Ana içeriğe atla

MINCIR (Ihlamurcum'un Mıncırı)

Ihlamurcum Dilek hanım çok beğenerek takip ettiğim ev yapımı kendine has tariflerini paylaştığı bir web sitesi..
  ıhlamurcum da dilek hanımın  web sitesinin adı  bende bu web sitesinden tarifini alarak yaptığım Mıncırı sizinle paylaşmak istedim bu harika meze tadılmaya değer :)) kendisine tarif için bir kez daha teşekkürlerimi iletmek istiyorum, özellikle bu günlerde bir diyet harbinde olduğumdan web sitesine daha çok başvuracağım anlaşılan :)) Dilek hanım özellikle hafif ve kalorisi az tarifler yer veremeye dikkat ediyor ve hepside gerçekten nefis görünüyor:)) eh daha ne olsun hem hafif hem lezzetli olunca haliyle hayranları da pek çok :) sizde takip etmek isterseniz facebook sayfası  ve web sayfası adreslerine bir tıkla ulaşabilirsiniz...

Tarifi birebir hiç bir değişiklik yapmadan kendisinden aldım... dilerim benim gibi sizlerde bayılırsınız :))
Kırmızı biberli yoğurtlu meze

Mıncır İçin Gerekli Malzemeler ;
  • 1 kuru soğan
  • 3-4   tane kırmızı biber
  • 15- 20  tane yeşil biber
  • istenirse 1-2 acı biber
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 500 gr  süzme yoğurt
  • yarım  demet kadar ince kıyılmış maydanoz
Mıncır Nasıl Yapılır
Mıncır Tarifi
  • Tencereye soğan +yağı koyup, 2-3 dakika kavurun.
  • İçine tüm biberleri ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, 5 dakika daha pişirin.
  • Pişen biberlere sarımsak + domatesleri ekleyin. Domatesler ve biberler  iyice pişene kadar, bekleyin.
  • Hepsi piştikten sonra , tencerede soğumaya bırakın. İyice soğumadan yoğurtla karıştırmayın. Hatta birgün önceden bile pişirebilirsiniz.
  • Yoğurtla karıştırın. Servis tabağına alın, kenarlarını maydanozla süsleyin.
Afiyet şeker olsun :))


Yorumlar

  1. Ellerine sağlık.Hakikaten diyet için çok uygun.Çok güzel görünüyor.Sevgiler:)

    YanıtlayınSil
  2. Blog yazmanın en zor tarafı ,yaptıklarınızı tatma aşaması.Hele benim gibi kilo takıntılıysanız, yapıyorum tadıyorum ve doğru spora koşuyorum.
    Blogumu sağlıklı ve diyet paylaşımlar olarak görmeniz çok hoşuma gitti.Gerçektende bunu yapmaya çalışıyorum.
    Paylaşımınız ve güzel sözleriniz için teşekkürler.Sevgiler...Afiyet olsun.

    YanıtlayınSil
  3. ooo!!!nefis gözüküyor ve de afiyet olsun..:)

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Merhaba ; Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim   neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :) Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli , Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?

Kumkuat Reçeli - Kamkat Receli - Kumkat -

Kumkuat Reçeli Nasıl Yapılır ? Kamkat Reçeli Tarifi Kumquat Reçeli Kumquat Reçeli Merhaba ; Bu güzel reçeli geçen hafta tanıştığım Bodrum'da Turgut reiste yaşan blogger olan Oya abla 'nın hediyesi Oya abla o kadar sıcak ve samimi biri ki anlatamam; ayrıca o kadar güzel pastalar yapıyor inanamazsınız hatta bir kaç pasta resmini de paylaşmadan geçmek istemiyorum, eğer Bodrum 'daysanız ve özel bir gün için pastaya ihtiyacınız varsa mutlaka onunla iletişime geçin o güzel pastaları tatma imkanını bulup görsel bir şölen yaşayacağınıza eminim

Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifi

Hazır Yufka İle Börek Hazır Yufkada Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Çıtır Börek Tarifi Bu tarifi değilde aslında başka bir tarif verecektim fakat bu tarifim o kadar güzel oldu ki bekleyemedim, beni takip edenler kızımın yemek seçme konusunda ne kadar mızmız ve aksi olduğunu bilir , Bu böreği kızım bile yedi o kadar diyorum, :) hazır yufka ile çıtır çıtır bir böreğe kim hayır derki :)