Bu Blogda Ara

Katmer - Fistikli Antep Katmeri - Kaymakli Fistikli Antep atmeri

Antep Katmeri Nasıl Yapılır
Fıstıklı Antep Katmeri Tarifi
Katmer Nasıl Yapılır ?

Merhaba;
Yapması ve yemesi kolay bu nefis tatlının tadını oluşturan en nitelikli özellikse , malzemelerinin kaliteli olması gerektiğidir, o nedenle iyi kalite bir antep fıstığı ve halis muhlis bir kaymak ile yapılırsa , çok kolay bu tatlının yemesi bir ziyafet olacaktır ,
#yemekfirtinasi 22.gün tarifi olarak ben Antep Katmerini seçtim umarım sizlerde beğenirsiniz, hemen tarifime geçiyorum ama öncesinde benzer tatlıları anımsatmak isterim

  • Mısır Unlu Şerbetli Nefis Tatlı Tarifi TIKLAYIN 
  • Pratik Lokma Tatlısı Tarifi TIKLAYIN
  • Karakuş Tatlısı Tarifi TIKLAYIN
  • Şam Tatlısı Tarifi TIKLAYIN
Fıstıklı Antep Katmer Tatlısı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler ; (1 adet)
  • Hazır Baklava Hamuru (her bir katmer için 4 adet veya 1 adet hazır yufka veya baklava hamuru İle yapılabilir ev yapımı baklava hamuru tarifi için TIKLAYIN , 
  • 2 yemek kaşığı erimiş tereyağı
  • 2 -3 yemek kaşığı kaymak
  • toz şeker
  • İnce çekilmiş Antep fıstığı (toz) 

Fıstıklı Katmer Tatlısı Tarifi
Antep Katmeri Nasıl Yapılır ?
  • Yufkayı tezgaha serin tere yağını yumurta fırçasıyla yufkanın her yerine eşit sürün hazır baklava yufkası kullanıyorsanız bir kat serip tere yağı sürüp diğer yufkayı serin her yufkayı da tere yağlayın 
  • Tereyağının üzerine kaymağı parça parça koyup , en son yufkanın içine toz antep fıstığını ve toz şekeri de serpip gözleme biçiminde veya fotoğrafta görüldüğü gibi zarf şeklinde katlayın
  • Yapışmaz tavaya çok az tereyağ koyup ısıtın önlü arkalı kızartın ,
  • Ilık olarak üzerine antep fıstığı serpip dilerseniz üzerine 1 top fıstıklı dondurma ile servis edebilirsiniz..
Afiyet olsun,


Fıstıklı Antep Katmeri Tarifi
Yufka İle Antep Katmeri Tarifi
Hazır Baklava Yufkasından Antep Katmeri

Yorumlar

  1. Nefis elinize sağlık yeme de ysnında yat olmuş sevgiler...

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.