Kuzu Etli Arapsaçı Yemeği Tarifi

Arapsaçı Yemeği
Etli Arapsaçı Yemeği Tarifi 
Kuzu Etli Arapsaçı Tarifi

Merhabalar

Arapsaçı dereotunu andıran bir bitkidir. Bodrum’un dağlarında, kırlarında, yol kenarlarında çok sık yetişir. Bodrumluların da çok sık tükettikleri Arapsaçı Malatura olarakta bilinir. Genelde kavurmasını yaparlar.

Sponsorlar




Bir Giritli yemek sever olduğum için Etli Arapsaçı yemeğine alışmam uzun sürmedi. Anason kokan bu otun lezzetini, aromasını çok seviyorum.

girit usulü arapsaçı tarifi
kuzu etli arapsacI yemegi tarifi

Tam bir şifa deposudur. Arapsaçının faydaları saymakla bitmez. Gaz söktürücü, kramp çözücü, balgam söktürücü, anne sütünü arttırıcı, uyarıcı ve sindirim problemleri için bire bir faydalıdır, bu kadar faydalı ve şifalı otun tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum.

Ama öncesinde diğer tariflerimi de hatırlatmak isterim,

Sponsorlar




GİRİT USULÜ ETLİ ARAPSAÇI (MALATURA)
Print Recipe
Çok şifalı çok lezzetli bir ot olan arapsaçı yemeği mutlaka denenmeli
Kişi sayısı Hazırlık süresi
1 tencere 10 dakika
Pişirme süresi
40 dakika
Kişi sayısı Hazırlık süresi
1 tencere 10 dakika
Pişirme süresi
40 dakika
GİRİT USULÜ ETLİ ARAPSAÇI (MALATURA)
Print Recipe
Çok şifalı çok lezzetli bir ot olan arapsaçı yemeği mutlaka denenmeli
Kişi sayısı Hazırlık süresi
1 tencere 10 dakika
Pişirme süresi
40 dakika
Kişi sayısı Hazırlık süresi
1 tencere 10 dakika
Pişirme süresi
40 dakika
Malzemeler
Etli Arapsaçı için Gerekli Malzemeler:
Etli Arapsaçı Terbiyesi İçin Gerekli Malzemeler
  • 1 limon suyu
  • 1-1.5 çorba kaşığı un
  • 1-1.5 çorba kaşığı un
Kişi sayısı: tencere
Yapılışı
  1. Kuşbaşı doğradığımız etleri tencereye koyup kedi yağında kavuruyoruz. Üzerine un ekleyip az daha kavurun ve, yemeklik doğradığımız soğanı da ilave edip iyice kavuruyoruz.
  2. Arapsaçlarını yıkayıp iri iri doğruyoruz. (Özellikle kalın beyaz sapları çok lezzetli olur sakın atmayın) Tencereye arapsaçlarını da katıp iyice kavuruyoruz.
  3. Üzerini geçecek kadar suyunu ve tuzunu ilave ediyoruz, tencerenizin kapağını kapatıp 30-35 dk pişiriyoruz.Terbiyesi için limonu ve unu karıştırıp ılık su ve yemeğin suyundan azar azar ilave edip seyreltelim.
  4. Terbiyemizi.Terbiyemizi yemeğe ilave edip tencerenin kapağını kapatıp 7-8 dakika daha kaynatıyoruz. Sıcak servis yapalım. Afiyet olsun
    girit usulü arapsaçı tarifi
Recipe Notes

arapsaci tarifi
kuzu etli arapsaci yemegi tarifi

Girit Usulü Arapsaçı Tarifi

Share this Recipe



Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*