Ana içeriğe atla

Lokanta Usulu Mercimek Corbasi

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası
Kolay Mercimek Çorbası
Lezzetli Mercimek Çorbası
Lezzetli Mercimek Çorbası
Bu tarif hem çok kolay hemde çok lezzetli daha önce  sütlü mercimek çorbası tarifi vermiştim , kızımda çok severek yediği için bizim evde sık sık pişer , size de tavsiye ederim hemde gerçekten inanılmaz pratik bir tarif lezzeti de harika birde kavurma olmadığı ve içindeki yağ oranı çok az olduğu için çokta sağlıklı bir çorba,
Nasıl mı Yapılıyor ? Anlatayım.

  • Kolay Çorba Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Enginar Çorbası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası İçin Gerekli Malzemeler ;
  • 1 su bardağı mercimek 
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet büyük boy havuç
  • 1 adet büyük boy patates
  • 4-5 diş sarımsak
  • tuz , kimyon arzu ederseniz karabiber , pul biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 4-5 su bardağı su
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır ?
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi
  • Mercimek yıkanır ve 30 dakika kadar suda bekletilir
  • soğanın ve patatesin kabukları soyulur , patates rendelenir soğan yemeklik doğranır ,
  • Sarımsağın kabukları soyulur , havuç yıkanıp dış kabukları temizlenir , doğranır
  • Mercimek , soğan  , patates , sarımsak, tencereye konulur üzerine su eklenir , orta ateşte pişirilmeye bırakılır , 10 dakika sonra tuz ve kimyon eklenir tüm sebzeler yumuşayana kadar pişirilir
  • Yumuşayan ve pişen sebzeler blenderdan geçirilir , gerekiyorsa su eklenir tekrar kaynatılır bu aşamada dilerseniz diğer baharatları ekleyerek tuzu az olduysa tuz ekleyerek kısa bir süre daha pişirin
  • Sos tavasına tereyağ koyup kızdırın üzerine salça ekleyip kavurun az su ekleyerek salçayı sıvılaştırıp mercimek çorbasına ekleyerek karıştırın
  • Üzerine nane ve pul biber serperek sıcak olarak servis edin 
Afiyet şifa olsun.
Lokantada Mercimek Nasıl Pişirilir

Lokanta mercimek çorbası
Mercimek Çorbası Nasıl Pişirilir
Kolay Mercimek Çorbası


Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Merhaba ; Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim   neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :) Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli , Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?

Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifi

Hazır Yufka İle Börek Hazır Yufkada Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Çıtır Börek Tarifi Bu tarifi değilde aslında başka bir tarif verecektim fakat bu tarifim o kadar güzel oldu ki bekleyemedim, beni takip edenler kızımın yemek seçme konusunda ne kadar mızmız ve aksi olduğunu bilir , Bu böreği kızım bile yedi o kadar diyorum, :) hazır yufka ile çıtır çıtır bir böreğe kim hayır derki :)

Kıslık Domates Sosu İle Domates Çorbası Tarifi

Kışlık Domates Sosundan Kolay Domates Çorbası Domates Çorbası Tarifi  Domates Çorbası Nasıl Yapılır ? Domates Çorbası Tarifi  Merhaba ; Bu çorba tarifini neden şimdiye kadar denemedim diye hayıflandım doğrusu , inanılmaz lezzet dolu oldu, daha önce düşünmüştüm domates suyu kullanmadan yani sadece kışlık domates sosuyla domates çorbası nasıl olur acaba dedim ve yaptım çokta güzel oldu , tavsiye ederim mutlaka deneyin,