Patlicanli Borek Tarifi-Hazir Yufkadan Midye Borek Tarifi




Patlıcanlı Börek Tarifi
Patlıcanlı Midye Börek Tarifi
Hazır Yufkadan Midye Börek Tarifi 

midye börek tarifi
Midye Börek Tarifi

Merhaba;
Bu gün size hazır yufkadan börek tarifi vermek istiyorum, yazının başlığından da anladığınız gibi böreğin iç malzemesi patlıcan, inanın börek içi için nefis bir lezzet ben böreğe bu kadar yakışacağını düşünmemiştim.
Sizde farklı lezzetler denemek isterseniz önce patlıcanlı börekten başlayın,
Patlıcanlı börek tarifini bir arkadaşımın kızının doğum günü için yaptım, ben şeklini midye börek olarak yaptım siz dilerseniz gül böreği, kol böreği, sigara böreği, ve ya rulo börek gibi şekiller vererek yapabilirsiniz.
Bu tarifime istinaden midye börek şeklini nasıl yapabileceğiniz ile ilgili bir video’da çektim midye börek tarifini nasıl yapacağıyla ilgili sorulara yanıt olsun istedim,
yapamadık karışık diyenler umarım midye börek nasıl yapılır? videomu beğenir ve faydalanır, bundan sonra daha sık video çekmek istiyorum umarım videolarimdan da faydalanırsınız, takip etmek isteyenleri yotube kanalıma BURADAN ulaşabilirsiniz
patlıcanlı börek tarifimi vermeden hemen önce siz diğer börek tariflerimi de hatırlatmak istiyorum

  • Hazır Yufkadan Börek Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Ispanaklı Gül Böreği Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Pırasalı Börek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • En Güzel Börek Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Mayalı Kolay Poğaça Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Hazır Yufkadan Midye Börek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
yufkadan-börek-tarifi
Midye Böreği Tarifi
Patlıcanlı Börek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
  • 5 adet yufka
  • yarım çay bardağı sıvı yağ, yarım çay bardağı su
  • 1 yumurtanın sarısı

Sponsorlar

Patlıcanlı Börek İç Harcı Malzemeleri

  • 4 adet orta boy patlıcan
  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 adet orta boy yeşil köy biberi
  • 1 adet orta boy soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • tuz karabiber ve dilediğiniz baharatlar
  • yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
midye-börek-sekli
Resimli Midye Börek Tarifi
Patlıcanlı Börek Tarifi
Patlıcanlı Börek Nasıl Yapılır
Hazır Yufkadan Midye Börek 
  • Patlıcanları yıkayıp kabuklarını soyun, küçük olacak şekilde doğrayın,biberleri yıkayıp küçük olarak doğrayın, soğanın kabuklarını soyup yemeklik doğrayın, sarımsakların kabuklarını soyup yine küçük olarak doğrayın
  • Derin bir tavaya veya tencereyi yağı ekleyip önce patlıcanları koyup soteleyin,  tüm patlıcanlar yumuşayıp ufalınca, biberleri 5 dakika sonra soğanları ve sarımsakları ekleyin,
  • en son tuz ve baharatlarını ekleyip ocaktan alın,
Midye Börek Tarifi
Mideye Börek Nasıl Yapılır
Midye Börek Videolu tarifi
  • İlk yufkayı tezgaha serelim , sıvı yağ ve su ile karıştırın ve bu karışımı yumurta fırçasıyla yufkanın üzerine sürelim,
  • Yufkayı 4 eşit üçgen olacak şekilde parçalara ayırıp, bir üçgeni uç kısmından işaret parmağımızla geniş kısma doğru çekerek pilelerini oluşturalım uç kısımlarından tutup önce sol tarafını ortaya sonra sağ tarafını onun üzerine olacak şekilde yukarıya üst üste koyalım, en uç kısmına harcımız dan bir parça koyup kenarlarını hafifçe içe bükerek şeklimizi verelim birleşim yerleri altta kalacak şekilde yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine koyun
  • Kalan tüm yufkalara ayı işlemi uygulayın. En son midye şekli verdiğimiz böreklere yumurta sarısını sürüp
  • 180-190 dereceye ayarladığınız ve önceden ısıttığınız fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirelim,
  • Sıcak veya soğuk olarak servise uygundur, çay eşliğinde tüketelim.

Afiyet Olsun.

Midye Börek Tarifi

Midye Böreği
Midye Börek Tarifleri
Yufkadan Midye Börek


24 Comments on Patlicanli Borek Tarifi-Hazir Yufkadan Midye Borek Tarifi

  1. Çok severim patlıcanlı böreği. Hatta iç harcından patlıcan mevsiminde hazırlayıp dondurucuya bile koyarım. Kışın kullanmalık iyi oluyor…

  2. Patlıcanlı böreğe bayılırım.Midye böreğin şekli süper.Yapmayı çok istiyorum ama şekil vermek zor geliyor bana.Deneyeceğim ama bakalım ne zaman :-)Sevgiler..

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*