Kuru Fasulye Köftesi

Kuru Fasulye Köftesi

Ve Salatalıklı Sos Tarifi 

Kurufasulya köftesi tarifi

Fasulye köftesinin yanında yoğurtlu ve salatalıklı sos ile harika oluyor, köfteyi yaptığınızda mutlaka sosunu yapın ve köftelerin üzerine dökerek servis edin.Dün facebook sayfamda bildirmiştim fasulye köftesi yapacağım beğenirsem tarifi blogta diye biz oldukça beğendik hem farklı hemde hoş ve yeni bir lezzeti daha denemiştik daha önce nohut köftesi denemiştim hatırlamayan yada karşılaşmayanlar için Falafel köftesi tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Gelelim sizin, çocuklarınız yada yakınlarınız için farklı bir tat deneyeceğinizi düşündüğüm  köftemiz nasıl yapılıyor ..
Kuru Fasulye Köftesi Malzemeleri
Kuru Fasulyeden Köfte Nasıl Yapılır

• 1.5 su bardağı haşlanmış fasulye
• 1 diş sarımsak
• 2 adet taze soğan (Bende yoktu 1 adet kuru soğan kullandım)
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 3-4 yemek kaşığı galeta unu
• 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
• tuz, karabiber, kimyon, 
• bulamak galeta unu
• Kızartmak için ay çiçeği yağı

fasulye Köftesi

Kuru Fasulye Köftesi Tarifi ;
Fasulye Köftesi Nasıl Yapılır ;

• Haşlanmış mutfak robotunda çekelim , (Taze soğan varsa kullanmayın) kuru soğanları dilimleyip mutfak robotuna atalım 
• Un yumurta, galeta unu, tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım, rendelenmiş sarımsak, ince doğranmış taze soğan ve maydanozu ekleyin karıştırın 
• Kıvamın ayarlamak için galeta unu veya un ekleyin
• Hamurdan parçalar kopartarak galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın
• Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağın sürdürdükten sonra Yoğurtlu salatalık sosu dökerek servis edin

Kuru Fasulye Köftesinin 
Yanına ;Yoğurtlu Ve Salatalıklı Sos Malzemeleri; 

• 1 diş sarımsak
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 adet orta boy salatalık
• 50 gr ceviz rendesi
• 50 gr beyaz peynir 
• Dere otu

Kuru fasulye Köftesinin Yanına
Yoğurtlu Salatalık Sosu Tarifi ;

• Sarımsak kabuğunu soyup havanda ezin , yoğurt ve sarımsağı çukur bir kapta karıştırın
• Salatalığı soyup rendenin ince tarafıyla rendeleyip yoğurda ekleyin
• cevizi havanda ezip , peyniri rendeleyip ceviz ile birlikte yoğurda ilave edin
• dereotunu kıyıp ekleyin, dilerseniz tuz ile tatlandırıp köftelerin üzerine dökerek servis edin .

Afiyet olsun,

Kuru Fasulye Köftesi Nasıl Yapılır

Kolay Kuru Fasulye Köftesi
Kuru Fasulye Köftesi Nasıl Yapılır 
Kuru Fasulye Köftesi Tarifi
Sevimin Aşkanası
Kasım 2012