Bonfile, biftek , pirzola veya balık ızgara gibi yemeklerin yanına çok yakışıcak olan ıspanak garnitürün harika bir tadı var yapımıda çok kolay yani hem pratik hem leziz.
Malzemeler;
- 400 gr Ispanak (sapları temizlenmiş)
- 2 adet Havuç
- 2 adet Patates
- 1 tatlı kaşığı soya sosu
- dilediğiniz baharat
- az sıvıyağ
- 1 adet sarımsak
- havucu ve patatesi julyen (kibrit çöpü gibi) doğrayın.
- vog tava veya saplı bir tencerede 1-2 dk havuçları kavurun
- ardından patatesleri ekleyip 4-5 dk kadar daha kavurun
- ayıklayıp saplarını temizlediğiniz ıspanakları 2 ye bölüp ıspanakları kavurun
- altını söndürmeye yakın soya sosunu ekleyin en son sarımsağı rendeleyin
- bekletmeden sıcak servis yapın yemegi servisinden hemen önce hazırlamalısınız.
Nefis görünüyor, ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilSevgiler :))
nefis olmus canim...
YanıtlaSilsevgiler
:-)