Malzeme: yeşil biber

kuzu ciğer Tarifi

Kuzu Ciğer Kavurma

Kuzu ciğerini yahni yapabileceğiniz gibi şiş, ızgara veya başka pişirme şekilleriyle damak zevkinize göre hazırlayabilirsiniz benim en sevdiğim lezzet ise kuzu ciğer kavurma dır
Kuzu ciğerini alırken kasabınıza kavurma yapacağınızı söylerseniz size o şekilde hazırlayacaktır zarını da soyacaklardır kuzu ciğerini alırken genelde yüreğini de verdiklerini hatırlatmadan tarifime geçmeyeyim. Ayrıca kuzu ciğerini süzgece koyarak kanının iyice süzülmesini sağlayalım ciğer yıkanmaz derler ama sonuç olarak kanlı bir görünümü olduğundan kimileri yıkamayı tercih eder ,

Okumaya devam et
fırında tavuk baget

Fırında Tavuk But Tarifi

kim sevmez ki tavuğu ? özellikle çocuklar bayılır, hem besleyici hemde lezzetli çokta güzel, yapması da zor olmadığı için sık sık yapacağınız güzel bir lezzet , fırında tavuk yapmayı seviyorsanız sizinde favoriniz olacak.

Okumaya devam et