Ana içeriğe atla

Acılı Ezme

Acılı Ezme Nasıl Yapılır ?
Ezme Tarifi
Ezme
Yepyeni bir haftaya merhaba ; Bu haftaya çok soğuk başladık bir yazın sıcaklığını ışıl ışıl güneşi beklerken , yerini yağmurlara ve ılıyan bir havaya bırakınca biraz üşüyüp birazda üzüldük sanıyorum , olsun nasıl olsa yakında bezene kadar güneşinde keyfini çıkaracağız , yalnız bahardan pek keyif alamadık desem yeridir bir anda sıcaklar bastıracak korkarım , ama bir yandan da bahar böyle bol bereketli yağmurlara bırakınca yerini sebzeler meyler bol olur, keyifli bir tat olur sofralarımızda ....
Gelelim yaza uygun güzel sofralara yakışır bir meze tarifine , eşim çok sever acılı ezmeyi yaklaşık 2 hafta önce yapmıştım sanırım , bir kenara sıkışmış şimdi fark ettim daha önceki ezme tarifim den biraz daha farklı bunun içinde salatalıkta var ve çok hoş bir tat verdi çokta keyifli oldu tavsiye ederim.

gelelim iştah açıcı bu meze tarifime.. yanında tabi ki bizim çok sevdiğimiz mezelerden havuç tarator yani havuç kızartmasında vardı.
Diğer tariflerime de göz atmayı unutmayın

  • En güzel Meze Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Yoğurtlu Atom Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Acıka Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Fava Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Köpoğlu Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Acılı Ezme İçin Gerekli Malzemeler 
  • 1 adet salatalık 
  • 2 adet domates
  • 3 adet sivri biber
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • kuru nane , kırmızı pul biber , tuz
Acılı Ezme Tarifi
Acılı Ezme Nasıl Yapılır ?
  • Salatalık, biber ve domatesleri yıkayıp kabuklarını soyun 
  • Çok ufak şekilde önce domatesleri sonra salatalıkları kesin , (rondo kullanmayın sulandırıyor)
  • Soğanı ve sivri biberleri kesin yine çok ince ve küp olarak doğrayın , küçük küçük kestiğiniz veya rendelediğiniz sarımsaklar ile karıştırın.
  • Bütün malzemeleri çukur bir kapta karıştırın , 
  • Başka bir kaba biber salçasını , zeytin yağını ve limon ile nar ekşisini ekleyip seyreltin domateslerin olduğu kaba ekleyip karıştırın en son kuru nane , pul biber ve tuzu ekleyin karıştırın servis tabağına alıp maydanoz ile süsleyerek servis yapın.
acılı ezme
Acılı Ezme Tarifi
Acılı Ezme Salata
Ezme

Yorumlar

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Merhaba ; Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim   neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :) Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli , Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?

Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifi

Hazır Yufka İle Börek Hazır Yufkada Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Çıtır Börek Tarifi Bu tarifi değilde aslında başka bir tarif verecektim fakat bu tarifim o kadar güzel oldu ki bekleyemedim, beni takip edenler kızımın yemek seçme konusunda ne kadar mızmız ve aksi olduğunu bilir , Bu böreği kızım bile yedi o kadar diyorum, :) hazır yufka ile çıtır çıtır bir böreğe kim hayır derki :)

Kıslık Domates Sosu İle Domates Çorbası Tarifi

Kışlık Domates Sosundan Kolay Domates Çorbası Domates Çorbası Tarifi  Domates Çorbası Nasıl Yapılır ? Domates Çorbası Tarifi  Merhaba ; Bu çorba tarifini neden şimdiye kadar denemedim diye hayıflandım doğrusu , inanılmaz lezzet dolu oldu, daha önce düşünmüştüm domates suyu kullanmadan yani sadece kışlık domates sosuyla domates çorbası nasıl olur acaba dedim ve yaptım çokta güzel oldu , tavsiye ederim mutlaka deneyin,