Ana içeriğe atla

Catlak Kurabiye

Çatlak Kurabiye Tarifi 
Çatlak Kurabiye Hamuru
Çatlak Kurabiye Nasıl Yapılır
kakaolu çatlak kurabiye
Çatlak Kurabiye Tarifi 
Merhaba ;
   Çatlak kurabiye tarifini kızımın arkadaşının annesi ve benimde arkadaşım Cemile yapmış tarif nefis olmuş bende çok beğendim ve göndermiş olduğu fotoğraflar ve bu güzel lezzet için tarifini sizlere ulaştırmak istedim, Değerli arkadaşım Cemileye çok ama çok teşekkür ediyorum, nasipse yakında ona da bir blog açacağız çünkü hem çok marifetli hemde yemek yapmayı çok seviyor, çok yakında inşallah.
   Görünümüyle göz doldurucu nefis tadıyla sizleri büyüleyecek olan Kakaolu çatlak kurabiyenin yapımı da oldukça basit yapımı sizi yormayacak şık görünümüyle de güvenle ikramlık olarak kullanabileceğiniz, ailenizin severek tüketeceği harika bir kurabiye tarifi,

Çatlak kurabiye tarifini vereceğim ama öncesinde başka kurabiye tariflerimi de  hatırlatmadan kakaolu çatlak kurabiye tarifine geçmek istemiyorum.

  • Ağızda dağılan mahlepli kurabiye tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Çikolatalı kurabiye tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Cocostar kurabiye tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Elmalı Kurabiye Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Bonibonlu Kurabiye Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • En güzel kurabiye Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
Çatlak Kurabiye Malzemeleri
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 adet vanilya
  • yarım paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı tepeleme kakao
  • 1,5 çay bardağı un
  • 1.5 çorba kaşığı süt
  • üzeri için pudra şekeri

çatlak kurabiye
Kakaolu Çatlak Kurabiye
Çatlak Kurabiye Tarifi

Kakaolu Çatlak Kurabiye
Çatlak Kurabiye Nasıl Yapılır
  • Toz şekeri, yumurtayı ve vanilyayı çırpma kasesine alıp, mikser yardımıyla yüksek devirde çırpın toz şeker eriyene kadar iyice çırpın , çırpmaya devam ederken oda sıcaklığında tereyağı ekleyip çırpmaya devam edin 
  • Un ve kabartma tozunu ayrı bir kapta harmanlayarak, çırpma kasesine yavaş yavaş ekleyin çırpma teliyle karıştırmaya devam edin, en son sütü de ekleyerek kek hamurundan biraz daha yoğun bir hamur elde edin.
  • Hazırladığınız hamur kurabiye tariflerinden biraz farklı olduğundan en az 1 saat buzdolabında hamurunu dinlendirin, kıvamı sizi aldatmasın donduğunda şekil verilebilir kıvama geliyor, 
  • Hamurdan elinizle ve ya kaşık yardımıyla ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp hızlıca top haline getirip iyice pudra şekerine bulayın yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye epey aralıklı olarak dizin çünkü kurabiyeler yayılacak birbirlerine yapışmasınlar 
  • Fırını önceden 180 dereceye ayarlayarak 10 dakika kadar pişirin (not bu süre fırından fırına değişmektedir lütfen 8. dakika dan itibaren sık sık kontrol ederek pişirin, 
  • Soğuyunca çay veya çocuklar için süt eşliğinde servis edebilirsiniz.
Not Dilerseniz çatlak kurabiye hamuruna çekilmiş fındık veya damla çikolata ilave edebilirsiniz.
Afiyet Olsun,
çikolatalı çatlak kurabiye
Çatlak Kurabiye
Çatlak Kurabiye
Çatlak Kurabiye Tarifi
Çikolatalı Çatlak Kurabiye

Yorumlar

  1. merhaba
    eline sağlık canım harika görünüyorrr
    yıllardırnyapmıyorum bu kurabiyeyyi bende hatırlamış oldum sayende teşekkürler
    sevgilerrr

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Muko'cum bakan gözlere sağlık sevgiler..

