Yogurtlu Kuru Biber Kizartmasi - Yogurtlu Atom Mezesi

Yoğurtlu Antep Biberi Mezesi 
Yoğurtlu Biber Mezesi
Antep Biberi İle Yoğurtlu Meze

Atom  Mezesi 

Merhaba ;
Çok basit bir meze tarifi vermek istiyorum bu gün , buna benzer başka tariflerde vermiştim daha önce , mesela Mıncır , Mıncırı kırmızı biberle yapıyorum , gerçekten güzel oluyor , Ayrıca Şakşuka da benzer başka bir tarifim , Bu mezenin yanına yakışacak diğer meze tariflerini de paylaşıp hemen tarifime geçeceğim

• Havuç Tartor Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Acılı Ezme Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Deniz Börülcesi Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Patatesli Havuç Salatası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Kahvaltılık Sos Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Acuka Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Gelelim Kuru Biber Kızartmasına ; 
Kuru Biber Kızartması İçin Gerekli Malzemeler ;

• Arzu ederseniz acı kırmızı Antep biberi , 
• Kızartmak için sıvı yağ
• 1 kase süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• tuz

Kuru Biber Kızartması Tarifi (Atom Mezesi)

Yoğurtlu Kuru Biber Kızartması Nasıl Yapılır ?

• Biberleri yıkayıp kurulayın
• Tavaya az sıvı yağ koyup biberleri kızartın 
• Biberler kızarırken yoğurdu biraz su ve tuz ile çırpıp rendelenmiş sarımsak ekleyip iyice çırpıp pürüzsüzleştirip, servis tabağına koyun 
• Kızarmış Biberlerin yağlarından süzüp havlu peçete üzerine koyun , 
• Ilınan biberleri yoğurdun üzerine dizin  , arzu ederseniz kızartma yağından üzerine bir miktar koyup daha şık bir sunum elde edebilirsiniz,
• veya biberleri tamamen yoğurtla da karıştırabilirsiniz üzerine dekor olarak bir kaç tane biber koyabilirsiniz , Arzu ederseniz üzerine kızartma yağı yerine sızma zeytin yağı da koyarak servis edebilirsiniz.

Afiyet Şeker olsun 

Yoğurtlu Atom Mezesi

Kuru Biber Kızartması Tarifi

Acı Biberli Yoğurtlu Meze Tarifi 

Antep Biberli Yoğurtlu Meze