Ana içeriğe atla

Kabak Carpaccio

Kabak Salatası
Kabak Carpaccio
Kabaklı Salata Tarifi 

Kabak Carpaccio
 Yine sağlık fışkıran harika bir tarif hem diyet hemde bir bilseniz ne kadar leziz tabi ki bu tarifte sevgili ıhlamurcum Dilek hanımdan bayılıyorum tariflerine ... teşekkür ederim tarifini paylaştığı için sevgilerimi gönderiyorum .. kocaman kucak dolusu ... tarifleri diyetim boyunca çok işime yaradı :)) sayesinde müthiş ve sağlıklı tarifler öğrenmiş oldum
bildiğiniz üzere daha önce sağlıklı karnıyarık tarifini yapmıştım, şimdi de kabakla yapılan bu güzel tarifi paylaşmak istedim :)) dilerim sizde benim kadar seversiniz ben ekstra 2 çay kaşığı çörek otu kuru nane ve kırmızı pul biber ekledim ben bu tarz salatalara çörek otu eklemeye bayılıyorum hatta genelde zeytinyağı da eklemiyorum çünkü çörek otu ve balsamik sirke ayrıca limon suyuyla anlamıyorum bile içinde zeytinyağı olmadığını. size de tavsiye ederim mutlaka deneyin ...
  • Çilekli Ispanak Salatası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Fesleğenli Salata Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • İç Baklalı Salata Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Erişte Salatası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Pirpirim Semizotu Salatası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Izgara Sebzeli Yaz Salatası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kaşık Salatası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Kabak Carpaccio İçin Gerekli Malzemeler ;

  • 5 adet kabak
  • 1,5 limonun suyu
  • 1 kahve fincanından 1 parmak eksik zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz
  • 1/2 demet dereotu
  • istenirse 1-2 diş dövülmüş sarımsak

Kabak Salatası Nasıl Yapılır ?
Çiğ Kabak Salatası
  • Kabak soyacağıyla kabakları incecik uzunlamasına doğrayın , aman dikkat edin çekirdeklerine geldiniz mi , sakın artık doğramayın. Diğer kabağa geçin
  •  Tüm kabaklara aynı işlemi uygulayın. (Çekirdekli kısımlarını sulanma yapmasın ve ağzımıza gelmesin diye kullanmıyoruz.)
  • Bir kaseye limonsuyu +tuz+yağını + istenirse sarımsağını  koyup, çırpın. Hemen bu sosu kabakların üzerine dökün, buzdolabına kaldırın.
  • Sabahtan ya da akşam yapıp, buzdolabında saklayın. Servis öncesi dereotunu ekleyip, masaya getirin. Izgara köfte ya da etin yanında harika oluyor.
Afiyet Olsun,

 Servisi yaptığım tabağı görümcem getirmiş bayıldım hediyesi için çok teşekkür ediyorum ))) sağ olsun çok zevklidir kendisi .. eline ayağına sağlık geldi ortalık şenlendi sevim halasıyla vakit geçirdi... güzel bir hatıra olacak kızıma ilerde bir sürü fotoğraflar çektik koyduk halasıyla çok eğlendiler.

Kabak Salatası
Çiğ Kabaklı Salata Tarifi
Kabak Carpaccio

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Merhaba ; Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim   neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :) Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli , Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?

Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifi

Hazır Yufka İle Börek Hazır Yufkada Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Çıtır Börek Tarifi Bu tarifi değilde aslında başka bir tarif verecektim fakat bu tarifim o kadar güzel oldu ki bekleyemedim, beni takip edenler kızımın yemek seçme konusunda ne kadar mızmız ve aksi olduğunu bilir , Bu böreği kızım bile yedi o kadar diyorum, :) hazır yufka ile çıtır çıtır bir böreğe kim hayır derki :)

Kıslık Domates Sosu İle Domates Çorbası Tarifi

Kışlık Domates Sosundan Kolay Domates Çorbası Domates Çorbası Tarifi  Domates Çorbası Nasıl Yapılır ? Domates Çorbası Tarifi  Merhaba ; Bu çorba tarifini neden şimdiye kadar denemedim diye hayıflandım doğrusu , inanılmaz lezzet dolu oldu, daha önce düşünmüştüm domates suyu kullanmadan yani sadece kışlık domates sosuyla domates çorbası nasıl olur acaba dedim ve yaptım çokta güzel oldu , tavsiye ederim mutlaka deneyin,