Ana içeriğe atla

Guvecte Turlu

Güveçte Türlü Nasıl Yapılır ?
Yaz Türlüsü Tarifi
Türlü Nasıl Yapılır ?
güveçte türlü tarifi
Güveçte türlü nasıl yapılır

Merhaba ; güzel bir hafta diliyorum , umarım her şey gönlünüze göre olur ,
Türlü güzel pişirildiğinde eminim sevmeyen yoktur , genele de etli yapılır ama ben etsiz yaparım lezzetli olması için özellikle güveçte yaparım güveç hem tadını hemde kıvamını çok daha güzel yaptığına eminim özellikle sebzelerin güveçte pişirilmesi gerektiğini düşünüyorum , sizde güzel bir güveç tadı istiyorsanız hem sağlıklı hemde lezzetli bu pişirme yöntemini mutlaka denemelisiniz.
Not; başarılı bir güveç için sebzelerin ne kadar sürede piştiğini bilmeniz ve en zor pişenden en kolay pişen şeklinde sıra sıra koymanız çok önemlidir.

bir diğer tarifim güveçte brüksel lahanası tıklayın 

etsiz turlu tarifi
yaz turlusu
Güveçte Türlü Tarifi
Güveçte Türlü İçin Gerekli Malzemeler 

  • 2 adet kabak 
  • 2 adet patlıcan
  • 1 adet büyük boy patates
  • 1 adet soğan
  • 4-5 tane yeşil biber
  • 7-8 diş sarımsak
  • 1-2 adet domates
  • 1 su bardağı sıcak su 
  • 1 adet et bulyon
  • tuz 
  • Becel pratik sıvı yağ zeytinyağlı
mevsim turlusu
Güveçte Türlü Tarifi
Güveçte Türlü Tarifi
Yaz Türlüsü Nasıl Yapılır ;
  • Öncelikle tüm sebzeleri yıkayın , patlıcanı alacalı şekilde kesip , kalın yuvarlaklar şeklinde doğrayalım tuzlu suya koyup 5-6 dakika bekletin
  • Kabağın kabuklarını soyup yine kalın yuvarlaklar halinde doğrayalım , 
  • Patatesin kabuklarını soyup iri küpler şeklinde doğrayalım , biberleri yıkayıp yarım parmak uzunluğunda doğrayalım
  • Soğanın kabuklarını soyup halka olarak doğrayalım , sarımsakların kabuklarını soyup yıkayalım 
  • Domateslerin kabuklarını soyup yine halka şeklinde doğrayalım
  • Güveci ateşe oturtalım ısındığında Becel pratik sıvı yağı koyup ısınmasını bekleyelim ardından sırayla , soğanı , biberleri, patatesler , patlıcanları , kabakları, sarımsakları, üst üste dizip en son domatesleri koyup kapağını kapatalım , kısık ateşte pişirelim , 
  • Pişen türlüye 15 dakika sonra sıcak suya bulyonu karıştırıp eritelim suyu ekleyelim , pişirmeye devam edelim , yaklaşık 25 dakika sonra tuzunu ekleyip yumuşayan sebzeleri karıştıralım 
  • 30 dakika sonra pişip pişmediğini kontrol edelim pişmemişse pişirmeye devam edelim , pişmişse ocaktan alıp servis edelim 
  • Miss gibi yaz türlünüz hazır. 
Not ; çabuk piştiğini unutmalayalım , sık sık kontrol etmek gerekiyor , Dilerseniz bamya , taze fasulye , havuç gibi çeşitli sebzeler ekleyerek daha da zenginleştirebilirsiniz.
Afiyet olsun
turlu tarifi
guvecte yaz turlusu
Yaz Türlüsü Nasıl Yapılır
Güveçte Türlü Tarifi
Türlü Tarifi

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Merhaba ; Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim   neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :) Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli , Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?

Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifi

Hazır Yufka İle Börek Hazır Yufkada Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Çıtır Börek Tarifi Bu tarifi değilde aslında başka bir tarif verecektim fakat bu tarifim o kadar güzel oldu ki bekleyemedim, beni takip edenler kızımın yemek seçme konusunda ne kadar mızmız ve aksi olduğunu bilir , Bu böreği kızım bile yedi o kadar diyorum, :) hazır yufka ile çıtır çıtır bir böreğe kim hayır derki :)

Kıslık Domates Sosu İle Domates Çorbası Tarifi

Kışlık Domates Sosundan Kolay Domates Çorbası Domates Çorbası Tarifi  Domates Çorbası Nasıl Yapılır ? Domates Çorbası Tarifi  Merhaba ; Bu çorba tarifini neden şimdiye kadar denemedim diye hayıflandım doğrusu , inanılmaz lezzet dolu oldu, daha önce düşünmüştüm domates suyu kullanmadan yani sadece kışlık domates sosuyla domates çorbası nasıl olur acaba dedim ve yaptım çokta güzel oldu , tavsiye ederim mutlaka deneyin,