Brokoli Corbasi Tarifi

Çorba Tarifleri

Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır ?
Sütlü Brokoli Çorbası
Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası Tarifi

Merhaba; geçen kış yapmaya başladığım bu brokoli çorbası çok lezzetli; kızım bayılıyor , bende çok seviyorum bu kış girer girmez ilk işim brokoli çorbası yapmak oldu sanırım , bence brokolinin çorbasını yaptığınız zaman bu tarifi kesinlikle denemelisiniz.
Daha önce brokoliyle ilgili diğer tariflerim oldu bunlar neler diye sorarsanız Fırında beşamel soslu brokoli mükemmeldi bu tarifimi de şiddetle tavsiye ederim , Birde brokolili sebze salatası var onuda unutmamak gerek, ayrıca brokoliyi garnitürler de de kullanabilirsiniz özellikle et ve balık yanına garnitür yaparken mutlaka brokoliyi de ekleyin.

    • Ezogelin Çorbası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz.
    • Sebze Çorbası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
    • Kereviz Çorbası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
    • Karnıbahar Çorbası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz,
    • Kabak Çorbası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Gelelim nefis Brokoli çorbanın tarifine çok basit sizi hiç uğraştırmayacak enfes bir tat olacak

Ayrıca işte instagram da video deneyimim 🙂 aslında video süre kısıtlılığından dolayı havada kalmış gibi görünse de çok bir şey kalmamıştı geriye tamamlayayım ” su ekleyin bir taşım kaynatın servis edin , Afiyet olsun.
Sütlü Brokoli Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

  • yarım kilo brokoli + haşlamak için su
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1.5 su bardağı süt +2 su bardağı kadar su (dilerseniz daha fazla)
  • tuz, karabiber , arzu ettiğiniz baharatlar
Brokoli Çorbası Tarifi
Brokoli  Çorbası Nasıl Yapılır
  • Brokoliyi dallarına yıkayıp akan suyun altında yıkayın , bir tencereye  su koyup içine tuz atın brokoliyi koyup yumuşayana kadar haşlayın.
  • Haşlanan brokolinin az suyu kalana kadar dökün blender yardımıyla brokolileri püre haline getirin
  • Bir başka tencerede tere yağını eritip üzerine unu ekleyin , unun kokusu çıkana kadar kavurup azar azar karıştırarak süt ekleyin ,
  • Beşamel sos gibi bir karışım elde edeceksiniz üzerine tuz ekleyip brokoli püresini ekleyip bir süre karıştırın , 2 su bardağı kadar sıcak su ekleyip karıştırın , bir taşım kaynatın ,
  • Dilerseniz üzerine baharat serperek yanında kıtır ekmekler ile servis edebilirsiniz.

Afiyet Şifa olsun ,

brokoli-corbasi
brokoli çorbası nasıl yapılır ?

Sütlü Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır
Brokoli Çorbası
Brokoli Çorbası Tarifi

4 Comments on Brokoli Corbasi Tarifi

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*