Ana içeriğe atla

Nar Ekşili Kısır

Ne zamandır canım kısır istiyordu ben çok severim kısırı herkes bilir herkes yapar yinede bir tarifi blogumda bulunsun istedim ... Herkesin farklı bir kısır tarifi vardır ben biraz daha cıvık severim limonu ve nar ekşisi çok olmalı tane tane dökülmemeli... tarifimi bu şekilde vermeye dikkat ettim :)


Malzemeler;
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • bir demet taze soğan
  • yarım demet maydanoz
  • 1 limonun suyu
  • yarım su bardağı zeytiyağı
  • 1/2 çay bardağı Nar ekşisi
  • kuru nane veya taze nane
  • kuru fesleğen
  • 2 su bardağı sıcak su
  • kimyon, karabiber,tuz dilerseniz başka baharatlar
Yapılışı;
  • Bulguru kapaklı bir tencereye koyup, limon suyu ve tuzu karıştırın üzerine sıcak suyu ekleyip bulgurun üzerine ekleyin gerikalan suyuda ekleyip karıştırıp kapağını kapatın 30 dk kadar dinlendirin
  • başka bir kaba nar ekşisi,zeytinyağı, kuru fesleğen , kuru nane karıştırıp bekletin
  • Bulgur demlendikten sonra içine biber ve domates salçasını ekleyerek yoğurarak yedirin
  • zeytinyağı ile hazırladığınız sosuda ekleyerek karıştırmaya devam edin
  • ince ince kıydığınız taze soğan ve maydanozu ayrıca baharatlarıda ekleyip karıştırın
  • marul yapraklarıyla servis edin dilerseniz yanına birrer dilim limonda koyarak servisinizi tamamlayabilirsiniz 
Afiyet olsun

Yorumlar

  1. Çok lezziz gözüküyor
    ye beni diyor
    ellerine saĝlık
    :-)))

    YanıtlayınSil
  2. ellerinize sağlık kısıra bayılırımmmm
    bide nar ekşisi ohhhh en çok sevdiğim ikili..

    YanıtlayınSil
  3. Çok severim nar ekşili kısırı ellerine sağlık.Sevgiler:)

    YanıtlayınSil
  4. Çoook severim :) Ellerinize sağlık harika görünüyor...

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Merhaba ; Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim   neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :) Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli , Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?

Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifi

Hazır Yufka İle Börek Hazır Yufkada Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Çıtır Börek Tarifi Bu tarifi değilde aslında başka bir tarif verecektim fakat bu tarifim o kadar güzel oldu ki bekleyemedim, beni takip edenler kızımın yemek seçme konusunda ne kadar mızmız ve aksi olduğunu bilir , Bu böreği kızım bile yedi o kadar diyorum, :) hazır yufka ile çıtır çıtır bir böreğe kim hayır derki :)

Kıslık Domates Sosu İle Domates Çorbası Tarifi

Kışlık Domates Sosundan Kolay Domates Çorbası Domates Çorbası Tarifi  Domates Çorbası Nasıl Yapılır ? Domates Çorbası Tarifi  Merhaba ; Bu çorba tarifini neden şimdiye kadar denemedim diye hayıflandım doğrusu , inanılmaz lezzet dolu oldu, daha önce düşünmüştüm domates suyu kullanmadan yani sadece kışlık domates sosuyla domates çorbası nasıl olur acaba dedim ve yaptım çokta güzel oldu , tavsiye ederim mutlaka deneyin,