Zeytinyağlı Bakla Tarifi

bakla nasıl pişirilir
zeytinyağlı bakla tarifi

Merhaba ;

Zeytinyağlı olsun bakla yemeği olsun taze bakla ile yapılan lezzetlere bayılırım, hatta fava tarifini de çok severim, ben çocukken taze bakla yemeği yapardım annem üzerine bir miktar yoğurt ile bayılarak yerdim, ben çocukken neredeyse hiç yemek ayırt etmedim, tek ayırt ettiğim lezzetse balıktı balık yemeyi pek sevmezdim malumunuz deniz olmayan yerde göl balıkları ve kılçıklarından oldukça şikayetçiydim, üstüne üstlük tüm ev ahalisi bu kadar çok balık yerken hafta sonu bir öğün aç kalmak pek işime gelmiyordu, şimdi ise en sevdiğim lezzetlerden biri balık 🙂

Kimileri baklayı çok sever bende bakla sevenlerdenim lezzetli bir bakla yemeği için, sıra çok önemlidir, ayrıca lezzetli bir bakla için mutlaka baklanın da lezzetli olması şart o yüzden taze baklayı alırken dikkat etmeli, kart lekelenmiş sertleşmiş bir bakla almamak için gayret edelim, çünkü bakla lezzetsiz ise kurtarılması imkansız bir lezzettir,  ne yaparsan yap tatlandıramazsın, o yüzden pazardan alırken dikkat edin efem 🙂

Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği
Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği

Zeytinyağlı bakla tarifine geçmeden hemen önce bir kaç tarif hatırlatayım oldu da baklanın farklı lezzetlerini çeker canınız yapar yersiniz.

  • Fava Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • İç Baklalı Enginar tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • İç Bakla Salatası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Karnabahar tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Enginar tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz

Sponsorlar




taze bakla
Zeytinyağlı Bakla
Print Recipe
Hem hafif hem çok lezzetli, çok sağlıklı olduğunu hatırlatmama gerek yok sanırım 🙂
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4 5 dakika
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4 5 dakika
taze bakla
Zeytinyağlı Bakla
Print Recipe
Hem hafif hem çok lezzetli, çok sağlıklı olduğunu hatırlatmama gerek yok sanırım 🙂
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4 5 dakika
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4 5 dakika
Malzemeler
Kişi sayısı:
Yapılışı
  1. Baklaların uç kısımlarını elinizle koparın , Unlu ve limonlu suyun içine atın unlu ve limonlu suyun içerisinde baklaları bir süre bekletin
  2. Baklalar unlu suda beklerken , havucun kabuklarını soyup, doğrayın soğanı soyup yemeklik doğrayın
  3. Zeytin yağında havucu 2-3 dakika kavuru pembeleşip şeffaflaşıncaya kadar kavurun , baklaların suyunu süzüp kavrulan soğanlara ekleyip beş dakika soteleyin
  4. Şekeri , limon suyunu ve sıcak suyu baklaya ilave edin, dilerseniz bu aşamada 1 çorba kaşığı daha un ekleyebilirsiniz. Baklalar kısık ateşte yumuşayana kadar , kapağı kapalı pişirin
  5. Piştikten sonra tuz ve ince kıyılmış dereotunu tencereye aktarıp , ılınmasını bekleyin, dilerseniz soğuk olarak da tüketebilirsiniz
  6. Dilerseniz üzerine servis esnasında sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz
Recipe Notes

Afiyet Olsun,

Zeytinyağlı Bakla Yemeği

Taze Bakla Nasıl Pişirilir

Bakla Tarifi
sponsorlar



Share this Recipe
About Kolay Yemek Tarifleri 1092 Articles
Okulda edindiğim mutfak tecrübelerimi ayrıca öğrendiğim mesleki bilgimi de yer yer kelimelerimle anlatırken annemin’de tariflerini ayrıca püf noktalarını da zaman zaman paylaşmayı hedefliyorum. Sizler için yer yer beğendiğim tarifleri, Tatar mutfağını ayrıca ara sıra deneyerek bulduğum beğendiğim çalışmalarımı paylaşmayı da hedefliyorum , ayrıca zaman zaman bam telime dokunan veya hoşlandığım her şeyden biraz olacaktır, ben kendimi susturmayı başaramıyorum.Sevgilerimle, Berna

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*