağlı (ezine)
  • 3-4 yaprak taze nane arzu ederseniz şart değil
  • 1 yemek kaşığı parmesan veya kaşar şart değil.
Kişi sayısı: adet
Yapılışı
  1. Hatırlatmadır! Yukarıda anlattığım püf noktalarına dikkat etmenizi gerekiyorsa bir daha okumanızı tavsiye ederim
  2. Yumurtaları derin bir kase içine kırın, tel çırpıcı ile güzelce çırpın; unun yarısını ve kabartma tozunu ekleyin ve çırpmaya devam edin, sütün yarısını ekleyerek kıvamını kontrol ederken kalan sütü de ve unu ayrıca sıvı yağı ekleyin, çırparak pürüzsüz bir kıvam elde edin,
  3. Hamurun kıvamı pekmezden daha akışkan olacak sudan biraz daha yoğun ama su akışkanlığına daha yakın, gerekiyorsa süt ekleyerek daha akışkan un ekleyerek daha koyu hale getirebilirsiniz. en son ince kıydığınız maydanozları ekleyin, güzelce çırpın
  4. Krep tavasını ocağa koyun, ısınınca 1 çay kaşığının yarısından biraz fazla tereyağı koyun yağ yanmadan bir kepçe yardımıyla hamuru 1 kepçe olacak şekilde krep tavasının sol yanına döküp saat yönünde tavayı eğerek krep hamurunun tüm tava eşit olarak dağılmasını sağlayın, orta ateşte 2 dakika bir yanını, pişirip kontrol edin
  5. krep hamuru parçalanmayacak şekilde ise diğer yanını silikon çevirme aparatı yardımıyla diğer yanını da çevirip 2 dakika daha pişirin, her iki tarafında güzelce pişen krep'in içine rendelediğiniz veya ezdiğiniz peyniri arzu edersen izde ince kıydığınız taze naneyi ortasına koyup sağ ve sol yanını ortaya kıvırıp biraz daha pişirin.
  6. veya bir bütün krep'i kare olarak da katlayarak peynir eriyene kadar pişirin, rulo şeklinde yaptıysanız dikdörtgen dilimleyerek kare yaptıysanız üçgen dilimleyerek sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun,
  7. not ana resimde görüldüğü gibi kavurduğunuz sebzelerle ıspanak bezelye kaşar peynirli de hazırlayabilirsiniz
    krep hamuru
Recipe Notes

krep hamuru

Otlu Krep Tarifi
Peynirli Krep Tarifi
Tuzlu Krep Tarifi

 

Share this Recipe
About Kolay Yemek Tarifleri 1128 Articles
Kolay yemek tarifleri 2011 yılından beri denediği ve beğendiği yemek tariflerini, www.seviminaskanasi.com da yayınlamaktadır, Lütfen kaynak göstererek dahi bir başka web sitesinde yayınlamak istediğinizde izin alınız.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*