Pırasalı Bulgur Pilavı
Sebzeli Bulgur Pilavı
Lezzetli Bulgur Pilavı Tarifi
Pırasalı Bulgur Pilavı |
Gelelim Tarifime; ama öncesinde benzer tariflerime bir göz atın olur mu?
- Bulgurlu Pazı Yemeği Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Bulgurlu Cevizli Börek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Bulgurlu Kabak Yemeği Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Nohutlu Pırasa Yemeği Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Pırasalı Börek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Pırasalı Yumurta Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Pırasalı Bulgur Pilavı İçin Gerekli Malzemeler ;
- 1 su bardağı iri bulgur
- 500 gr pırasa
- 7 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası (Ben domates sosu kullandım)
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 adet havuç
- 2.5 su bardağı sıcak su
- tuz, karabiber, pul biber,
Pırasalı Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır
Bulgur Pilavı Tarifi
Bulgur Pilavı Tarifi
- Temizlenmiş ve bol suda yıkanmış pırasaları 1 cm kalınlığında doğrayıp tekrar su dolu bir kaba koyup yıkayın ve suyunu süzün
- Havuçların dışını çentip , küçük küpler şeklinde doğrayın
- 3 yemek kaşığı zeytin yağını kapağı olan bir tavaya koyun, pırasaları 1-2 kavurun ardından havuçları ekleyerek kavurmaya devam edin kapağını kapatıp yumuşatın
- Tuz karabiber pul biber ile tatlandırın
- Soğanı yemeklik doğrayın 4 yemek kaşığı zeytin yağında pilav tenceresinde yumuşayıncaya kadar kavurun
- Temizlenmiş ve suda bekletilmiş bulgurun suyunu süzüp soğanlara ekleyin orta ateşte 2-3 dakika kavurup salçaları ekleyin karıştırın (Ben kış için hazırladığım küp domates sosu kullandım tarifi burada )
- Su ilave edip kapağı kapalı olarak yumuşayıncaya kadar pişirin, pişmiş pırasayı pilava ilave edip harmanlayın. Sıcak olarak servis yapın
Afiyet olsun.
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır ?
Bulgur Pilavı Tarifi
Sebzeli Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır ?
Bulgur Pilavı Tarifi
Sebzeli Bulgur Pilavı
Sebzeli Bulgur Pilavı |
Pırasayıda bulguruda severim Bu pilavıda eminim çok severim Ellerine sağlık Yanında cacık off daha bir dayanılmaz olur.
YanıtlaSil