Ana içeriğe atla

Lokanta Usulu Mercimek Corbasi

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası
Kolay Mercimek Çorbası
Lezzetli Mercimek Çorbası
Lezzetli Mercimek Çorbası
Bu tarif hem çok kolay hemde çok lezzetli daha önce  sütlü mercimek çorbası tarifi vermiştim , kızımda çok severek yediği için bizim evde sık sık pişer , size de tavsiye ederim hemde gerçekten inanılmaz pratik bir tarif lezzeti de harika birde kavurma olmadığı ve içindeki yağ oranı çok az olduğu için çokta sağlıklı bir çorba,
Nasıl mı Yapılıyor ? Anlatayım.

  • Kolay Çorba Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Enginar Çorbası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası İçin Gerekli Malzemeler ;
  • 1 su bardağı mercimek 
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet büyük boy havuç
  • 1 adet büyük boy patates
  • 4-5 diş sarımsak
  • tuz , kimyon arzu ederseniz karabiber , pul biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 4-5 su bardağı su
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır ?
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi
  • Mercimek yıkanır ve 30 dakika kadar suda bekletilir
  • soğanın ve patatesin kabukları soyulur , patates rendelenir soğan yemeklik doğranır ,
  • Sarımsağın kabukları soyulur , havuç yıkanıp dış kabukları temizlenir , doğranır
  • Mercimek , soğan  , patates , sarımsak, tencereye konulur üzerine su eklenir , orta ateşte pişirilmeye bırakılır , 10 dakika sonra tuz ve kimyon eklenir tüm sebzeler yumuşayana kadar pişirilir
  • Yumuşayan ve pişen sebzeler blenderdan geçirilir , gerekiyorsa su eklenir tekrar kaynatılır bu aşamada dilerseniz diğer baharatları ekleyerek tuzu az olduysa tuz ekleyerek kısa bir süre daha pişirin
  • Sos tavasına tereyağ koyup kızdırın üzerine salça ekleyip kavurun az su ekleyerek salçayı sıvılaştırıp mercimek çorbasına ekleyerek karıştırın
  • Üzerine nane ve pul biber serperek sıcak olarak servis edin 
Afiyet şifa olsun.
Lokantada Mercimek Nasıl Pişirilir

Lokanta mercimek çorbası
Mercimek Çorbası Nasıl Pişirilir
Kolay Mercimek Çorbası


Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi 
Magnolia Pudding
Magnolia Şeftali
Merhaba ;
Magnolia Pudding'in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum,
bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye
Nobu Bodrum Palmarina
Nobu Japon Restaurant
Merhaba ;
Nefis bir Pazar günü diliyorum..

Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ;

Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...