Ana içeriğe atla

Körili Pilav Tarifi

Körili Pilav Tarifi
Köri Çok faydalı bir baharat özellikle ailzheimer için yani güçlü bir hafıza için faydalı bir baharat, dünyada en az ailzheimer'ın görüldüğü yer Hindistan nedeni bol bol köri tüketiyor olmaları, tarif oldukça basit ama ben yinede vermek istedim,  Körili pilav çok farklı ama bir o kadar damağa hitap eden güzel bir seçenek, tadı da çok hoş daha önce denemeyenler için tavsiye ederim ,


Körili Pirinç Pilavı Tarifi ; 
Körili Pilav İçin Gerekli Malzemeler ;
3 kişilik

  • 1.5 su bardağı baldo pirinç
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağı 
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 adet et veya tavuk bulyon
  • 1 tatlı kaşığı köri
  • üzeri için taze soğan 
Körili Pirinç Pilavı Tarifi

  • 1.5 su bardağı pirinç su ile yıkanır yaklaşık 20 dk nişastası çıkması için suda bekletilir 
  • margarin ve zeytin yağı pilav tenceresine konulur ve ısıtılır margarin yerine Becel sıvı margarinde kullanabilirsiniz tercih sizin ben çok beğeniyorum özellikle pilav ve güveçlerde çok lezzetli yemekler elde etmenize yardımcı.
  • Eriyen yağlara suyu süzülmüş yıkanmış pirinçleri ekleyip kavurun pirinçler beyazlaşana kadar bu işlemi sürdürün
  • Sıcak su koyacağınız su bardağına bulyonu ekleyip eritin, bulyon erirken su eklemeye 30 saniye kala 1 tatlı kaşığı köriyi pirinçlere ekleyin ve kavurup hemen suyu ekleyin, eklediğiniz su miktarı 1 ölçü pirince 2 ölçü olacağını düşünerek 1.5 su bardağı pirince 3 su bardağı suyu ekleyip çok kısık ateşte suyunu çekip pişene kadar ocaktan almayın, 
  • Suyunu çeken ve pişen pilavı havluya sarıp demlenmesi için bekletin
  • Pilav demlenirken yeşil soğanları yıkayıp ince ince doğrayın form vereceğiniz yani şekil vereceğiniz kasenin en altına soğanları koyup üstüne pilavı ekleyip , kaşıkla düzleştirip servis yapacağınız tabağa ters çevirip kaseyi çekin ben yanına fırında tavuk yapmıştım dilerseniz et veya sebze yemeklerinin yanında da servis edebilirsiniz
Körili Pilav Nasıl Yapılır
Körili Pilav Tarifi
Afiyet olsun
Körili Pirinç Pilavı

Yorumlar

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Merhaba ; Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim   neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :) Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli , Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?

Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifi

Hazır Yufka İle Börek Hazır Yufkada Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Çıtır Börek Tarifi Bu tarifi değilde aslında başka bir tarif verecektim fakat bu tarifim o kadar güzel oldu ki bekleyemedim, beni takip edenler kızımın yemek seçme konusunda ne kadar mızmız ve aksi olduğunu bilir , Bu böreği kızım bile yedi o kadar diyorum, :) hazır yufka ile çıtır çıtır bir böreğe kim hayır derki :)

Kıslık Domates Sosu İle Domates Çorbası Tarifi

Kışlık Domates Sosundan Kolay Domates Çorbası Domates Çorbası Tarifi  Domates Çorbası Nasıl Yapılır ? Domates Çorbası Tarifi  Merhaba ; Bu çorba tarifini neden şimdiye kadar denemedim diye hayıflandım doğrusu , inanılmaz lezzet dolu oldu, daha önce düşünmüştüm domates suyu kullanmadan yani sadece kışlık domates sosuyla domates çorbası nasıl olur acaba dedim ve yaptım çokta güzel oldu , tavsiye ederim mutlaka deneyin,