Ana içeriğe atla

Ev Yapımı Tiramisu

pratik ve kolay tiramisu
Ev Yapımı Kolay Tiramisu Tarifi
Merhaba;
Güzel bir haftaya başlıyoruz bence bu hafta harika bir hafta olacak , sözümü çok uzatmadan hemen  tarifimle ilgili bilgi vereyim, daha önce yulaflı bisküvilerle yaptığım Pratik tiramisu tarifini paylaşmıştım geçtiğimi haftada vereceğim bu tarifi denedim buda oldukça başarılı bir tiramisu çıktı ortaya çok zorlanmadan kolayca yapılıyor kekini siz hazırlamış oluyorsunuz,

Geçelim tarife, bu tarifte kekinin tarifini Oktay ustanın sitesinden aldım, iç kreması içinse Tiramisu yap kullandım.

Tiramisu Keki Malzemeleri 
  • 4 adet yumurta (3 adet kullandım)
  • 1 su bardağı toz şeker (1 su bardağında 2 parmak az kullandım)
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1/2 çay bardağı su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 çorba kaşığı un
Tiramisu İç malzemeleri 
Keki Islatmak için;
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 2-3 damla dr. oetker acı badem aroması 
  • 2 çorba kaşığı granül kahve (Kızım tadına bakar diye Ben kullanmadım)
Tiramisunun Üzeri için ;
  • Kakao
tiramisu tarifi

Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır ; 
  • Yumurtalar cam derin bir kaseye kırılır içine toz şeker eklenir, su koyup kaynamakta olan tencerenin üzerine oturtulur, Mikserde önce düşük sonra yüksek devirde köpük köpük olup yoğun bir kıvam elde edilene kadar çırpılır aklaşık 3-4 dk. ; bkzn. mutfakta püf noktaları yumurta
  • Kakao, soğuk su ekleyip çırpmaya devam edin , un ve kabartma tozunu ekleyin çırpın, kekt kıvamından daha akıcı olacaktır daha fazla un eklemeyin.
  • Tereyağı veya margarinle yağladığınız kalıba un serpip kalıbı sallayın her yere un dağılsın, fazla unu atmak için kalıbı ters çevirin.
  • Kek karışımını kalıba döküp, önceden ısıtılmış 175 derecede fırında pişirin.
  • Kekin piştiğini anlamak için kürdan testini uygulayın, (kürdanı keke batırıyoruz temiz çıkarsa pişmiştir, kekin hamuru kürdana yapışıyorsa pişmeye devam etmesi gerekli). 
  • Dr. oetker Tramisu yap'ı 2 su bardağı sütle tarife uygun hazırlayın 
  • Kekiniz piştiğinde kalıbı terse çevirerek üzerine havlu örtün ve kalıbın üzerine vurun, kekiniz yapışmadan kolaylıkla çıkacaktır.
  • Keki büyük bir bıçakla zedelemeden 3 eşit parçaya bölün 
  • 1 su bardağı süte 1 çorba kaşığı  şekeri ve acı badem aromasını karıştırın ben kullanmadım ama kahveyi de bu aşamada koyup iyice karıştırarak erimesini sağlayın
  • Kestiğiniz kekin her bir parçasını kaşıkla sütlü ıslatma karışımını dökerek keki ıslatın, İlk kata döktükten sonra tiramisu yap'tan 3-4 çorba kaşığı alarak kekin üzerine yayın orta katı üzerine koyun yine ıslatma karışımıyla ıslattıktan sonra 3-4 çorba kaşığı daha tiramisu yap koyup en üst katı yerleştirip ıslatın. kalan tiramisu yap kremasını düzgünce sürüp, üzerine 2 çorba kaşığı  kakaoyu çay süzgecine koyarak serpin.
  • Buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin, kare olarak dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun.

Kolay Tiramisu

NOT Sevimin Aşkanası Denediği ve beğenmediği tariflerini asla paylaşmaz!! bundan sonraki tariflerimi takip etmek için FACEBOOK sayfamı beğenin TEŞEKKÜRLER



Yorumlar

  1. Bugünlerde Tiramisulara takmış durumdayım. nerde görsem mutlaka bakıyorum. Güzel bir tarif ve pratik ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Merhaba ; Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim   neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :) Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli , Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?

Kumkuat Reçeli - Kamkat Receli - Kumkat -

Kumkuat Reçeli Nasıl Yapılır ? Kamkat Reçeli Tarifi Kumquat Reçeli Kumquat Reçeli Merhaba ; Bu güzel reçeli geçen hafta tanıştığım Bodrum'da Turgut reiste yaşan blogger olan Oya abla 'nın hediyesi Oya abla o kadar sıcak ve samimi biri ki anlatamam; ayrıca o kadar güzel pastalar yapıyor inanamazsınız hatta bir kaç pasta resmini de paylaşmadan geçmek istemiyorum, eğer Bodrum 'daysanız ve özel bir gün için pastaya ihtiyacınız varsa mutlaka onunla iletişime geçin o güzel pastaları tatma imkanını bulup görsel bir şölen yaşayacağınıza eminim

Tencerede Hamsi Bugulama Tarifi - Hamsi Bugulama

Hamsi Buğulama Tarifi Tencerede Hamsi Buğulama Nasıl Yapılır? Hamsi Buğulama Hamsi Buğulama tarifi Merhaba; Kışın kralı başımızın tacı hamsi havaların soğumasıyla beraber tatlanıyor, hele bir de kulağına kar suyu kaçtı mı tadına doyum olmaz , bende kayın validemin bu tarifini denedim , ama biraz ekleme yaptım sonuç yine onun ellerinden çıkan hamsi kadar olmasa da nefisti , tava dışında yani kızartma yapmadan birde böyle denemeli ki besin değerleri düşmeden tüketmek gerek hamsiyi mutlaka deneyin derim,