Hazır Yufkadan Pileli Börek

Büzgülü Börek Nasıl Yapılır ?
Midye Börek Tarifi
Pileli Börek

Pileli Börek Nasıl Yapılır ?

Ramazan ayının başlamasına , iftar sofralarının kurulmasına çok az kaldı , öncelikle bereketli ve huzur dolu bir Ramazan diliyorum , bu harika böreği de iftar sofralarınızda değerlendirebilirsin hem çok bereketli bir börek , hemde çok lezzetli  , oldukça da çıtır ama çok daha çıtır çıtır bir börek isterseniz , Hazır yufkadan yapılan Çıtır Börek Tarifine de bakabilirsiniz. tercih size kalmış ,

Bu böreğin pek çok adı var, bir adı büzgülü börek diğer adı midye börek ben ise pileli börek olarak yayınlamak istedim , çok yaygın olan bu böreğin pek çok tarifi var , bakalım birde benden okuyun nasılmış bu pileli börek tarifi , Hazır yufkadan yapılan bir tarif olduğu için çok kolay bir börek mutlaka deneyin derim

Midye Börek Tarifi

Kol Böreği tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Kolay Pazılı Börek tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Hazır Baklava Yufkasından Tahinli Kuru Baklava tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Hazır Baklava Yufkasından Tahinli Çıtır Rulo Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Fıstıklı Antep Katmeri tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Yufkalı Kadayıf Sarma Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Hazır Yufkadan Yapılan Börek Tarifleri İçin TIKLAYIN

Sponsorlar

Pileli Börek İçin Gerekli Malzemeler ;

  • 3 adet hazır yufka
  • 1 su bardağı çiçek yağı
  • 1 bardak su
  • 200 gram beyaz peynir
  • 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Not ; Dilediğiniz iç harcı ile de yapabilirsiniz , kıymalı, patatesli , peynir kullanımı daha yaygın olduğu için ben tarifi peynirli-maydanozlu olarak tarif etmek istedim.

midye böreğe nasıl şekil verilir

Hazır Yufkadan Börek Tarifi ; Pileli Börek
Büzgülü Börek Tarifi

  • Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım , peyniri rendeleyip kıyılmış maydanoz ile karıştırıp , bir kaseye koyalım
  • İlk yufkayı , masaya serip her biri eşit dört adet üçgen parçaya ayıralım ,
  • Üçgen yufkanın sivri ucunu kendinize doğru çekin , üzerine su ve çiçek yağını karıştırıp fırça yardımıyla sürün
  • sivri uçlarından yukarı doğru pile oluşturacak şekilde büzün , yandaki kenarları aşağıya doğru katlayıp ,  birleştirin
  • Üstteki geniş alana peynir karışından biraz alarak ekleyin kenarlarını hafif içe doğru katlayın ve aşağıdan başlayarak rulo şeklinde sarın
  • Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye pileli kısımları üste gelecek şekilde yerleştirerek dizin , üzerine yine yağlı su karışımından sürün veya yumurta sarısı da sürebilirsiniz dilerseniz susam, çörek otu serpip tamamlayın ,
  • Kalan tüm hazır yufkalara aynı işlemi uygulayın ve fırında üzeri kızarana kadar pişirip sıcak olarak servis yapın , yanında mis gibi tavşan kanı çay yada serin bir ayranla muhteşem lezzete tat katabilirsiniz

Afiyet Olsun

Midye Börek Nasıl Yapılır ?

Hazır Yufkadan Güzel Börek Tarifi
Pileli Börek Nasıl Yapılır
Büzgülü Börek Şekli Nasıl Yapılır ?

About Kolay Yemek Tarifleri 1081 Articles
Okulda edindiğim mutfak tecrübelerimi ayrıca öğrendiğim mesleki bilgimi de yer yer kelimelerimle anlatırken annemin’de tariflerini ayrıca püf noktalarını da zaman zaman paylaşmayı hedefliyorum. Sizler için yer yer beğendiğim tarifleri, Tatar mutfağını ayrıca ara sıra deneyerek bulduğum beğendiğim çalışmalarımı paylaşmayı da hedefliyorum , ayrıca zaman zaman bam telime dokunan veya hoşlandığım her şeyden biraz olacaktır, ben kendimi susturmayı başaramıyorum.Sevgilerimle, Berna

4 Comments on Hazır Yufkadan Pileli Börek

  1. çok güzel pişti ya enfes olmuş ellerine sağlık hakikaten mutfakta birimi var dedirte biliriz..:))

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*