Hazır Yufka İle Börek
Hazır Yufkada Çıtır Börek
Çıtır Börek Nasıl Yapılır ?
Çıtır Börek Nasıl Yapılır ?
Çıtır Börek Tarifi
Bu tarifi değilde aslında başka bir tarif verecektim fakat bu tarifim o kadar güzel oldu ki bekleyemedim, beni takip edenler kızımın yemek seçme konusunda ne kadar mızmız ve aksi olduğunu bilir , Bu böreği kızım bile yedi o kadar diyorum, :) hazır yufka ile çıtır çıtır bir böreğe kim hayır derki :)
Hazır Yufkada Çıtır Börek elde etmek için güzel bir tarif , yufkaya sürülecek harç kulağa ilginç gelse de sirkenin bu konuda marifetini baklavadan biliyoruz, o nedenle yufka börekte de çok güzel sonuçlar elde ediyoruz , benim üzüm sirkesi kalmadığından elma sirkesiyle denedim ,
Çıtır çıtır börekler için güzel bir tarif,
Çıtır Börek Yufka Harcı
Hazır Yufkadan Çıtır Börek |
Çıtır Börek Tarifi
Bu tarifi değilde aslında başka bir tarif verecektim fakat bu tarifim o kadar güzel oldu ki bekleyemedim, beni takip edenler kızımın yemek seçme konusunda ne kadar mızmız ve aksi olduğunu bilir , Bu böreği kızım bile yedi o kadar diyorum, :) hazır yufka ile çıtır çıtır bir böreğe kim hayır derki :)
Hazır Yufkada Çıtır Börek elde etmek için güzel bir tarif , yufkaya sürülecek harç kulağa ilginç gelse de sirkenin bu konuda marifetini baklavadan biliyoruz, o nedenle yufka börekte de çok güzel sonuçlar elde ediyoruz , benim üzüm sirkesi kalmadığından elma sirkesiyle denedim ,
Çıtır çıtır börekler için güzel bir tarif,
- Hazır yufkadan börek tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Mayalı Kolay Poğaça Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Lezzetli Poğaça Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
Çıtır Börek |
- 1 su bardağı çiçek yağı
- 1 yemek kaşığı sirke (Ben elma kullandım)
- 4 yemek kaşığı un
- tuz
- Börek İçin 3 adet yufka
Çıtır Börek İçin İç Harç Malzemeleri
- 250 gram kıyma
- 250 gram ıspanak
- 1 orta boy soğan
- tuz
- karabiber
- pul biber
![]() |
Yufka Böreği |
Çıtır Börek Tarifi
Öncelikle iç malzemelerimizi hazırlayalım , dilerseniz iç harcını patatesli kaşarlı , isterseniz Peynirli maydanozlu
İsterseniz yalnızca ıspanaklı ,Peynirli , isterseniz Gül böreği içi gibi yapabilirsiniz nasıl tercih ederseniz , o şekilde yapın , ben size kıymalı ıspanaklı tarifini vereceğim
Afiyet Olsun,
Yufkadan Kolay Börek Tarifi
Hazır Yufka İle Kolay Börek
Çıtır Börek
- Ispanakları iyice yıkayıp doğrayalım , soğanın kabuklarını soyup yemelik doğrayalım ,
- Sıvı yağı tencereye alıp kızdırıp soğanları pişirip , kıymayı ekleyelim pişince en son ıspanakları ekleyip suyunu çekene kadar kavurup baharatlarını ekleyip kenara alalım.
- Yufkaya sürmek için sıvı yağ un ve sirke vede tuzu birbirine iyice karıştırıp boza kıvamında bir harç hazırlayalım
- 1 adet yufkayı tezgaha serip sıvı yağlı harcı sürelim ortadan ikiye katlayıp üçgen şekilde fotoğrafta olduğu gibi 6 parçaya ayıralım
- Har ayırdığımız parçaya yine sıvı yağ ve unlu karışımı sürüp geniş olan kısma hazırladığımı ıspanaklı kıymalı harcı sürüp sigara böreği gibi sarıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirip , yumurta sarısı sürelim
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında üzerileri kızarana kadar pişirelim
Hazır Yufkadan Kolay Börek |
Yufkadan Kolay Börek Tarifi
Hazır Yufka İle Kolay Börek
Çıtır Börek
İlk kez duydum bu tarifi,ama çıtır börek hastası olduğum için tarifi aldım mutlaka deneyeceğim,eline sağlık.
