Ana içeriğe atla

Domates Kabuklarından Salça Yapımı

Kış Hazırlıkları 
Domates Kabuklarından Salça Tarifi
Domates Salçası Tarifi
domates kabuklarından salça
domates Kabuklarından Salça
Bir önceki postum domates sosu üzerineydi, buda o konu ile bağlantılı olarak domates kabuklarını atmayıp ziyan etmeyip salça yapmak için

Domates Kabuklarından Salça İçin Malzemeler ;
  • 5 kg domates kabuğu 
  • 1/2 çay bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz 

Domates Kabuklarından Salça Nasıl Yapılır ?
Domates Salçası Tarifi
  • Domates kabuklarını tencereye koyup tuzun ekleyelim biraz kaynatalım
  • Ardından suyu ekleyip kaynatalım 
  • Suyu bitince altını kapatıp ılınmasını bekleyelim
  • Süzgeçten elimiz veya kaşık yardımıyla bastıra bastıra geçirelim, kalan (Kabuklarını) posaları atalım
  • Sulu bir karışım elde edeceksiniz bir tepsiye koyup üzerine temiz bir tülbent koyarak güneşin altında suyunu çakana kadar yaklaşık güneş gidene kadar bekletelim .
  • Salçamızı buzdolabında saklayalım , ve kısa bir süre içinde tüketmeye çalışalım.

Afiyet olsun,
Domates Kabuklarından Salça Nasıl Yapılır ?
Domates Salçası Tarifi
Domates Salçası

Yorumlar

  1. kabukları değerlendirmek ne güzel fikir ellerine eemklerine sağlık arkadaşım...

    YanıtlayınSil
  2. Çok iyi fikir. Bunu kayınvalideme söylemeliyim:)

    YanıtlayınSil
  3. Nursevin abla hep onlar bize söyleyecek değil ya :)biraz da biz onlara söyleyelim :)

    YanıtlayınSil
  4. Çok iyi fikir. Ayrıca kabuklarında prostatı önleyici bir madde olması açısından erkeklere de sanki ilaç gibi. Acaba posasını çıkarırken kabuklarıyla rondodan çeksek olmaz mı? Ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Olabilir ama denemediğim için iyimi kötümü olur bilemiyorum çünkü kabukları biraz sert ve zar gibi olduğundan salçada rahatsızlık verebiir sanki ?

      Sil
  5. Yemek yapımına ve bu tür şeylere inanılmaz düşkünüm. Şu sıralar da işsiz kaldığımdan evin yemek işleri bana düşüyor. Biraz önce 10 kg domates aldım sizin tarifinize göre yapıyor olacağım. Salça fikri süperr, kabuklar ne olacak diye düşünüp duruyordum. Eşime muhteşem bir sürpriz olacak.
    Çok teşekkür ediyorum, ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi 
Magnolia Pudding
Magnolia Şeftali
Merhaba ;
Magnolia Pudding'in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum,
bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye
Nobu Bodrum Palmarina
Nobu Japon Restaurant
Merhaba ;
Nefis bir Pazar günü diliyorum..

Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ;

Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...