Ana içeriğe atla

Mantarlı Omlet

Mantarlı Omlet Nasıl Yapılır ?
Mantarlı Omlet
Mantarlı Omlet 
Omlet yapmak kolay değildir aslında omlet diye geçmeyeceksiniz tadını formunu tutturmak zaman ister :) eve bunu ben diyorum baklavalar açıp börekler yapan ben :) gerçekten omlet yapmak zordur... yeni başlayanlar için bunu çabucak aşmaları dileğiyle ...

Mantarlı Omlet İçin Malzemeler ; 2 kişilik
  • 5-6 adet mantar (sapları atılmış, yıkanmış ince ince dilimlenmiş)
  • 2 adet yumurta
  • küçük boy soğan (mor soğanda çok yakışıyor)
  • 1 adet biber (dilimlenmiş)
  •  2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1/2 çay bardağı süt
  • tuz, sıvı yağ
  • dilerseniz karabiber, pul biber.
Mantarlı Omlet Tarifi
Mantarlı Omlet Nasıl Yapılır ?
  • soğan ince ince kıyılır teflon tavada sıvı yağda yumuşayarak kavrulması sağlanır
  • bu arada  yumurta derin bir kasede çırpılır mümkünse çırpma teliyle yoksa çatalla
  • içine un ve süt eklenir çırpılmaya devam edilir
  • yumuşayan soğanların için dilimlenmiş biberler ve küçük doğranmış sarımsaklar eklenir
  • ardından mantar eklenir suyunu salıp çekmesi beklenir.
  • mantar suyunu çekince çırpılmış yumurta eklenir bir süre sonra tava sallanarak altının yapışmaması sağlanır yumurtanın diğer tarafı çevrilir sallayarak pişirilir
  • dilerseniz üzerine maydanoz kıyarak servis edebilirsiniz 
Afiyet olsun,
Mantarlı Omlet Tarifi 
Mantarlı Omlet Nasıl Yapılır ?
mantarlı omlet tarifi

Yorumlar

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Merhaba ; Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim   neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :) Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli , Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?

Kumkuat Reçeli - Kamkat Receli - Kumkat -

Kumkuat Reçeli Nasıl Yapılır ? Kamkat Reçeli Tarifi Kumquat Reçeli Kumquat Reçeli Merhaba ; Bu güzel reçeli geçen hafta tanıştığım Bodrum'da Turgut reiste yaşan blogger olan Oya abla 'nın hediyesi Oya abla o kadar sıcak ve samimi biri ki anlatamam; ayrıca o kadar güzel pastalar yapıyor inanamazsınız hatta bir kaç pasta resmini de paylaşmadan geçmek istemiyorum, eğer Bodrum 'daysanız ve özel bir gün için pastaya ihtiyacınız varsa mutlaka onunla iletişime geçin o güzel pastaları tatma imkanını bulup görsel bir şölen yaşayacağınıza eminim

Tencerede Hamsi Bugulama Tarifi - Hamsi Bugulama

Hamsi Buğulama Tarifi Tencerede Hamsi Buğulama Nasıl Yapılır? Hamsi Buğulama Hamsi Buğulama tarifi Merhaba; Kışın kralı başımızın tacı hamsi havaların soğumasıyla beraber tatlanıyor, hele bir de kulağına kar suyu kaçtı mı tadına doyum olmaz , bende kayın validemin bu tarifini denedim , ama biraz ekleme yaptım sonuç yine onun ellerinden çıkan hamsi kadar olmasa da nefisti , tava dışında yani kızartma yapmadan birde böyle denemeli ki besin değerleri düşmeden tüketmek gerek hamsiyi mutlaka deneyin derim,