YanıtlayınSilSevgiler...
mutlaka deneyin bayılacaksınız..
SilÇıtır böreği bende yapmıştım. Gerçekden çok güzel oluyor. ellerine sağlık.
YanıtlayınSilevet harika bayıldım ben çok güzel gerçekten
Silelıne sağlık sırke hıc duymamıstım denemek lazım
YanıtlayınSilKesinlikle denemelisiniz şahane
SilBuzluğa koyup ilerde pişirsek güzel olurmu. Teşekkürler.
YanıtlayınSilBuzluğa koyup dondursak ilerde pişirsek nasıl olur teşekkkürler
YanıtlayınSilCok pratık ve lezzetli bir tarif eşime yaptım çok beğendi iş arkadaşlarımla paylaştım yaptılar ve aynı şekılde beğenildi kesinlikle tavsiye ediyorum . Sizinde ellerinize vede paylaşımınız için emeğinize sağlık
YanıtlayınSilsirke tadı olmuyor dimi
YanıtlayınSilkesinlikle sirke tadı olmuyor rahatlıkla tüketebilirsiniz
SilÖgrenciler için daha pratik tarifleriniz varmı ?
YanıtlayınSilBir gün önce yapıp buzdolabinda bekletsek olur mu
YanıtlayınSilAyşenur hanım denemedim ama neden olması tek dikkat etmeniz gereken üzerine sürdüğünüz yumurta sarısını pişmeden hemen önce sürün sizde bilirsiniz ki yumurta çabuk bozulur şimdiden afyetler olsun sevgiler
YanıtlayınSilÇok güzel oldu boregim elinize saglık
YanıtlayınSilafiyetler olsun beğenmenize çok sevindim, sevgiler
Silyağlı kağıd olmassa nası yapabiliriz
YanıtlayınSiltepsinin altına yağ süreniz yeterli saygılar
SilBir yufkayi nasil alti parcaya bolecegiz lutfen yardimci olurmusunuz anlayamadim şimdiden çok teşekkür ederim
YanıtlayınSilBir adet yufkayi tezgaha serin ortasina siviyagli harctan surup Yufkayi ortadan ikiye katlayin 6 adet ucgen olacak sekilde bicak yardımı ile kesin hepsi bu kadar
SilÇift katmi sardiniz
YanıtlayınSilevet çift kat sarılıyor
SilHarika bi lezzet
YanıtlayınSilYAptım. Gerçekten çıtır çıtır oldu. Dondurulmuş hazır ıspanaklı börekler gibi :)
YanıtlayınSilEllerinize sağlık…
YanıtlayınSilSirke hoş bir çıtırtı ve lezzet katıyor börek ve poğaçalara…
Afiyetler olsun .
Sevgiler…
Nefis citirtiyi duydum sanki ellerinize saglik
YanıtlayınSilKahvaltı ve çay saati için mükemmel bir secim olur.Ellerinize sağlık.
YanıtlayınSilÇıtır çıtır görünüyor :) Ellerinize sağlık :)
YanıtlayınSilEllerinize sağlık.. Papatyalar da pek yakışmış sunuma..:)
YanıtlayınSilÇok şahane görünüyorlar Ellerinize sağlık. Hem kolay hem güzel.
YanıtlayınSilellerinize sağlık:))
YanıtlayınSilElinize sağlık nefis gözüküyor..
YanıtlayınSilSabah kahvaltıda iyi gider ellerine sağlık ♥
YanıtlayınSilHarika olmuşlar. Sanırım önceki yorumum gitmedi bende tekrar geldim. Ellerinize sağlık.
YanıtlayınSilsirkeyi duydum ama hiç denemedim , ben ;süt ,yumurta ,yağ ,tuz karşımı kullanıyordum ama az un koymanız ve sirke karışımı ilginç kıldı bunu mutlaka deneyeceğim çok teşekkürler.
YanıtlayınSilBende yaparım gerçekten nefis bir börek oluyor dışı çıtır çıtır içi yumuşacık.Ellerinize sağlık karika görünüyor.Sevgiler
YanıtlayınSilEllerinize sağlık. Çıtır börek denilince akan sular durur benim için.
YanıtlayınSilEllerinize sağlık, güzel görünüyorlar :)
YanıtlayınSilay yapıp da yiyesim geldi elinize sağlık..
YanıtlayınSilEllerinize sağlık.
YanıtlayınSil