Ana içeriğe atla

Kıymalı Poğaça Tarifi - Kolay Poğaça Tarifi

Kıymalı Poğaça Nasıl Yapılır
Kolay Poğaça Tarifi
Kıymalı Poğaça Tarifi 

Bu gün sabah birde baktım ekmek yok benim oturduğum yerde market bakkal pek bir uzak o yüzden her şeyimizi 1 haftalık alıyorum eşimin izin günleri alışveriş günümüz o nedenle pek çok şey tükenmiş :) bu gün cumartesi tamda alışveriş günümüz :)))

bende sabah bir enerjik fırladım yataktan :) sıyırdım ellerimi giriştim. bu poğaçanın hamurunun kıvamını iyi ayarladığınızda çok güzel oluyor poğaçanın tarifini serpil arkadaşımdan aldım daha önce poğaçaların kıvamını ayarlamakta çok zorlanıyordum genelde sert olurdu ama bu tariften sonra herkesin övgüyle söz ettiği  poğaça tarifi için canım arkadaşım serpile çok teşekkür ediyorum. Gelim tarifimize .

Kıymalı Poğaça Malzemeleri
Poğaça Hamuru Malzemeleri
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt hafif sulu
  • 2 kabartma tozu
  • 2 yumurta birinin sarısı üstüne
  • alabildiği kadar un
  • tuz
Kıymalı Poğaça İç Malzemeleri;
  • 200 gram kadar kıyma
  • 1 büyük soğan
  • karabiber 
  • maydanoz
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
Kıymalı Poğaça Tarifi ;
Kıymalı İç Harcı Nasıl Yapılır
 Öncelikle içini hazırlayalım ben her zaman önce kıymayı pişiririm kendi yağında kısık ateşte daha sonra sıvı yağı ekleyip soğanları kavuruyorum ardından karabiberini ve tuzunu ekleyip altını kapatalım. maydanozları ekleyip kapağını kapattım çünkü benim kullandığım maydanozlar biraz sertti yumuşasın diye dinlendirdim iç malzemelerimi . isterseniz siz peynirli vaya patatesli de yapabilirsiniz hepsi çok yakışıyor.

Hamurunun yapılışı;

Hamuru için belirttiğim tüm malzemelerimizi karıştıralım ama öncelikle yumurtanın birisinin sarısını ayırıp diğerlerini malzemelerimizin içine ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayalım benim kabartma tozum yalnızca 1 tane olduğundan ben 1 çay kaşığı  kadar karbonat ekledim. eğer hamurunuz sert olursa biraz daha yoğurt ve sıvı yağ ekleyebilirsiniz
Poğaça Hamuru
Mayasız Poğaça
Hamurunuz dan mandalina büyüklüğünde parçalar alarak elinizde bastırıp iç malzemelerimizi koyuyoruz poğaça şeklini veriyoruz hepsini yaptıktan sonra üzerine yumurtayı sürüyoruz ben yumurtanın içine çok az 1 tatlı kaşığı kadar neredeyse yoğurt karıştırarak üzerilerine sürdüm üzerine susam ekledim dilerseniz çörek otu'da koyabilirsiniz.
Kolay Poğaça Tarifi
Pratik Poğaça Tarifi
önceden ısıtılmış 180 derece fırınınızda üzeri kızarana kadar pişirin

Kıymalı Poğaça Tarifi

AFİYET OLSUN :)

Pratik Poğaça Tarifi
Mayasız Poğaça Tarifi

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kumkuat Reçeli - Kamkat Receli - Kumkat -

Kumkuat Reçeli Nasıl Yapılır ? Kamkat Reçeli Tarifi Kumquat Reçeli Kumquat Reçeli Merhaba ; Bu güzel reçeli geçen hafta tanıştığım Bodrum'da Turgut reiste yaşan blogger olan Oya abla 'nın hediyesi Oya abla o kadar sıcak ve samimi biri ki anlatamam; ayrıca o kadar güzel pastalar yapıyor inanamazsınız hatta bir kaç pasta resmini de paylaşmadan geçmek istemiyorum, eğer Bodrum 'daysanız ve özel bir gün için pastaya ihtiyacınız varsa mutlaka onunla iletişime geçin o güzel pastaları tatma imkanını bulup görsel bir şölen yaşayacağınıza eminim

Tencerede Hamsi Bugulama Tarifi - Hamsi Bugulama

Hamsi Buğulama Tarifi Tencerede Hamsi Buğulama Nasıl Yapılır? Hamsi Buğulama Hamsi Buğulama tarifi Merhaba; Kışın kralı başımızın tacı hamsi havaların soğumasıyla beraber tatlanıyor, hele bir de kulağına kar suyu kaçtı mı tadına doyum olmaz , bende kayın validemin bu tarifini denedim , ama biraz ekleme yaptım sonuç yine onun ellerinden çıkan hamsi kadar olmasa da nefisti , tava dışında yani kızartma yapmadan birde böyle denemeli ki besin değerleri düşmeden tüketmek gerek hamsiyi mutlaka deneyin derim,

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Merhaba ; Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim   neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :) Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli , Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?