Ana içeriğe atla

Cevizli Muz Marmelatı

Muz Marmeladı  
Cevizli Muz Marmeladı Tarifi 
Muz marmeladı
Artan çürümeye yakın ezilmiş muzları değerlendirelim 

Antalya dan döndük dönerken de yanımızda muzla gelmişiz :) eşimin Annesi koymuş sağ olsun hiç eli boş göndermez :) illa bir şeyler koyar genelde pazar alışverişimiz Antalya dan dönerken hep o arabaya bir şekilde koyulmuş olur gelince bende bakarım sevinirim yol yorgunu alışveriş çok zor  Allah ondan razı olsun çok düşüncelidir kendisi,  keşke bizde onun kadar ince düşünüyor olsaydık :)
Fakat yolumuz uzun sürdüğünden poşette muzlar kararmış bende atmayayım ama ne yapayım diye düşünürken eşim reçel yap dedi :) tabi kendisinin bunu bildiğine şüpheliyim geyiğine mi söyledi bilmem .. sonra aklıma babamın emeklilikten sonra çalıştığı bir yerde yapıldığını hatırladım ve babama sordum :) nasıl yapıldığını bana anlattı ... bu gerçekten çok orijinal bir lezzet bir o kadarda değişik bir tat ayrıca muzları değerlendirmenin tatlı bir yolu ..

Cevizli Muz Marmeladı İçin Malzemeler;
  • 12 adet küçük boy yerli muz
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3-4 tane karanfil
  • 1 adet kabuk tarçın orta büyüklükte
  • 1 limon suyu
  • 4-5 adet kabuklu ceviz
Muz Marmeladı Tarifi
  • Suyu derin bir tencereye alarak toz şeker ile koyu kıvamlı hale gelene kadar kaynatın
  • muzları soyup rondodan geçirin veya ince ince doğrayın
  • kıyılmış muzların üzerine limonu suyunu ekleyip karıştırın 
  • koyulaşmış şerbetin içine muzları ekleyip  kaynatmaya devam ediyoruz 
  • kabuk tarçını ve karanfilleri ekleyip bir taşım kaynatıyoruz
  • cevizlerin kabuklarını kıyıp iri iri kıyın
  • Kaynayan marmeladın altını kısıp pişirmeye devam edelim ocaktan indirmeye yakın iri kıyılmış cevizi ekleyip kavanoza koyup soğuyunca kapağını kapatıp buzdolabında saklayalım.
Afiyet olsun
muz marmeladı

Yorumlar

  1. Merhaba...
    Blogunla yeni tanisip listeme ekledim

    bende yeni actim blogumu
    buyur sende gel istersen

    sevgiler...

    YanıtlayınSil
  2. Merhaba canim.
    Ellerine saglik cok güzel olmus:)
    Seni hemen takipe aldim :))

    Ekin Mutfagi

    YanıtlayınSil
  3. hiç duymamıştım muzun marmelat yapıldığını,acaba ne kadar dayanır,kararan muzlarım oldoğunda değerlendirmek için harika bir yöntem,hemde enerji verir:)ellerine sağlık..

    YanıtlayınSil
  4. Çok değişik bir marmelat. Tadını çok merak ettim, deneyeceğim inşallah. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Tencerede Hamsi Bugulama Tarifi - Hamsi Bugulama

Hamsi Buğulama Tarifi Tencerede Hamsi Buğulama Nasıl Yapılır? Hamsi Buğulama Hamsi Buğulama tarifi Merhaba; Kışın kralı başımızın tacı hamsi havaların soğumasıyla beraber tatlanıyor, hele bir de kulağına kar suyu kaçtı mı tadına doyum olmaz , bende kayın validemin bu tarifini denedim , ama biraz ekleme yaptım sonuç yine onun ellerinden çıkan hamsi kadar olmasa da nefisti , tava dışında yani kızartma yapmadan birde böyle denemeli ki besin değerleri düşmeden tüketmek gerek hamsiyi mutlaka deneyin derim,

Kumkuat Reçeli - Kamkat Receli - Kumkat -

Kumkuat Reçeli Nasıl Yapılır ? Kamkat Reçeli Tarifi Kumquat Reçeli Kumquat Reçeli Merhaba ; Bu güzel reçeli geçen hafta tanıştığım Bodrum'da Turgut reiste yaşan blogger olan Oya abla 'nın hediyesi Oya abla o kadar sıcak ve samimi biri ki anlatamam; ayrıca o kadar güzel pastalar yapıyor inanamazsınız hatta bir kaç pasta resmini de paylaşmadan geçmek istemiyorum, eğer Bodrum 'daysanız ve özel bir gün için pastaya ihtiyacınız varsa mutlaka onunla iletişime geçin o güzel pastaları tatma imkanını bulup görsel bir şölen yaşayacağınıza eminim

Yilbasi İcin Kolay Tatli Tarifleri

Yılbaşı Sofrasına Kolay Tatlı Tarifleri Yeni Yıl Sofralarına Tatlı Tarifleri Kolay Tatlı Tarifleri  Kolay Tatlı Tarifleri Merhaba ; Bu güzel tatlı tariflerinden seçip yaparak yeni yıl sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz , Bu tariflerin geneli kolay ve lezzetli olup , özellikle yapım aşamaları çok sürmeyen tatlıları sizinle paylaşmak niyetindeyim umarım beğenirsiniz. YILBAŞI İÇİN YEMEK TARİFLERİNE TIKLAYIN