Aradığınız Tarifi Yazın

10 Mayıs 2013

Kaygana

Kaygana Nasıl Yapılır 
Kaygana Tarifi 
Kaygana
Otlu Kaygana
Kaygana Tarifi 

Güzel bir kahvaltı tarifi , krep'e benzer içine otlar koyulan hem farklı hem çok besleyici hemde inanılmaz lezzetli bir tarif.. Mutlaka deneyin tavsiye ederim

Kaygana İçin Gerekli Malzemeler ; (5 adet orta boy kaygana için)
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağından 1 parmak az yoğurt
  • 1 çay bardağında 1 parmak az su
  • 1.5 çay bardağı un
  • 2 adet taze soğan yaprakları ile beraber (Yalnızca yaprakları kullanılacak)
  • 5-6 sap maydanoz
  • 1 adet sivri biber
  • tuz , karabiber pul biber
  • 1-2 çay kaşığı tere yağı
Kaygana Nasıl Yapılır ?
Kaygana Tarifi
Kaygana Yapımı
  • yumurtaları derin bir kaseye kırıp üzerine yoğurt ekleyip karıştırın sonra su ekleyip çırpmaya devam edin , tuz ve baharatları ekleyin
  • Yeşillikleri yıkayıp küçük küçük doğrayın , çırpma işlemini gerçekleştirdiğiniz karışıma ilave edin en son unu ekleyip , krep hamuru akışkanlığında bir hamur elde edeceksiniz gerekirse çok cıvıksa un çok katıysa su ekleyebilirsiniz
  • Krep tavasını ocağın üzerine koyun ısınan tavaya 1 çay kaşığı tereyağı ekleyip kızdırın , tereyağının tüm tavaya eşit şekilde yayılması için tavayı sağa sola çevirin ardından 1 çorba kepçesiyle yumurtalı sebzeli karışımdan alıp tavaya döküp pişirin , pişen kaygana'nın tabanı kolayca yapışmadan ayrılacaktır diğer pişmeyen tarafını da kızarana kadar pişirin
  • Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayıp bitince , sıcak olarak peynir ve çay ile servis edin , 
afiyet olsun.
Kaygana
Kaygana Tarifi
kaygana

4 yorum:

birtutamkekik dedi ki...

ellerine sağğlıkk bernacım..:)
aldım tarifi,,müsaden ile..
öperim kii..:)

sevimin Aşkanası dedi ki...

tabi ki de canım her zaman beklerim , öpücük Birtutamkekiğim :)

Banu dedi ki...

ellerine sağlık canım nefis görünüyor bende omlet olarak çok sık yaparım. sevgilerimle...

neslinin atölyesi dedi ki...

tarifi aldım teşekkürler. :)

Nisan Ayı Önerileri

Kolay Yemek Tariflerini E-mail ile Takip Edin

Bu Siteye Ücretsiz Olarak Abone Olun Tariflerim Mail Olarak e-postanıza Gelsin, .

e posta adresinizi yazın:

üyeliğinizin başlaması için e-postanıza gidip gelen sistem maili onaylamayı unutmayın FeedBurner