Ana içeriğe atla

Yufkalı Kadayıf Sarma Tarifi

Kadayıf Sarma Tarifi
Yufkalı Kadayıf Sarma Tarifi
Kadayıf Tatlısı
kadayıf tatlısı
Kadayıf Sarma
Kadayıf Sarmayı yaz sonu Eskişehir'e gittiğimizde annem yapmıştı , çok beğenmiştik denemek yeni nasip oldu, annem damadı da olduğu için damat tatlısı demişti , hem uygulaması çok pratik hemde tadı harika olan bu tatlı bayramlarda farklı tatlar arayanlar içinde güzel bir seçenek ,
Geçelim kolay tarifimize

  • Etimek Tatlısı Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Şambali Tatlısı Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Fincanda Kadayıf Sarma Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kadayıflı Muhallebi Tatlısı Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • İncir Dolması Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Kadayıf Sarma Malzemeleri ;
Kadayıf Dolma
Yufkalı Kadayıf Sarma
  • 350 gram Kadayıf
  • 1 adet yufka dilerseniz 2 adet olarak da kullanabilirsiniz (Böreklik yufka)
  • 1 su bardağı ceviz içi , yarım su bardağı çekilmiş fındık
  • 250 gram tereyağı veya margarin
Kadayıf Tarifleri
Kadayıf Dolması
Kadayıf Tatlısı Şerbeti için Malzemeler ;
  • 2.5 su bardağı su
  • 2.5 su bardağı şeker
  • yarım limonun suyu
Yufkalı Kadayıf Sarması
Kadayıf Sarma Tarifi
Yufkalı Kadayıf Sarma Nasıl Yapılır ;
  • Öncelikle şerbetini hazırlayarak başlayalım , su ve şekeri tencereye koyup kaynatalım , kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip 5 dk kadar daha kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bırakalım
  • 1 veya dilerseniz 2 yufkayı mutfak tezgahına veya masanıza serin 
  • kadayıfları didikleyerek parçalara ayırıp yufkanın üzerine serip , üzerine çekilmiş ceviz ve fındık karışımını serpiştirin 
  • Yufkayı alt ucundan başlayarak rulo haline getirin , bir veya dilerseniz 2 parmak kalınlığında kesin
  • Yağlanmış yuvarlak tepsinize dizin , büyük boy yuvarlak borcam bunun için ideal , elinizde varsa kullanmanızı tavsiye ederim
  • Margarin veya tereyağı sosluk kullanarak eritelim , elde ettiğimiz yağı kaşık yardımıyla teker teker yufkalı kadayıfa dökelim , hepsinin yağlanmasını sağlayalım , önceden ısıtılmış 200 derecede üzeri kızarana kadar ortalama 30 dk pişirelim , 
  • Kadayıfları fırından çıkarıp , ılınmasını bekleyip soğuk şerbeti üzerinde gezdirerek şerbetlenme sini sağlayalım
  • En az 3 saat dinlendirelim , ve servis edelim 
şerbetli tatlılar
kadayıf dolması

Afiyet olsun,
Yufkalı Kadayıf Sarması
Yufkalı Kadayıf Sarması
Bayramlık Kadayıf Tatlısı 

Yorumlar

  1. Hazır baklava yufkası dimi.Ellerine tatlı çok severim
    sevgiler

    YanıtlayınSil
  2. Yok normal yufka bildiğimiz böreklik yufka canım :) çok pratik denemeli herkes :)

    YanıtlayınSil
  3. aaa oda pratik ozaman .Denemeliyim Sağol bernacım

    YanıtlayınSil
  4. ellerine sağlık çok güzel olmuş banada denemek bir türlü kısmet olmadı yapacağım ilk fırsatta inşallah:))

    YanıtlayınSil
  5. Ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor..

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi 
Magnolia Pudding
Magnolia Şeftali
Merhaba ;
Magnolia Pudding'in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum,
bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye
Nobu Bodrum Palmarina
Nobu Japon Restaurant
Merhaba ;
Nefis bir Pazar günü diliyorum..

Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ;

Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...