Bu Blogda Ara

Brokoli Corbasi Tarifi

Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır ?
Sütlü Brokoli Çorbası
Brokoli Çorbası
Brokoli Çorbası Tarifi
Merhaba; geçen kış yapmaya başladığım bu brokoli çorbası çok lezzetli; kızım bayılıyor , bende çok seviyorum bu kış girer girmez ilk işim brokoli çorbası yapmak oldu sanırım , bence brokolinin çorbasını yaptığınız zaman bu tarifi kesinlikle denemelisiniz.

Daha önce brokoliyle ilgili diğer tariflerim oldu bunlar neler diye sorarsanız Fırında beşamel soslu brokoli mükemmeldi bu tarifimi de şiddetle tavsiye ederim , Birde brokolili sebze salatası var onuda unutmamak gerek, ayrıca brokoliyi garnitürler de de kullanabilirsiniz özellikle et ve balık yanına garnitür yaparken mutlaka brokoliyi de ekleyin.




  • Ezogelin Çorbası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz.
  • Sebze Çorbası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kereviz Çorbası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Karnıbahar Çorbası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz,
  • Kabak Çorbası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Gelelim nefis Brokoli çorbanın tarifine çok basit sizi hiç uğraştırmayacak enfes bir tat olacak

 

Ayrıca işte instagram da video deneyimim :) aslında video süre kısıtlılığından dolayı havada kalmış gibi görünse de çok bir şey kalmamıştı geriye tamamlayayım '' su ekleyin bir taşım kaynatın servis edin , Afiyet olsun.

  Sütlü Brokoli Çorbası İçin Gerekli Malzemeler
  • yarım kilo brokoli + haşlamak için su
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1.5 su bardağı süt +2 su bardağı kadar su (dilerseniz daha fazla)
  • tuz, karabiber , arzu ettiğiniz baharatlar
Sponsorlar
Brokoli Çorbası Tarifi
Brokoli  Çorbası Nasıl Yapılır
  • Brokoliyi dallarına yıkayıp akan suyun altında yıkayın , bir tencereye  su koyup içine tuz atın brokoliyi koyup yumuşayana kadar haşlayın.
  • Haşlanan brokolinin az suyu kalana kadar dökün blender yardımıyla brokolileri püre haline getirin
  • Bir başka tencerede tere yağını eritip üzerine unu ekleyin , unun kokusu çıkana kadar kavurup azar azar karıştırarak süt ekleyin , 
  • Beşamel sos gibi bir karışım elde edeceksiniz üzerine tuz ekleyip brokoli püresini ekleyip bir süre karıştırın , 2 su bardağı kadar sıcak su ekleyip karıştırın , bir taşım kaynatın , 
  • Dilerseniz üzerine baharat serperek yanında kıtır ekmekler ile servis edebilirsiniz.
Afiyet Şifa olsun ,
brokoli-corbasi
brokoli çorbası nasıl yapılır ?
Sütlü Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır
Brokoli Çorbası
Brokoli Çorbası Tarifi

Yorumlar

  1. Berna ellerien sağlık canım. Fotolarda baya ilerleme var :)) Çok beğendim..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler, brokoli çorbası tarifini çok seveceksiniz eminim.

      Sil
  2. Brokoli ciktiysa kis gelmis demektir :) Brokoli corbasini cok severim. Ellerine saglik canim...

    YanıtlaSil
  3. Sut koymadan olmuyomu

    YanıtlaSil
  4. Bayılırım. Sutsuz güzel olmuyor:((

    YanıtlaSil
  5. Merhaba, ilk kez yapanları düşünerek bir kaç şey eklemek istiyorum. Unu kavururken ocaginiz kısık olsun, sütü gerçekten azar azar ekleyin ve garip görünmesine aldırmayın harika bir lezzet veriyor. Burada un kıvam artırıcı olarak ekleniyor brokoli fazlaysa unu da fazla ekleyin ve suyu da, afiyet olsun.

    YanıtlaSil
  6. Sut yerine krema kullanabilirsiniz. Ben genelde krema ile yaparim simdi senin tarifi deneyecegim. Ellerine saglik canim.

    YanıtlaSil
  7. Birde havuc cok yakisiyor onu yazmayi unuttum :-)

    YanıtlaSil
  8. merhaba bence sonradan su eklemek yerine baştan brokolilerin kaynadığıı su dökülmesin çünkü o su çok yararlı ve vitaminli, tarif için teşekkürler

    YanıtlaSil
  9. Yarin ilk kez sevgilime yapacagim bu tarif pek bi guzel anlatimiyla istah aciyor cok tesekkurler :))

    YanıtlaSil
  10. Bence cok guzel benim cok hosuma gitti izlemesi bile hosuma gitti

    YanıtlaSil
  11. Eve çok brokoli alır genelde yoğurtlar yada zeytinyağlı salatasını yaparım. Çorbası basitmiş aslında , en kısa sürede deneyeceğim.Sevgiler..

    YanıtlaSil
  12. Sütsüzde çok güzel oluyor eminim süt ilede çok güzel olmuştur ellerinize sağlık..Uzmanlar vitaminin suyuna geçtiğini ve bu suyu kullanmanızı öneriyorlar o yüzden tavsiyem kendi suyuna yapın ben öyle yapıyorum..

    YanıtlaSil
  13. Bizim çocukların da çok sevdiği bir çorbadır.Ellerinize sağlık.Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bizim aileden en sevilen çorba tariflerinden brokoli çorbası tarifi çok sık yapılır, sevgiler

      Sil
  14. Gerçekten mükemmel oldu teşekkürler. Ben su yerine kaynattıgım,suyu koyuyorum havuçla,patatesle mükemmel oluyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sümeyye hanım yapımı kolay ve pratik brokoli çorbası tarifimi beğendiğiniz için teşekkür ederim sevgiler

      Sil
  15. Keyifle iciyorum suan cok lezzetli olmus tesekkurler guzel tarifiniz icin:)zuleyha

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ellerinize sağlık afiyet şeker olsun brokoli çorbası tarifimi beğendiğiniz ve yorum bıraktığınız için teşekkürler sevgiler

      Sil

Yorum Gönder

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.