Domatesli Taze Otlu Ekmek

Fesleğenli , Naneli , Dere Otlu Domatesli Ekmek
Taze Otlu Domatesli Ekmek
Otlu Ekmek Tarifi

domatesli otlu ekmek

Merhaba ; güzel bir gün diliyorum bu mis kokulu ekmek tarifine bayıldım , ama tuzu biraz fazla olmuş , keşke daha az koysaydım , Oktay ustanın ekmek tarifi ama tuz oranını biraz fazla belirtilmiş ben size azaltarak olması gerektiği kadarını yazacağım , bu ekmeği denemenin tam zamanı müthiş lezzetli bir ekmek :) tarifte 1 çorba kaşığı tuz belirtilmiş ben 1 tatlı kaşığı koydum ama yinede fazla olmuş siz 2 çay kaşığı tuz koyarsanız sanıyorum yeterli olur, gelelim tarife

otlu ekmek

Domatesli Taze Otlu Ekmek İçin gerekli Malzemeler ;

• 1 su bardağı un + 4 su bardağı tam buğday unu
• 1.5 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet domates (kabukları soyulmuş)
• taze fesleğen yaprakları
• taze nane yaprakları
• dereotu 

domatesli Taze Otlu Ekmek

Domatesli Taze Otlu Ekmek Nasıl Yapılır ?

• Öncelikle , 1 su bardağı ılık suyu yoğurma kabına dökelim , içine toz şeker ve tuz ekleyip mayayı karıştırıp 1 su bardağı beyaz unu ekleyelim ve karıştıralım kısa bir süre bu şekilde bekleyelim
• domateslerin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayalım , yeşilliklerin hepsini ince ince kıyalım
• sıvı yağı ve doğradığınız tüm sebzeleri mayalı hamur karışımına ekleyip , tam buğday ununu aza azar ilave ederek yoğuralım
• Hamuru koyacağımız kabı yağlayın , çok az unlayın ben kalp kek kalıbı kullandım, ve hamuru içine yerleştirip üzerine şeffaf folyo ile kapatarak mayalanması için bekleyelim
• Mayalanan hamuru 175 derce de ayarlanmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Mis Gibi Kokulu taze otlu domatesli ekmeğimiz hazır , ılınınca dilimleyerek servis edelim.

Afiyet Olsun,

Domatesli Taze Otlu Ekmek

Taze Otlu Ekmek

Naneli Felseğenli ekmek Tarifi

Oktay Usta Ekmek Tarifi