Ana içeriğe atla

Radika Salatası

Radika Salatası Tarifi
Karahindiba Salatası Tarifi
Radika Salatası Nasıl Yapılır ?
Radika Salatası
Radika Salatası
Radika Mezesi
Merhaba, yeni bir hafta dışarıda yağmur var tam bahar geldi dedik, bu gün hava karma karışık, Nisan yağmurundan biraz daha şiddetli bir yağmur var dışarıda , bahar gitti yerini kasvetli bir hava aldı , dilerim yarına hava pırıl pırıl olur biz de baharın keyfini süreriz,

Daha önce Radika'nin bulgurlu bir kavurmasını yapmıştım, şimdiyse bu güzel salatayı yaptım, gerçekten buda çok güzel oldu, 2 demet radika epeyce bol oluyormuş, onu anladım :)

  • Ispanak Salatası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz.
  • Patatesli Havuçlu Kubbe Salata Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Fesleğenli Salata Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Haşlanmış Sebze Salatası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Deniz Börülcesi Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz.

Eğer radika genç filizlerden oluşuyorsa, çiğde tüketebilirsiniz , hatta içine haşlanmış yumurta eklerseniz , çok güzel bir kahvaltı salatası elde etmiş olursunuz, limon , zeytinyağı , tuz ve pul biber eşliğinde şifa dolu bir salata yapabilirsiniz yada benim gibi haşlayarak , meze - salata şeklinde de tüketilebilir.
Radika salatasını nasıl yaptım ?
Radika Salatası İçin Gerekli Malzemeler ;
  • Yarım Demet Radika
  • Haşlamak için su
  • Zeytinyağı 
  • Limon
  • Tuz 
  • 2 diş sarımsak
Zeytinyağlı radika salatası

Radika Salatası Tarifi ;
  • Radikaları bol suda yıkayalım , temizleme suyuna sirkede ekleyebilirsiniz
  • Radikaları kök kısımlarını kesmeden kaynayan suya atın, 10 dakika kadar haşlayıp suyunu süzün
  • Soğuk su ile durulayın süzdürün ve soğuyunca kök kısımlarını kesip , parmak uzunluğunda doğrayın
  • Başka bir kasede sızma zeytinyağı , limon suyu , tuz ,rendelenmiş sarımsağı alıp karıştırın
  • Radikaların üzerine karışımı döküp , üzerine pul biber serpin, 10 dakika bu karışımda bekledikten sonra , servis edebilirsiniz
  • özellikle balık yanına çok yakışan bir meze olarak da değerlendirmenizi  öneririm
Afiyet olsun,
Sarımsaklı Radika Salatası Tarifi
Radika Mezesi

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi 
Magnolia Pudding
Magnolia Şeftali
Merhaba ;
Magnolia Pudding'in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum,
bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye
Nobu Bodrum Palmarina
Nobu Japon Restaurant
Merhaba ;
Nefis bir Pazar günü diliyorum..

Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ;

Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...