Yarma Çorbası |
ilerde koyu renkli bir kase ile update ederim artık..
Yarma Çorbası Malzemeleri ;
- 1 bardak yarma (buğday)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- tuz, nane , pul biber
- tereyağ
- 7 bardak su
- tuz yerine et bulyon veya tavuk bulyonda tercih edebilirsiniz
- Geceden ıslattığınız buğdayları 7 bardak suda haşlayın
- haşlanan suyun içine karıştırmak için bir kavanoza yoğurt, un , yumurtayı koyarak kapağını kapatıp sallayın
- bu karışıma sıcak çorbadan ekleyerek karışımın ılınmasını sağlayın
- ardından yavaş yavaş dökerek çorbanızı karıştırın yoğurdun kesilmemesi için hem yavaş ve karıştırarak dökülmeli hemde çorbanın içinde tuz olmamalıdır
- tere yağını soslukda kızdırın üzerine nane ekleyin ben kırmızı biberi her tabağa ayrı atıyorum eğer siz öyle yapmıyorsanız bu aşamada kırmızı biberi ekleyebilirsiniz
- kızdırdığınız naneli tere yağını çorbaya döküp karıştırın en son tuzunu ekleyerek servis edin
Yarma Çorbası Nasıl Yapılır
ÇORBAMI İÇTİM
YanıtlaSilMMM ŞİFA OLSUN
ELLERİNE SAĞLIK
MUHABBETLE KAL
:)
sevim çok fenasın :)) face te buğün gördüm ,iç geçirdim yemeğine şimdi kumanda panelinde bunu gördüm ,deneyip uygulamak farz oldu bana ..eline sağlık:)
YanıtlaSilTeşekurler bir kase lezzet :)
YanıtlaSilnil meriç'cim çok guzel oluyor denemeni şiddetle tavsiye ederim :)
eminim bir gün sevecektir kızın.ellerine saglık.
YanıtlaSil