Ana içeriğe atla

Yesil mercimekli Borek Tarifi - Hazir Yufka İle Mercimekli Borek

Mercimekli Börek Tarifi
Yeşil Mercimekli Börek Nasıl Yapılır ?
Hazır Yufkadan Yeşil Mercimekli Börek Tarifi
HAZIR YUFKA İLE MERCİMEKLİ BÖREK
Mercimekli Börek
Merhaba ;
#yemekfirtinasi 14. gün için bloglardan aldığım en favori lezzetim , Hazır Yufka İle Mercimekli Börek 
Bu gün size nefis bir tarif vereceğim , mercimekli börek sevmeyen duymadım , hazır yufka ile yapabileceğiniz bu nefis lezzete bayılacaksınız, hem çok kolay hemde lezzeti nefis olan bu tarifi Nursevince Lezzetlerden aldım ,

tarif için kendisine teşekkür ediyorum, Nursevin ablayla dostluğumuzun 1. yılını geride bıraktık , bir birimize pek çok konuda destek olduk , her zaman yanımda olup beni desteklediği için de çok teşekkür ediyorum , İyi bir arkadaş, iyi bir abla , iyi ki hep yanımda.
Daha önce el açması olarak yaptığım amatörlük zamanlarımdan yeşil mercimekli böreğin tarifine ulaşmak için TIKLAYIN 
Yeşil mercimekli Köfte tarifine bakmayı unutmayın çok seveceksiniz , ayrıca Yeşil mercimek salatasını da çok seveceğinizi düşünüyorum. Gelelim tarife

HAZIR YUFKADAN BÖREK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYIN
KAHVALTILIK KEK BÖREK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYIN

Yeşil Mercimekli Börek İçin Gerekli Malzemeler 

  • 1 kilo hazır yufka
  • 1 çay bardağı haşhaş ezmesi (inceltmek için zeytinyağı)
Yeşil Mercimekli Böreğin İç Harcı için gerekli Malzemeler ;
  • 1.5 - 2 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • Tuz arzu ederseniz karabiber
  • 6 sap maydanoz 
Yeşil Mercimek İç Harcı Tarifi ;
  • Yapışmaz tavayı ateşe koyup , sıvı yağ koyup kızdıralım , kabuklarını soyup yemeklik doğradığımız soğanı koyup kavuralım , 
  • Soğanlar yumuşayınca 1 yemek kaşığı salçayı ekleyelim kokusu çıkıp da kavrulunca içine haşlanmış mercimeği koyup , tuz baharatları koyup karıştırıp altını kapatıp doğradığımız maydanoz yapraklarını atıp karıştıralım , kapağını kapatıp soğumaya bırakalım
Yeşil Mercimekli Haşhaş soslu börek tarifi  Hazır Yufka İle Yeşil Mercimekli Börek  Haşhaş Ezmeli Yeşil Mercimek Böreği  Haşhaş Ezmeli Mercimekli Börek Tarifi ; Hazır Yufkadan Mercimekli Börek Tarifi ; Mercimekli Börek Tarifi Yeşil Mercimekli Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Yeşil Mercimekli Börek Tarifi
Hazır Yufka İle Yeşil Mercimekli Börek
Haşhaş Ezmeli Mercimekli Börek Tarifi ;
Hazır Yufkadan Mercimekli Börek Tarifi ;
  • Haşhaş sosunu usule uygun sıvı yağ ile karıştırıp yufkaya kolay sürebilmek için akışkanlığını sağlayalım, 
  • İlk Yufkayı masamıza serip , içine 1 yemek kaşığı haşhaş sosundan koyup , yumurta fırçasıyla yufkanın her yerine yayılmasını sağlayalım, 
  • Haşhaş sürülmüş yufkanın üzerine 2. yufkayı alıp üzerine serelim haşhaşlı sos yardımı ile birbirine yapışan yufkayı önce 4 büyük üçgen olacak şekilde bıçak yardımıyla bölelim , her büyük üçgeni de 3 üçgen olacak şekilde bıçak yardımıyla kesip toplamda 12 parça üçgen şekilde kesilmiş yufka elde edelim 
  • Üçgen yufkaların geniş kısmına 2 tatlı kaşığı mercimekli iç harcından koyup kenarlarını az kıvırıp rulo şekilde saralım 
  • Kalan tüm yufkalara aynı işlemi uygulayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip en son üzerine kalan haşhaşlı sosu veya sıvı yağı sürüp , 200 dereceye ayarladığımız fırında üzeri kızarana kadar pişirelim ,
  • Sıcak sıcak çayın yanında servis edelim. 
Tarifin Aslına Ulaşmak İçin Tıklayın 
Afiyet Olsun , 

Yeşil Mercimekli Haşhaş soslu börek tarifi 
Hazır Yufka İle Yeşil Mercimekli Börek 
Haşhaş Ezmeli Yeşil Mercimek Böreği 

Yorumlar

  1. Ellerine sağlık. Berna güzel sözlerin için teşekkürler. Çıtır çıtır börekler çok güzel.

    YanıtlayınSil
  2. hıım nefis ,ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
  3. Yeşil mercimeği çok sevsem de böreğini hiç denememiştim. Ellerinize sağlık....

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi 
Magnolia Pudding
Magnolia Şeftali
Merhaba ;
Magnolia Pudding'in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum,
bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye
Nobu Bodrum Palmarina
Nobu Japon Restaurant
Merhaba ;
Nefis bir Pazar günü diliyorum..

Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ;

Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...