Sütlü Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası Tarifi
Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır
Mercimek Çorbası |
Hemen geçiyorum tarifime
- Brokoli Çorbası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Ezogelin Çorbası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Terbiyeli Paça Çorbası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- İşkembe Çorbası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Kuzu Etli Sorpa Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Sütlü Mercimek Çorbası İçin Malzemeler ;
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 2 çorba kaşığı pirinç
- 5-6 su bardağı su veya tavuk suyu (Et veya tavuk bulyon da kullanabilirsiniz)
- 1 orta boy soğan
- 4-5 diş sarımsak
- kimyon, karabiber, tuz
- 1 çay bardağı süt
- 2 çorba kaşığı tereyağ
- Kırmızı pul biber
Sütlü Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır ?
- et suyu veya su bir tencereye konur içine kırmızı mercimek, pirinç,soğan ve sarımsak eklenir ve su kaynayıp içindekiler yumuşayıncaya kadar pişirilir
- Tenceredeki pişen çorba pürüzsüz olana kadar blender dan geçirilir, sütü ve kimyon, karabiber ve tuz eklenir bir süre daha pişirilip ocaktan alınır.
- Tavuk veya et bulyon kullanırsanız tuz kullanmanıza gerek yok.
- sos tavasında tereyağ eritilir, içine pul biber eklenir kızdırılır
- Kaseye konulan çorbanın üzerine dökülüp sıcak olarak servis edilir.
Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder
ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.