Ana içeriğe atla

Radika Salatası

Radika Salatası Tarifi
Karahindiba Salatası Tarifi
Radika Salatası Nasıl Yapılır ?
Radika Salatası
Radika Salatası
Radika Mezesi
Merhaba, yeni bir hafta dışarıda yağmur var tam bahar geldi dedik, bu gün hava karma karışık, Nisan yağmurundan biraz daha şiddetli bir yağmur var dışarıda , bahar gitti yerini kasvetli bir hava aldı , dilerim yarına hava pırıl pırıl olur biz de baharın keyfini süreriz,

Daha önce Radika'nin bulgurlu bir kavurmasını yapmıştım, şimdiyse bu güzel salatayı yaptım, gerçekten buda çok güzel oldu, 2 demet radika epeyce bol oluyormuş, onu anladım :)

  • Ispanak Salatası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz.
  • Patatesli Havuçlu Kubbe Salata Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Fesleğenli Salata Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Haşlanmış Sebze Salatası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Deniz Börülcesi Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz.

Eğer radika genç filizlerden oluşuyorsa, çiğde tüketebilirsiniz , hatta içine haşlanmış yumurta eklerseniz , çok güzel bir kahvaltı salatası elde etmiş olursunuz, limon , zeytinyağı , tuz ve pul biber eşliğinde şifa dolu bir salata yapabilirsiniz yada benim gibi haşlayarak , meze - salata şeklinde de tüketilebilir.
Radika salatasını nasıl yaptım ?
Radika Salatası İçin Gerekli Malzemeler ;
  • Yarım Demet Radika
  • Haşlamak için su
  • Zeytinyağı 
  • Limon
  • Tuz 
  • 2 diş sarımsak
Zeytinyağlı radika salatası

Radika Salatası Tarifi ;
  • Radikaları bol suda yıkayalım , temizleme suyuna sirkede ekleyebilirsiniz
  • Radikaları kök kısımlarını kesmeden kaynayan suya atın, 10 dakika kadar haşlayıp suyunu süzün
  • Soğuk su ile durulayın süzdürün ve soğuyunca kök kısımlarını kesip , parmak uzunluğunda doğrayın
  • Başka bir kasede sızma zeytinyağı , limon suyu , tuz ,rendelenmiş sarımsağı alıp karıştırın
  • Radikaların üzerine karışımı döküp , üzerine pul biber serpin, 10 dakika bu karışımda bekledikten sonra , servis edebilirsiniz
  • özellikle balık yanına çok yakışan bir meze olarak da değerlendirmenizi  öneririm
Afiyet olsun,
Sarımsaklı Radika Salatası Tarifi
Radika Mezesi

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Merhaba ; Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim   neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :) Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli , Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?

Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifi

Hazır Yufka İle Börek Hazır Yufkada Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Çıtır Börek Tarifi Bu tarifi değilde aslında başka bir tarif verecektim fakat bu tarifim o kadar güzel oldu ki bekleyemedim, beni takip edenler kızımın yemek seçme konusunda ne kadar mızmız ve aksi olduğunu bilir , Bu böreği kızım bile yedi o kadar diyorum, :) hazır yufka ile çıtır çıtır bir böreğe kim hayır derki :)

Kıslık Domates Sosu İle Domates Çorbası Tarifi

Kışlık Domates Sosundan Kolay Domates Çorbası Domates Çorbası Tarifi  Domates Çorbası Nasıl Yapılır ? Domates Çorbası Tarifi  Merhaba ; Bu çorba tarifini neden şimdiye kadar denemedim diye hayıflandım doğrusu , inanılmaz lezzet dolu oldu, daha önce düşünmüştüm domates suyu kullanmadan yani sadece kışlık domates sosuyla domates çorbası nasıl olur acaba dedim ve yaptım çokta güzel oldu , tavsiye ederim mutlaka deneyin,