Potakallı Cheescake Tarifi
Cheescake severler için yepyeni bir deneyim, bu tarife bayılacaklar!!
Kişi sayısı
5-6kişilik
Kişi sayısı
5-6kişilik
Malzemeler
Cheescake Tabanı İçin Gerekli Malzemeler
Cheescake Katı İçin Gerekli Malzemeler
Cheescake Sosu İçin Gerekli Malzemeler
Yapılışı
Cheescake Tabanı Nasıl Yapılır
  1. Bisküvileri rondoya koyup çekin, geniş bir kaseye alıp yakmadan kısık ateşte erittiğiniz tere yağını dökün arzu ederseniz içine tarçın ekleyerek tere yağını bisküvilere yedirin, Kelepçeli kek kalıbının tabanına katı ve oda sıcaklığındaki tere yağını sürün, kelepçeli kalıbın kalıp kısmı takılı olacak şekilde tabanına elinizle sıkı olacak şekilde bastırarak bisküvi ununu yerleştirin.
Cheescake Katı Nasıl Yapılır?
  1. Kek karıştırma kalıbına yumurtaları kırıp, içine toz şekeri ekleyerek 5 dakika yüksek hızla iyice çırpın Yumurtalara, labne, yoğurdu ekleyip az çırptıktan sonra , yarım portakal kabuğu rendesini, un ve nişastayı ekleyerek homojen ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın,
  2. Bisküvi üzerine cheeskace kek hamurunu dökün önceden ısıtılmış ve 160 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarmayacak şekilde 35 – 40 dakika kadar pişirip, buzdolabında 2 saat bekletin,
Cheescake Üzerine Portakal Sosu Tarifi
  1. Cheescake pastası buzdolabında dinlenirken, portakal sosunu hazırlayalım Portakalın kabuklarını soyup, beyaz kısımlarını (zarını) çıkaralım rondoya koyup çekelim Püre haline getirdiğimiz ve sos tenceresine aldığımız portakala 2 tatlı kaşığı nişastayı, yarım portakal rendesini ve toz şekeri ekleyip orta ısıda ocak sürekli karıştırarak pişirelim, içine 1 tatlı kaşığı tereyağını ilave edip , 1 dakika sonra ateşten alalım, ılınana kadar bekleyelim, Cheescake’i buzdolabından çıkarıp, portakal sosunu dikkatlice taşırmadan ama tüm üst yüzeyi kaplayacak şekilde dökelim, 30 dakika daha buzdolabında dinlenen portakal soslu cheescake’i dilimleyerek servis edelim,
Recipe Notes

Afiyet Olsun,

cizkek tarifi
cizkek tarifi

sponsorlar




Cheescake Tarifi
Peynirli Kek Tarifi
Portakallı Cheescake