Karbonatli Kolay Pogaca Tarifi




Mahlepli Poğaça
Poğaça Nasıl Yapılır
Pratik Poğaça Tarifi 

karbonatli-pogaca-tarifi
Karbonatlı Poğaça

Merhaba ;
Bayram tatilinin hemen ardından bir poğaça tarifi patlatayım ortalık şenlensin dedim karbonatlı ve çok kolay bu nefis poğaça tarifim benim favori poğaça tariflerim den olan lor peynirli poğaçayı andırıyor,
pişirir pişirmez hemen yazayım tarifi dedim vede iyide ettim lakin Bayram tatili boyunca Kolay yemek tariflerine hiç bir şey yazmayıp tembellik ettim derdim ama hiçte öyle olmadı; geleceğim orasına ama önce henüz giriş kısmım bitmedi yazıyorum 🙂 ayrıntıları az sonra.
Bayram bitti 🙂 İnternet de çılgın gibi yemek tarifi aranan arama motorlarından gelen trafiği 2 ye hatta 3’e katlayan zamanlar oldu 🙂 kolay yemek tarifleri bu güne kadar ki rekorunu kırdı kendime alkış tebrik vesselam 🙂 ve bu Ramazanda bitti , Ramazan Bayramı da bitti arama motorları da durdu, trafik azaldı beni bir hüzün kapladı 🙂 olsun sevici bile güzeldi.
Benim için dün acayip yorucu bir gündü çünkü neredeyse Bayram boyunca temizlik yaptım; demez misiniz e be hatun bayramdan önce temizlik yapmaz mısın? yaptım tabi 🙂 ama çok ince değil çünkü bizim eve bayramda bir kişi bile gelmedi; akrabanın eşin dostun olmadığı yerde gelmez tabi 🙂 zaten artık Bayramlarda birbirini ziyaret eden pek az kişi  kaldı neredeyse numunelik,
Bayram tatili mahiyeti yaz aylarına da geldiğinden artık deniz kıyısında ♪♪ uzanmışım kumsala bir elimde akıllı telefonum bir elimde kokteylim ♪♪ şeklinde geçiriliyor 🙂 yer yer instagramdan tatilin görkemli anlarını; sefasını paylaşılıp yahu ben ne biçim ne keyifli tatil geçirip de eğleniyorum mahiyetindeki hastag’lar  ile süslenip paylaşılıyor yer yer forsuquer’de yer bildirimi yapılıp takipte olanlara ufff ne deli geziyorum denilebiliyor yalan değil bende yapıyorum ara sıra ama ben hep bir tatil cenneti olan tatil zamanları insan selinin çağlayan olduğu Bodrum da yaşıyorum 🙂 havamı da atayım dedim 🙂 yahu bu gün ne çok laf salatası yapmışım esprilerim ve ben yerini tarifime bırakıyorum tabi önce bir kaç tarif hatırlatmaz olur muyum ;

  • Sevilen lezzetli Poğaça Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Mayalı Kolay Pastane Poğaçası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Poğaça Yapmayayım börek yapayım derseniz kolay börek tariflerime BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Çay Saatine uygun Tariflere BURADAN ulaşabilirsiniz
Not ; Poğaça biraz acı oldu çünkü mahlebin tarihi geçmiş açık olarak satın aldığımdan poğaçanın tadına bakınca tarihinin geçmiş olduğunu anladım 🙂 kısmet ama yine de yenilebilir.. dip not ; Mahlep artık eskisi kadar keskin kokmuyorsa anlayın ki tarihi geçmiştir.

Sponsorlar

Karbonatlı Poğaça İçin Gerekli Malzemeler ;
  • 125 gram tereyağı ve ya margarin eritilmiş olmalı
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik süt veya yoğurt (ben süt kullandım)
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı mahlep
  • 4-5 su bardağı un
  • üzerine serpmek için çörek otu veya susam
  • İçi İçin dilediğiniz iç harcı
poğaça tarifleri
Kolay Poğaça 
Karbonatlı Poğaça Tarifi 
Karbonatlı Poğaça Nasıl Yapılır? 
  • Öncelikle yumurta süt (yoğurt) , sıvı yağı yoğurma kabına koyun , eritilmiş ve ılınmış tere yağını üzerine ekleyip,unu ve karbonatı ekleyin , mahlebi karıştırın .
  • Unu sıvı malzemeler ile yoğurarak kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur elde esin , hamuru dinlenmeye bırakıp dilediğiniz iç harcını hazırlayın .
  • Hamurdan yumurta büyüklüğün parçalar alıp önce yuvarlayın sonra iki elinizin avucunuz ile bastırıp yassılaştırın iç harcını koyup poğaçanın yanları üste gelecek şekilde yukarıya yapıştırın , elini il tekrar yuvarlayıp birleşim yeri alta gelecek şekilde tepsiye dizin, tüm poğaça hamurlarına aynı işlemi uygulayıp fırını 175 dereceye ayarlayın
  • Poğaçaların üzerine ayırdığınız bir yumurtanın sarısını sürüp üzerine susam ve ya çörek otu serpin ısınan fırında 30 dakika arası ve üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun ,
pratik-mayasiz-pogaca
Karbonatlı Poğaça Tarifi 
Karbonatlı Kolay Poğaça
Poğaça Tarifi
Kolay Poğaça Tarifi


Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*