Ana içeriğe atla

MINCIR (Ihlamurcum'un Mıncırı)

Ihlamurcum Dilek hanım çok beğenerek takip ettiğim ev yapımı kendine has tariflerini paylaştığı bir web sitesi..
  ıhlamurcum da dilek hanımın  web sitesinin adı  bende bu web sitesinden tarifini alarak yaptığım Mıncırı sizinle paylaşmak istedim bu harika meze tadılmaya değer :)) kendisine tarif için bir kez daha teşekkürlerimi iletmek istiyorum, özellikle bu günlerde bir diyet harbinde olduğumdan web sitesine daha çok başvuracağım anlaşılan :)) Dilek hanım özellikle hafif ve kalorisi az tarifler yer veremeye dikkat ediyor ve hepside gerçekten nefis görünüyor:)) eh daha ne olsun hem hafif hem lezzetli olunca haliyle hayranları da pek çok :) sizde takip etmek isterseniz facebook sayfası  ve web sayfası adreslerine bir tıkla ulaşabilirsiniz...

Tarifi birebir hiç bir değişiklik yapmadan kendisinden aldım... dilerim benim gibi sizlerde bayılırsınız :))
Kırmızı biberli yoğurtlu meze

Mıncır İçin Gerekli Malzemeler ;
  • 1 kuru soğan
  • 3-4   tane kırmızı biber
  • 15- 20  tane yeşil biber
  • istenirse 1-2 acı biber
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 500 gr  süzme yoğurt
  • yarım  demet kadar ince kıyılmış maydanoz
Mıncır Nasıl Yapılır
Mıncır Tarifi
  • Tencereye soğan +yağı koyup, 2-3 dakika kavurun.
  • İçine tüm biberleri ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, 5 dakika daha pişirin.
  • Pişen biberlere sarımsak + domatesleri ekleyin. Domatesler ve biberler  iyice pişene kadar, bekleyin.
  • Hepsi piştikten sonra , tencerede soğumaya bırakın. İyice soğumadan yoğurtla karıştırmayın. Hatta birgün önceden bile pişirebilirsiniz.
  • Yoğurtla karıştırın. Servis tabağına alın, kenarlarını maydanozla süsleyin.
Afiyet şeker olsun :))


Yorumlar

  1. Ellerine sağlık.Hakikaten diyet için çok uygun.Çok güzel görünüyor.Sevgiler:)

    YanıtlayınSil
  2. Blog yazmanın en zor tarafı ,yaptıklarınızı tatma aşaması.Hele benim gibi kilo takıntılıysanız, yapıyorum tadıyorum ve doğru spora koşuyorum.
    Blogumu sağlıklı ve diyet paylaşımlar olarak görmeniz çok hoşuma gitti.Gerçektende bunu yapmaya çalışıyorum.
    Paylaşımınız ve güzel sözleriniz için teşekkürler.Sevgiler...Afiyet olsun.

    YanıtlayınSil
  3. ooo!!!nefis gözüküyor ve de afiyet olsun..:)

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi  Magnolia Pudding Magnolia Şeftali Magnolia Tarifi  Merhaba ; Magnolia Pudding' in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum, bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye Nobu Bodrum Palmarina Nobu Japon Restaurant Nobu Bodrum Türkiye Merhaba ; Nefis bir Pazar günü diliyorum.. Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ; Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...