Süt Lokmasi Tarifi
Hem geleneksel hem çok kolay tadı ise dillere destan süt lokması tarifi
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4kişilik 15dakika
Pişirme süresi Passive Time
20dakika 20dakika
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4kişilik 15dakika
Pişirme süresi Passive Time
20dakika 20dakika
Malzemeler
Süt Lokması İçin Gerekli Malzmeler
Kızartma Ve Servis İçin
Lokma Şerbeti İçin Gerekli Malzmeler
Yapılışı
  1. Süt Lokması nasıl yapılır? tarifi
  2. Su şeker ve bir dilim limon suyu kaynatılarak şerbet hazırlanır (yoğun kıvamlı olmayacak şekilde şerbet hazırlamalıdır) ve soğumaya bırakılır
  3. Yapışmaz tavada tereyağı eklenerek eritilir, irmik eklenir ve altın sarısı renk alana kadar kavrulur. Üzerine 2 su bardağı sütü ilave edilir karıştırılır, kısık ateşte irmik sütü çekene kadar kapağı kapalı olarak pişirilmeye devam edilir,
  4. Sütü çeken irmiği ocaktan alıp sürekli karıştırarak el yakmayacak ılık kıvama getirmek gereklidir. (bu aşamadan arzu ederseniz irmik hamurunun içine az bir aroma vermesi için portakal veya limon kabuğu ekleyebilirsiniz)
  5. İrmik ılınınca yumurtalar tek tek ilave edilerek bir yandan da karıştırılarak yumurtalar irmiğe yedirilir, bu tarifin ustalık sırrı yumurtaların özenle ve tek tek ilave edilerek dikkatle karıştırılması gerekir ve süt lokmasının hamuru elde edilir,
  6. Hamurdan 50 kuruş büyüklüğünde parçalar kopartılarak elde yuvarlanır, top haline getirilir.
  7. Bol yağda kızgın yağa atılıp pişirilen süt lokmaları, hemen soğuk şerbetin içine atılır,
  8. Soğuyunca dondurma yatağında üzerine kaymak üzerine bal ile servis edilir.
Recipe Notes

Afiyet Olsun,

sut lokması
süt lokması

Sponsorlar



İrmik Lokması Tarifi

Süt Lokması Tarifi

İrmikli Lokma