Yufka Ekmekten Yumurtalı Kahvaltılık Dürüm Tarifi




Kahvaltılık Yufkalı Ekmek Dürümü
Yumurtalı Yufka Ekmeği
Yumurtalı Yufka Ekmek Tarifi

yumurtalı-yufka-ekmek
Yumurtalı Kahvaltılık Yufka Ekmeği

Bu tarifi Kayın validem bize gittiğimizde yapıyor, başka yapan var mı yada ismi nedir tam olarak bilmiyorum ama gerçekten hoş bir tarif, kahvaltılık olarak değerlendirebileceğiniz bir tarif olup dilerseniz beş çayına da yapabilirsiniz.
Hani bilirsiniz pek çok yörede kullanılır ekmek yufkası, işte o yufka ile yapılıyor bu nefis tarif, yufkacıların pek çoğunda bulabilirsiniz, veya sipariş üzerine de genelde yapıyorlar Antalya da hemen hemen her yufkacıda satılıyor Bodrumda ise rica ederseniz sizin için yapıyorlar, bu tarz ekmek yufkaların da köy unu denilen tam buğday unu ağırlıklı olarak kullanılıyor genelde , ama sadece beyaz un ile yapılanları da var, tarif oldukça pratik , hafta sonu kahvaltıları içinde ideal olduğunu belirtmeden geçmek istemiyorum, ayrıca farklı bir tarif ben bir yerde rastlamadım,
Gelelim tarife ama öncesinde bir kaç tarifimi hatırlatmadan geçmeyeyim,

  • Hazır Yufkadan Börek Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kolay Kahvaltılık Tariflere BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kahvaltılık Tuzlu Kek Börek Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz

Sponsorlar

Ekmek Yufkasından Yumurtalı Dürüm İçin Gerekli Malzemeler (2 kişilik)
  • 3 adet yufka ekmek (2 si yumurtalanacak 3. dürüm olarak kullanılacak)
  • 2 adet yumurta
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • tulum peyniri , ezine inek peyniri, kaşar peyniri veya arzu ettiğiniz sevdiğiniz 2-3 adet peynir çeşidi ,
  • Dilerseniz içine koymak için maydanoz dere otu (arzuya bağlı)
yufka-ekmekten-tarif
Yumurtalı Yufka Ekmeği Nasıl Yapılır ?
Ekmek Yufkasından Yumurtalı Dürüm Tarifi
Ekmek Yufkasından Dürüm Tarifi 
  • Öncelikle 2 adet yumurtayı bir kaseye kırıp biraz tuz serpip iyi çırpalım,
  • Ocağı yakıp yapışmaz tavaya 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ döküp kızmasını sağlayalım, arada bir ekmek yufkasının ortasına yumurtalı karışımın yarısını döküp gözleme biçiminde katlayıp kızgın tavaya koyalım, önce bir yanın sonra diğer yanını çevirip kızartalım , ocaktan alıp, diğer yufkaya kalan yumurtayı ekleyip aynı işlemi uygulayalım.
  • 3. yufkayı yarıya bölüp , daha önce hazırlamış olduğunuz yumurtalı yufkanın tamamını yada ortadan ikiye bölerek yarısını , kuru yufkaya koyun, üzerine 3-4 çeşit peynir ve maydanoz gibi yeşillikler koyarak dürüm haline getirip çay ile beraber tüketebilirsiniz.
Afiyet Olsun
yufka ekmek
Yufka Ekmek Dürümü
Yumurtalı Yufka Ekmek Dürümü
Yumurtalı Yufka Ekmek Tarifi
Yufka ekmek dürümü
About Kolay Yemek Tarifleri 1128 Articles
Kolay yemek tarifleri 2011 yılından beri denediği ve beğendiği yemek tariflerini, www.seviminaskanasi.com da yayınlamaktadır, Lütfen kaynak göstererek dahi bir başka web sitesinde yayınlamak istediğinizde izin alınız.

4 Comments on Yufka Ekmekten Yumurtalı Kahvaltılık Dürüm Tarifi

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*