Kestaneli Rulo Pasta




 Malzemeler ;

  • 3 yumurta
  • 1 cay bardagı toz şeker
  • 2 cay bardagı  un
  • 1/2 limon kabugu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya 

Pasta dolgu malzemeleri;

  • 2.5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek k. tereyağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 500 gr haşlanmıs kestane 

 Yapılışı ;

  • yumurta ile şeker mikser yardımıyla çırpılır
  • ardından geriye kalan hamur malzemeleri eklenir ve kaçarola ile çırpılmaya devam edilir.
  • yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye pasta hamuru dökülür ve önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
  • pişen hamur rulo halinde sarılır ve şekil alması için bekletilir
  • pasta dolgusu için tencereye süt un ve şeker karıştırılarak hafif ateşte koyulaşıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir altı kapatılır vanilya ve tereyağ eklenir.
  • muhallebinin yarısı ayırılıp kakao karıştırılır.
  • rulo yapılarak şekil verilen hamur açılır yağlı kağıttan ayırılır içine sade muhallebi dökülerek yayılır , haşlanıp pure haline getirilen kestane koyup tekrar rulo haline getirilir.
  • rulo haline getirilen pandispanyanın üzerine kakaolu muhallebi sürülerek üzerine butun kestaneler ve hindistan cevizi ile süslenir.
About Kolay Yemek Tarifleri 1126 Articles
Kolay yemek tarifleri 2011 yılından beri denediği ve beğendiği yemek tariflerini, www.seviminaskanasi.com da yayınlamaktadır, Lütfen kaynak göstererek dahi bir başka web sitesinde yayınlamak istediğinizde izin alınız.

3 Comments on Kestaneli Rulo Pasta

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*