Sihirli Kek Tarifi
Sihirli Kek Nasıl Yapılır ?
Sihirli Kek Tarifi
|
Chocolate Magic Custard Cake |
Bu tarifi gördüğüm andan itibaren aklımdaydı , bu güne denemek kısmet oldu , gerçekten sihirliymiş bu kek inanılmaz güzel oldu.
Hamuru daha çok turta gibi bana sacher turtasını anımsattı
- Rulo Kek Pasta Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Pasta Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Ebruli Kek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Kolay Kek Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
Çikolatalı Sihirli Kek Malzemeleri ;
- 1 su bardağından 1 parmak fazla un
- 3 adet yumurta akı ve sarısı ayrılacak
- yarım çay kaşığı elma sirkesi
- 2.5 su bardağı süt tam yağlı
- 110 gram tereyağı ben terem yağ kullandım
- 50 gram bitter çikolata
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya (Sıvı vanilya olursa daha iyi olur)
- 1 limon kabuğu rendesi
- 2 çorba kaşığı kakao
- Üzerine serpmek için pudra şekeri
![]() |
Sihirli Kek Yapım Aşaması |
Sihirli Kek Tarifi ;
Çikolatalı Sihirli Kek Nasıl Yapılır
- Öncelikle , fırınınızı 180 derece ayarlayıp ısıtın,
- Sütü sütlüğe koyup ısıtın kaynama noktasına gelmeden altını kapatıp , tere yağını ve çikolatayı ekleyip içinde eritin
- yumurta beyazlarını ayrı bir kaba , sarılarını ayrı bir kaba ayırın kaplar mutlaka derin olsun,
- Beyazlarına yarım çay kaşığı sirke ekleyip mikser yardımıyla çırpın, çok fazla çırpmalı krem şanti kıvamına gelmeli , kesinlikle akışkan olmamalı, oldukça katı olacak tabağı ters çevirdiğinizde akmamalı
- yumurta sarılarını ayırdığınız kaba 1 su bardağı toz şekeri ilave edin , vanilyayı ekleyip , yine mikser yardımıyla çırpalım , içine limon kabuğu rendesini ekleyip , ılık sütlü yağlı çikolatalı karışımı ekleyip karıştırın, unu ve kakaoyu ekleyin
- En son daha önce karıştırıdığınız yumurta beyazını ekleyin karıştırı
- çok sıvı bir hamur elde edeceksiniz, ben kare borcam kullandım, borcamın her yerine tere yağ sürün , elde ettiğiniz hamuru borcama döküp , önceden 180 derecede ısıttığınız fırında 50 dakika pişirin.
- Pişme esnasında üzeri çok pişip kararacak gibi olursa folyo ile kapatıp pişirmeye devam edin.
- Fırından alıp soğuyunca üzerine pudra şekeri serpip üzerine mevsim meyveleri veya çikolata koyarak servis edin
Sihirli Çikolatalı Kek |
Chocolate Magic Custard Cake
Çikolatalı Sihirli Kek
Çikolatalı Sihirli Kek
Afiyet olsun
Immmm...Gerçekten çok hoş duruyor.Ellerine sağlık.
YanıtlaSilTeşekkür ederim fatoşcum :) sevgiler
Silellerinize sağlık denemek isterim muhteşem görünüyor,sizi takipteyim banada beklerim sevgiler
YanıtlaSilhttp://meltemakgul.blogspot.com/
canımm bu kek süperötesi bir dilim alıp kaçıyorum
YanıtlaSilellerine sağlık:)
Berna'cım ellerine sağlık Pelin'de görünce çok beğenmiştim sevgiler...
YanıtlaSilsihirli kek tarifi
YanıtlaSilsihirli kek video
sihirli kek çikolatalı
sihirli pasta