Tarçınlı Ballı Kepek Unlu Kurabiye

Kepekli Kurabiye Tarifi
Kepekli Kurabiye

Merhaba;
Güzel bir Cuma günü kışın tam ortasındayız, bu günlerde daha kaliteli hizmet verme çabası içerisindeyim sunumda önemli tabi ama ben kendi evimde yaşamadığımdan kullandığım tabaklar bana ait değil , bende isterdim çeşit çeşit güzel tabaklarım olsun, bunların hepsi var ama Antalya’daki evimde bir gün orada yaşamaya başladığımda kısmet olur da gurbetten döndüğümde olacak ama ne zaman kısmet olacak bunu bilmiyorum, ben hiç düşünmezdim bir başka yerde bir başkasının eşyalarını kiralayarak yaşayacağımı ama hayat bazen bizleri sürüklüyor, buda varmış kaderimizde , Bodrumu seviyorum, burada olmaktan mutluyum aslında, belki önümüzdeki günlerde bir başka eve taşınmış olabilirim, yada burada kalabilirim bunu da bilmiyorum, diliyorum ki oradaki şartlar çok daha iyi olur, burada evleri eşyalı kiralıyorlar, bu bizim için aslında bir alternatif ev eşyalarını taşımakla uğraşmıyoruz çantamızı alıp çıkıyoruz :)) benim hayatımdan küçük bir kesit sizlerle paylaşmak istedim..şimdi biraz bu güzel kurabiyelerden söz edeyim
Kış dolayısıyla akşamları bana tatlı krizi basıyor, bende dün akşam bu kurabiyeleri yaptım, daha hafif daha sağlıklı olsun diye kepek unundan yaptım, tarif diyet ama tadı çok güzel, hemde yapımı pratik.. sizde bir tatlı krizinizi bastırmak için faydalanabilirsiniz.

Tarçınlı Ballı Kepekli Kurabiye Malzemeleri;

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ (Tarifte çiçek yağı diyordu ben zeytinyağı kullandım)
  • yarım su bardağı esmer toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 2.5 su bardağı kepekli un
  • 1 paket vanilya
Ballı Tarçınlı Kepekli Kurabiye
Tarçınlı Ballı Kepekli Kurabiye Tarifi ;
  • Geniş bir kaseye sıvı yağı koyup , esmer şekeri ekleyip erimesi için 15 dk boyunca karıştıralım, 
  • daha sonra geriye kalan malzemeleri ekleyerek karıştıralım hafif cıvık bir hamur elde ediyorsunuz.
  • Hamurdan parçalar koparak elimizde yuvarlayıp , yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dk. boyunca pişirelim.
  • Dilerseniz bir bardak süt veya çay ile harika kurabiyelerinizi tüketebilirsiniz..
Afiyet olsun..
Tarçınlı Kepekli Kurabiye Tarifi
Sevimin Aşkanası
Ocak 2013
Kurabiye Tarifi
Tarçınlı Kepekli Kurabiye

6 Comments on Tarçınlı Ballı Kepek Unlu Kurabiye

  1. Canım. Fotoğrafın çok güzel olmuş. Ellerine sağlık. Şartlar ne olursa olsun Önemli değil. Tabk çanak hiç önemli değil. Geçen aynı şeyleri söyledim konu komşudanda alınıp çekim yapılır değişk değişik tabaklarda ama tabakdan çok çekim önemli .Bir havlunun mutfak havlusunun yada peçetenin üzerindede çekim yapılabilir. Sen bu işi çok iyi ileriettin haberin olsun..

  2. Bence tarif de tabak da harika.. Kimin olduğunun ne önemi var,önemli olan emeğinizle sevginizle bizlere ulaştırmanız. Diyet ya da sağlıklı kurabiye tarifi pek bulunmuyor bu yüzden ayrıca teşekkürler ediyorum bu harika tarif için.. Not aldım bile 🙂 Sevgiler…

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*