      Sil
  2. Cemile'nin ellerine sağlık..Tabiki seninde Sevim'ciğim..Bu ölçüden kaç kurabiye çıkıyor acaba..Çokta güzel olmuş çaaattt çatlamışlar.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. canım kısa sürede sorup döneyim , yorum için teşekkürler sevgiler

      Sil
    2. akasya kokusu arkadaşıma sordum bu kurabiyeden 12 adet çıkıyor ceviz büyüklüğünde parçalarla ama daha küçük parçalarla daha çok çıkabilir çünkü arkadaşım beklediğimden fazla büyüdü ve kabardı diyor..

      Sil
  3. Çok sevdiğimiz bir kurabiye oldu. Cemile hanımın ellerine sağlık..
    Sevgiler

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. değil mi çok popüler çatlak kurabiye hem tadıyla hemde görünümüyle çok şık sevgiler

      Sil
  4. Birkez denemiştim. 3 yıl dan fazla oldu sanırım. Çatlak kurabiyenin çatlakları istediğim gibi olmayınca hevesim kırıldı bir daha denemedim. Çok güzel olmuş Cemile hanımın ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. bazen tarifler istediğimiz gibi olmayabiliyor, o zaman da tarifi siteye girmiyoruz ama ben tekrar yapmaya kalkar da güzel olursa tarifini dikkat edilmesi gereken püf noktalarıyla izah ediyorum.. bence tekrar denemelisin sevgiler

      Sil
  5. En kısa zamanda yapacağım. Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. denediğinizde çok beğenmeniz dileğiyle , şimdiden ağzınızda erisin sevgiler

      Sil
  6. Yağ oranı da fazla değilmiş, çok iyi bir tarif...

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. evet oldukça hafif bir lezzet hemde çok hoş görünüyor denemenizi tavsiye ederim sevgiler

      Sil
  7. ellerinize sağlık bu aralar bende sıkça kurabiyeler yapıyorum

    YanıtlayınSil
  8. Ellerine sağlık tatlım çok güzel ve lezzetli görünüyorlar sevgiler selamlar.....

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim arkadaşım cemile yapmış bende çok beğendim sevgiler

      Sil
  9. Arkadaşınız Cemile Hanım 'ın ellerine sağlık.
    Ben bu kurbişi çok seviyorum.
    Afiyetler olsun size.
    Sevgilerimle.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim Emelcim enfes oldu gerçekten sevgiler

      Sil
  10. Çok guzel gozukuyor elinize saglik 😉

    YanıtlayınSil
  11. Elinize sağlık çok güzel gözüküyor..

    YanıtlayınSil
  12. yağın az olması çok şaşırtıcıymış bende en kısa zamanda deniycem..ellerinize sağlık...

    YanıtlayınSil
  13. sevdiğim kurabiyelerdendir sizin kurabiyeleriniz de çok güzel görünüyorlar ellerinize sağlık...

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim çatlak kurabiye favori bir tarif gerçekten de sevgiler

      Sil
  14. Çok güzel görünüyor, denemek lazım. Elinize sağlık :)

    YanıtlayınSil
  15. Çatlak oluşu, kıvamının ne kadar güzel olduğunun göstergesi...:)
    Ellerinize sağlık.....

    YanıtlayınSil
  16. Görüntü muhteşem en kısa sürede denemeli bunu, ellerinize sağlık..

    YanıtlayınSil
  17. Bu kurabiyelerin görüntüsüne bayılıyorum.Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  18. Harika görünüyor ,arkadaşınızında ellerine sağlık

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi  Magnolia Pudding Magnolia Şeftali Magnolia Tarifi  Merhaba ; Magnolia Pudding' in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum, bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye Nobu Bodrum Palmarina Nobu Japon Restaurant Nobu Bodrum Türkiye Merhaba ; Nefis bir Pazar günü diliyorum.. Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ; Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...