Patatesli Havuc Salatasi

Patates Ezmeli Salata Tarifi
Patatesli Havuçlu Kubbe Salata Tarifi
Patatesli Yoğurtlu Salata Tarifi 

Patatesli Havuçlu Kalıp Salata

Merhaba ;
 Özellikle gün ve davetlerde hamur işleriyle beraber servis edebileceğiniz nefis bir tarif patatesli havuç salatası,  dilerseniz ana yemek yanında garnitür olarak da kullanabilirsiniz. Ayrıca bu nefis salataya çeşitli tabaklar ile form verebilir çok daha şık bir şekilde servis edebilirsiniz.
Gelelim kolay mı kolay bu nefis salata tarifine,
Bu arada diğer tariflerime göz atmayı unutmayın

• Fırında Patates Kızartması Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Ana Yemek Yanına Patates Garnitür Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Fırında Kremalı Patates tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Patates Kavurma Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Patates Garnitürü Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Patatesli Havuçlu Kalıp Salata İçin Gerekli Malzemeler ;

• 5-6 adet patates
• 5-6 adet havuç
• 2 adet yeşil soğan
• çeyrek demet maydanoz
• dereotu (az)
• limon suyu , kimyon, pul biber karabiber , kuru nane, tuz arzu ettiğiniz başka baharatlar
• Servis esnasında üzeri için sarımsaklı yoğurt
• Zeytin yağı ,

Havuçlu Patates Salatası

Patatesli Havuçlu Kubbe Salata Nasıl Yapılır ?

Patatesli Havuç Salatası Tarifi

• Patatesleri yıkayıp tencereye koyup üzerine su ekleyip haşlayın
• Havuçları yıkayıp çentip rendeleyin , bir miktar sıvı yağda havuçları kavurup , ocaktan almadan önce tuz , kimyon ,karabiber ve diğer baharatları ekleyip karıştırıp ocaktan alın 
• Havuçlar soğuyunca arzu ederseniz mayonezle karıştırabilirsiniz (ben yapmadım)
• Patatesleri kabuklarını soyup bir kaseye koyun, baharatları , tuzu ekleyip , az limon ve zeytin yağı koyup püre haline getirin ,  dilerseniz yoğurarak veya ezerek püre haline getirebilirsiniz
• Bu arada ara kat içi maydanoz, dereotu  ve soğanları yıkayıp doğrayın biraz limon suyu ve zeytin yağı ,tuz ile karıştırın (ben biraz çörek otu ilave ettim)
• Orta büyüklükten biraz daha küçük bir kase alıp içine şeffaf folyo koyun , üzerine önce kavrulmuş havuçları koyup , bastırın , sonra maydanozlu taze soğanlı karışımı ekleyip en son patates püreli karışımı ekleyip kenarlarından sarkan folyoyu üzerine kapatıp buzdolabında en az 1 saat bekletin , 
• Salata beklerken yoğurt ve sarımsakları biraz tuz ve su ekleyerek hafif akışkan kıvamlı yoğurt elde edin 
• Salatayı servis tabağına üzerine kapattığınız folyoyu açarak ters çevirin , tabağı folyoyla beraber çekip şekilli olarak çıkmasını sağlayın , servis esnasında üzerine yoğurt döküp pul biber ve kuru nane serperek ikram edebilirsiniz.

Afiyet Olsun , 

Kalıp Salata Tarifi

Patates Ezmeli Havuçlu Kalıp Salata Tarifi

Patatesli Havuçlu Form Salata

Havuçlu Patates Salatası Tarifi